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”0”calorie ((´∀`*))

 

ラーメン店は生活インフラ
年間200杯以上ラーメン完食

中年オヤジの
大好きラーメン店応援食べ歩き

​酔狂:すいきょー

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”0”
calorie ((´∀`*))


 
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二番の味 孝来

高槻市西町

 

🍜

完飲完食😜腹パンです!

こちらの地では初めての訪麺です。
学生時代にJR茨木のマクドと三和銀行の間 
にあった頃に何度も行ったことがあります。


🍜とんこつチャーシューメン 970円

…………………………………………………………………………………


トッピングは
チャーシュー、ネギ、もやし、

麺は
中細ストレート麺

スープは
豚骨ベースの醤油




…………………………………………………………………………………

個人的に懐かしいお店になります。
中学、高校ん時に行った思い出があります♥
もしかしたら初めて自分のお金で食べた
ラーメンかも知れません😆


実食🍜
豚骨の優しい旨味に醤油のカエシが効いて
粘度低めのライト豚骨が懐かしい💖

自家製麺は小麦香るやや柔らかめで
ツルツルいけるやつです。

チャーシューは小ぶり厚みあり10枚位
入っておりボリューミーで食べ応えあり❗

ネギ、もやしのシャキ感が箸休めになります。

別皿提供の甘酢生姜、ニラキムチを投入して
味変すると生姜の爽やかさとニラキムチの
辛味のコントラストが良かったです~👍✨

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした。

何で、「2番目の味」か、
1番目はあなたの好みの味と言う意味を
持ってるようです。

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​✥

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越後秘蔵麺 無尽蔵 高槻家

高槻市白梅町

 

🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜熟成醤油 780円+半炒飯380円

…………………………………………………………………………………


トッピングは
チャーシュー、ネギ、メンマ

麺は
中太ちぢれ麺

スープは
豚骨ベースの魚介醤油




…………………………………………………………………………………

つい先日、訪れ営業時間に変更があり
平日は通し営業では無くなった様です。
家族連れも多く賑わっています♥


実食🍜
フワッと豚骨の風味がして
鰹節、煮干し、昆布の魚介系の旨味があり
背脂コロコロのコクもあります✨

中太ちぢれ麺は渋柿を練り込みポリフェノール
の豊富になってるようですが味はわかりません
でした🤣💦
ツルモチでコシがあり美味しかったです✨

チャーシューは中ぶり薄めで柔らかく
味付け良く頂けます。

メンマのコリッとした歯応えも良きです❗

サイドメニューのチャーハンを頂きまして、
パラッと系で塩コショウとうま味調味料の
バランスが良く美味しく頂きました✨

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした。

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​✥

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イエケイノセカイ

京都 右京区山ノ内苗町

 

🍜

完飲完食😜腹パンです!

『キラメキ』さんが『イエケイノセカイ』で

家二郎やってるよ~って

投稿見ちゃったらつい足が向きました😝✨


🍜家二郎 1000円
 ヤサイマシ、アブラマシ、

ニンニクフツウで注文

…………………………………………………………………………………


トッピングは
辛チャーシュー、もやし、キャベツ、ほうれん草、
ニンニク、背脂、一味

麺は
自家製 太ストレート麺

スープは
豚骨ベースの醤油




…………………………………………………………………………………

実食🍜
豚骨の旨味と醤油の塩味があり、口の中には
バッチバチのニンニクとアブラが纏わりついて
口内 環境充実度 満点❗

太麺はモッチモチでワシワシとイケるやつで
小麦の香りも良く、バッチバチのスープに
負けない個性が光ります♥

チャーシューは中ぶり分厚くボリューミーで
締まった歯応えになります。

もやしキャベツはマシたので、かなり多めで
シャキ感良く頂けます。

卓上にある、豆板醤、すりおろしニンニクで
ジャンキーに味変して、
濃いめの味に少し酢漬け生姜やしば漬けで
さっぱりも頂けました♥

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。🍜

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とことんとりコトコト

京都 南区西九条

 

🍜

完飲完食😜腹パンです!

