chatpata

チャトパタ

純インドレストラン「chatpata(チャトパタ)」
一号店となる江坂にもお店を構え、こちらはに2号店となります。
下町らしからぬ高級感ある垢抜けたファサード。

異国情緒あふれる個性的なフォントの看板が目印です。
店内はエレガントな窓辺に華やかな
ヨーロピアンなエッセンスを加えたクラシカルモダンな設え

※上本町店は新型コロナウィルスの非常事態宣言により、

​臨時休業しております。

 

 

統一感あるペンダントライト
エキゾチシズム漂うテキスタイルや豪奢な調度品。
総柄のソファがゆったり体を包み込みどこかの邸宅に招かれたかの様な
非日常的な高揚感にどっぷり浸れます。
オリエンタリズムなフレームのガラスからはシェフの調理風景が眺められ、
南アジアのリゾートを訪れたかの様な寛ぎの空気感の中、お食事することが出来ます。

 

 

100種類以上ものスパイスを用いて


多彩な風味を作り出す本格的で斬新なインド料理を展開。


マハラジャの宮廷料理や、インドの家庭料理、

屋台の味とまでまるごとインドを楽しめる内容。


徹底的に研究した本格インド料理の味を楽しめます。

日替わりランチ|日替わりカレー

日替わりの一品とサラダ

ライスで登場するボリューム満点のランチメニューです。

ザークパニール


ほうれん草ベースの奥深い風味と

辛味のカレーに自家製カッテージチーズがゴロゴロ。

プリ


チャパティの生地を油で揚げたインド式の揚げパンです。
揚げたては球状にふくらんでおり、

香ばしくとっても美味です^^

アルシャカガンディチャート

賽の目にきったジャガイモとさつまいもを

ひきたてのスパイスと和えたサラダ。
ボリューミーで、独特のスパイシーさが、特徴的。

ミックスベジウタパム

野菜を乗せて焼いた南インドのパンケーキ!

生地はもちもちしており、お好み焼きのような食べ応え!
酸味のあるサンバルというスープと

インドの調味料チャトニーをつけると味の変化を楽しめます。

ムリガタワニスープ

ココナッツスパイスのレンズ豆スープ。
瀞みのある濃厚なスープは豆の滋味なる風味が印象的

 

 

おすすめメニューをご紹介

バニプリ
野菜いり揚げボールに「ジャジーラ」と呼ばれる

ミント水をかけて頂くインドのスナック。
さくさくの揚げボールにミントの清涼感が加わりスースーした

後味がなんとも新感覚の癖になる味わい。
チョコミントが好きな方には是非おすすめ。


ゴーストコルマ
口溶け滑らかなナッツ風味の円やかラムカレー。
大振りなマトンがゴロゴロ、こちらのマトンは肉厚で癖もなく美味。


アルーチキチャート
威風堂々と聳え立つポテトチップス。
インド式ポテトパティのヨーグルト和え。
カレー風味のポテトの塩見と、ミントソースの爽やかさが尾を引く一品です。


ミックスベジタブルコルマ
グリンピースやジャガイモ、パプリカなど様々な野菜が入ったクリームソースカレー。
ゴロゴロ野菜の触覚と円やかながらもしっかりとパンチのあるこくのある味わい。

 

ハイデラバードゴースト ダム ビリヤニ
銅鍋で熱々をサーブ。
パラパラのバスマティライス、口の中でとろける柔らかなマトン。
程よいスパイス感とオイリーさはまさに絶品。
別添えでカレーがつきます。

 

ブンディライタ
ブンディ(レンズ豆で作ったミニボール)が入った自家製スパイス風味のヨーグルト。
ヨーグルトもチャトパタの自家製でインドの伝統的なテイストのヘルシーな一品。
ヨーグルトに甘味はなく、円やか口当たりと酸味はカレーのお供にぴったりです。

 

チーズオニオンロールドーサ
焼きたてのドーサにピーマン、玉ねぎ、チーズを巻きこんだボリューム感あるドーサ。
チキンサンバル(少し酸味のある南インドスタイルのスープ)チャトニーつき。


ブナチャトパタゴースト
フルーティかつスパイシーなカレーにぷりっぷりのラム肉が入った贅沢なカレー。

 

プラウン ラジーズ
タンドールで焼いた大海老をダイナミズムなカレー。
頭から頂ける海老は香ばしくタンドールで焼き上げることにより旨味が凝縮。


ラバケサリ
ほんのり熱を帯びたホットスイーツ。
こちらはパイナップル風味のセモリナ粉から作るインドのスイーツ。


マライゴラ
カッテージチーズとチーズ、ナッツで作ったミルククリームデザート。


シナモンチャイ
クリーミーさと絶妙なスパイス感。
絶対的に美味しいこちらのチャイ。シナモンフレイバーも最高です。

 

マンゴーラッシー
アルフォンソマンゴーで作り上げ、可愛らしい瓶で配膳。
このラッシーの絶妙な濃度とフルーティさ。
こちらのマンゴーラッシーを飲むと他は飲めなくなるほど至高の味わい。



ランチセットは南インドと北インド、

そしてボリューム満点のカレーライスも日替わりで登場。

日替わりカレーライスランチ

ミックスベジタブルコルマ

ブナチャトパタゴースト

ゴーストコルマ

プラウン ラジーズ

ドーサ

ブンディライタ

チーズオニオンロールドーサ

マサラチャイとホームメイドスナック

ホームメイドスナック

ラバケサリ

アルーチキチャート

ハイデラバードゴースト ダム ビリヤニ

バリブニ

 

北と南、二つのインド料理を展開

インテリアを扱う会社が手掛けたファッショナブルな空間が最大の魅力。

障害物のない、大箱な店内はパーティや団体利用にもおすすめ。
そして通し営業で、遅がけランチやカフェなど使い勝手の良さもrecommend!


そしてインドのママの味を再現したインドの伝統菓子の

テイクアウトもされており、自宅にて本場インドのスイーツを楽しめます。

知る人ぞ知る上本町のインドの宮殿、
ハイハイタウンに佇む出色の純インドレストランです。

 

chatpata

チャトパタ

​江坂店

大阪府吹田市広芝町 22-1

06-6339-0049

上本町店

大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン B1F-143

06-6777-7692

アクセス

近鉄難波線 大阪上本町駅 徒歩1分
地下鉄千日前線 谷町九丁目駅 徒歩2分

定休日|不定休

​・

​営業時間

 11:00〜23:00|LO22:30

総席数|​​48席

貸切可能人数|30~50名

​お子様連れ|可 詳細はお問合せ下さい。

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