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トッピングは
チャーシュー、ネギ、メンマ、

麺は
平打中太ストレート麺

スープは
鶏ベースの醤油




…………………………………………………………………………………

実食🍜
ドッッろぉーっとしたシチュー位の粘度のある
鶏白湯で、鶏の旨味と野菜の甘味がグワッと
口の中に纏わりついてきます♥
飲むというより食べるスープです✨

魚粉の香味と唐辛子粉の辛味がちょうど良く
鶏白湯の旨味を引き出しています。
濃厚民族には堪らんのです、ハイ❗

中太麺はプリップリでコシがあり
超濃厚なスープに負けない旨さがあります✨

レアチャーシューは大ぶり厚めでしっとり
柔らかく肉々しさを楽しめます。

青ネギと白ネギは切り方を変えており
それぞれの歯応えが良いアクセントに❗

メンマは小ぶりで厚めでコリッと歯応えが
とても良いです💖

途中で無料のおろしニンニクを注文して
ドボンするとジャンキーに味変出来ます❗

食後には、選べる飲み物が提供されます。
冷麦茶、アイスティ、温かいお茶の中から
私は、アイスティを頂きました😆👍

帰りは扉を開けお見送りまでして頂きました✨

身も心も❗美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

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​✥

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麺や 舞心

大阪 上新庄

 

🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


🍜赤辛担々麺930円+青ネギ50円+温泉卵100円

…………………………………………………………………………………


トッピングは
辛ミンチ、ネギ、青梗菜、温泉卵、玉ねぎ、もやし
糸唐辛子

麺は
中細ストレート麺

スープは
鶏ガラ豚骨ベースの胡麻




…………………………………………………………………………………

実食🍜
動物系の旨味にピリ辛の担々スープが
よく合います。

細麺はツルツルとして喉越し良くスープの
絡みも良いです♥

辛ミンチはしっとり肉汁を感じます。

青梗菜が良い箸休めになっています✨

ネギトッピングしましたが、少なくて
残念でした。

卓上にある、青山椒(しびれ)・赤山椒(香味)・
自家製ラー油
、練りゴマで味変出来ます。

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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​✥

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ラーメンつけ麺 笑福

大阪 西中島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


🍜辛味噌ラーメン(並200g) 900円
ヤサイマシ、ニンニクフツウ、アブラマシマシ
カツオマシマシ、カラメフツウで注文


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トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、鰹節、
ニンニク、背脂

麺は
ややウェーブした中太ストレート麺

スープは
豚骨ベースの味噌




…………………………………………………………………………………

実食🍜
豚骨の旨味にピリ辛な味噌のコクが効いてます♥
ニンニクのパンチ力はハンパない〜❗
辛味噌にニンニクは反則技❗
更に、背脂マシマシで背徳感❗

中太麺はモチモチとした食感で
しなやかなコシがあり、
パンチの効いたスープに負けない
ワシワシとイケるやつです。

チャーシューは中ぶり厚みあり
お箸で持てないくらいホロホロと柔らかく
味付けよく頂けます♥

もやしキャベツのシャキシャキとした食感が
口の中で楽しめます。

鰹節の風味と旨味成分イノシン酸が
ガツンとくるストロングなスープを
円やかさで包み込みます✨
これは癖になるよ~♥

身も心もぽっかぽか~!
腹パンです❗
美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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​✥

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Ramen辻󠄀

大阪 谷町四丁目 

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


🍜鶏白湯(醤油)

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トッピングは
2種チャーシュー、ネギ、カイワレ

麺は
中細ストレート麺

スープは
鶏ベースの醤油




…………………………………………………………………………………

実食🍜
エスプーマされた泡泡なクリーミーなスープは
鶏の旨味と風味が豊かで味わい深い♥
醤油の塩味とコクに鶏のクセのない香りが
鼻腔を抜け、こりゃたまりません。

中細麺はサクッ歯切れの良いコシ感があり
喉越し良く頂けます。

ロースチャーシューは中ぶり薄めでじゅわっと
柔らかく肉の旨味を感じます♥

鶏ムネチャーシューはしっとりとして
鶏の旨味たっぷり✨

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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のだ麺〜縁〜

大阪 野田阪神 

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜ピリ辛芳醇味噌玉子入り

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トッピングは
チャーシュー.ネギ.アーリーレッド.味玉.薄揚げ

麺は
中太ちぢれ麺

スープは
豚骨ベースの味噌




…………………………………………………………………………………

実食🍜
豚骨の旨味に濃厚な味噌のコクと芳醇な風味が 
めっちゃ美味しい♥
寒くなるとこのピリ辛がたまりません❗

中太ちぢれ麺は京都棣鄂製でチュルモチで
小麦香る美味しいやつです👍 

豚チャーシューは炙られた香ばしさに脂身の甘味
赤身の肉々しさが楽しめます。

アーリーレッドのシャキッとした歯応え良く
炙り油揚げはスープを吸ってめちゃ旨し❗

今年も一年、お世話になりました。
来年も宜しくお願いします🙇。
美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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つけ麺処つぼや 十三店

大阪 十三

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜スタミナ中華そば(並)2辛950円

…………………………………………………………………………………


トッピングは麺の上に
チャーシュー、ネギ、メンマ

麺は、

自家製中細ちぢれ麺。

スープは、

豚骨鶏ガラベースの魚介



…………………………………………………………………………………

「麺や よかにせ」の跡地に昨年オープン。
今月よりスタミナ始めたよってSNSでみて
早速訪麺❗
2辛はけっこう辛いですよと忠告を受けて
「じゃ、それで」と注文。

さて、実食🍜 
ガツーンと唐辛子が来るんですが奥に
しっかり旨味とコクがあります。
油分たっぷりですがしつこくなく最後まで
美味しく頂けます。

中細のちぢれ麺はツルリとしてスープの
絡みが良く喉越しも良き❗好きなタイプ♥

チャーシューは小さめ薄めでたくさん入っており
脂身の甘味が良い感じです。

メンマはコリッとした歯応え良くええ感じ♥

辛味強かったですが癖になる美味しさでした。

途中でムセてしまったのはナイショ✨

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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鯛白湯らーめん ◯de▽

大阪 新大阪駅

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜鯛白湯「とろり」950円

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トッピングは
チャーシュー、メンマ、鯛身、玉ねぎ、木の芽

麺は、
中細ストレート麺

スープは、
魚介ベースの塩



…………………………………………………………………………………

今日の気持ちは鯛白湯〜💖。
ということで10時半からやってるこちらへ訪麺。
夜勤明けには非常に良い時間です✨

さて、実食🍜 
天然真鯛を煮出した濃い風味と旨味がガツンと来ます。
丁寧に抽出されており全く生臭さは無く貝の旨味もあり
クリーミーで癖になる美味しさです。 
まさに、『飲む鯛』です。

麺はツルリとしてコシがあり麺との相性もバッチリ❗

チャーシューは大ぶり中厚でしっとりとして
肉の旨味を味わえます。

◯と△の形をしたメンマも良い演出してます。

接客も抜群でお店の雰囲気も割烹か料亭かと
思うくらい品格があります。

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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ラーメンつけ麺笑福 大阪西中島店

大阪 西中島南方

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜ラーメン(小盛150g) 850円
 小盛は味玉付きます。
 並盛200gも同料金。
ヤサイ、ニンニク、カツオ、カラメ全てちょいマシ。
アブラマシで頂きました。



…………………………………………………………………………………
トッピングは麺の上に
チャーシュー、味玉、もやし、キャベツ
ニンニク、背脂

麺は、
ややウェーブした中太ストレート麺

タレは、
豚骨ベースの醤油


…………………………………………………………………………………

がっつりニンニクパワー注入するために 
やって来ました❕お久しぶりの笑福さんです。

さて、実食🍜 
豚骨の旨味がっつり何よりニンニクがどぉーん 
と来て背脂のコクと甘味がギューンと来たら
笑顔がこぼれてしまいます✨

中太のワシワシとした麺はスープとの相性も
良くコシがあり喉越しも良き❗

チャーシューは小ぶりでやや厚みあり、
ホロリと柔らかく味付けも美味しい💖。

もやしキャベツのシャキ感がスープと合って
めちゃ旨し〜。

味玉のプリッとした白身とトロリとした黄身が
美味しく頂けます。

夜勤明けの身体に沁み渡りました♥
腹パンです❗
美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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GAGA中村商店

大阪 總持寺

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜【限定】特製海老味噌タンメン 1250円

…………………………………………………………………………………

トッピングは麺の上に
チャーシュー、ネギ、味玉、もやし、絹さや
イカ、えび、豚肉、アミエビ、ナルトです。

麺は、
自家製平打中太ストレート麺

タレは、
豚骨ベースの味噌


…………………………………………………………………………………

午前中に茨木市で所要あり、
限定を実施中との情報を得て訪麺❗

さて、実食🍜 
海老の香りと風味がガツーンときて
豚骨の旨味と野菜達の深味がじんわりと
染みるんです。こんなん美味いに決まってます❗

自家製の麺は表面ツルリとしてコシもあり
小麦が香るやつですねん✨うんま

レアチャーシューは中ぶり薄めでしっとり柔らかく
肉の旨味を感じます。

もやし等の野菜類はシャキシャキで歯応え
が楽しく、何よりカロリー気にせず食せます😆

イカ、エビの魚介は風味が良くめっちゃ旨し❗

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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ラーメン熊きち

大阪 吹田

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜みそ味チャンポン 900円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、ネギ、たっぷりの野菜達

麺は、
自家製中太ストレート麺

スープは、
鶏豚骨ベースの味噌


…………………………………………………………………………………

子供の頃からある老舗ですが
その頃は行ったこと無かったですね。

さて、実食🍜
動物系の深いコクと野菜たっぷりの旨味が
味噌の豊かな風味が効いてます。

自家製でモチモチとしてコシがあり、啜り
心地の良い麺はとてもスープとの相性が良いです✨

チャーシューは小ぶりでやや厚みあり
4〜5枚入っておりボリューミー。

野菜のシャキ感が良く、
1日分のビタミンが摂れてる気分。

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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自家製麺つきよみ

大阪 上新庄

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜特製つけ麺(300g) 1380円

…………………………………………………………………………………

トッピングは麺の上に
2種チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、柚子皮、魚粉

麺は、
自家製極太ストレート麺

スープは、
豚骨ベースの魚介


…………………………………………………………………………………

注目インスタグラマーの方々が続々と訪麺中❗
ブラッシュアップした「つけ麺」を頂きに
参りました✨
店主、赤木さん自ら営業中✨

さて、実食🍜
とんこつの旨味に魚介の風味が美味い❗ 
柑橘系の爽やかさが効いてます。
王道にして、またおま系が美味しい♥
間違い無いです✨

艶々の麺はツルモチとして、しっかりした
コシは噛んだ歯を押し返すような弾力❕
小麦の芳醇な香りがあり濃ゆいスープに負けてません。

バラチャーシューは中ぶり中厚で赤身の肉々しさと
脂身の甘味がバランス良く美味し❗

鶏チャーシューは皮目パリッとして美味しい♥

材木系メンマのコリッと歯応え、たまらんよ~

たっぷり300gの麺のお陰でつけスープは
殆ど残らず💦
ほんの気持ちスープ割りして〆ました。

腹パンです❗
美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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あす流

大阪 高槻

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜特塩ラーメン 1300円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、ネギ、ワンタン、味玉、大葉

麺は、
京都棣鄂細ストレート麺

タレは、
鶏ベースの魚介塩


…………………………………………………………………………………

今日は麺友とご一緒することになり
絶品塩ラーメンを頂きにこちらに訪麺。

さて、実食🍜
鶏の旨味と干し貝柱をはじめとする魚介の
優しい風味に鶏油のコクがたまりません♥
めっちゃ美味しい〜絶品です✨

京都棣鄂の細麺はツルツルの表面で舌触り良く
小麦が香りコシのある美味しい麺です。

チャーシューは中ぶりやや厚みあり箸で持つと
ホロリとほどけそうな柔らかさ。

味玉はしっかり味付けされており黄身の旨味と
コクがたまりません。

ワンタンは皮がチュルリとして肉汁ジュワな
美味しいやつです。

大葉の爽やかさが良いアクセント❗

味変に柚子胡椒と辛干し貝柱を入れてピリッと
味が締まります。

ため息出るほど美味しい〜✨

美味しかった~💖
ごちそうさまでした。

​🍜

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​✥

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らぁめんじん高槻店

大阪 高槻

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜香味油味噌らぁめん 820円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、ネギ、もやし、味玉

麺は、
中細ストレート麺

スープは、
鶏ガラベースの味噌



…………………………………………………………………………………

近くのディーラーに用があり少し時間が
空いたのでぶらぶら歩いて訪麺。

さて、実食🍜
鶏の旨味に味噌のコクが合わさり香味油の
香ばしさがよく合います♥

麺はもちっとしてコシがありスープとの絡み
良く頂けます。

チャーシューは中ぶりやや厚みあり柔らかく
濃い味噌スープにあってます。

もやしのシャキッ感がとても良い感じ✨

お昼時なので次々とお客さんが入ってきますね
幹線道路沿いなので駐車場があって便利です。

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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麺元素製麺所

大阪 天神橋筋六丁目

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜麺元素タンメン(並)930円+
 大盛(クーポン使用)0円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、人参、
味玉、ほうれん草、辛味噌

麺は、
全粒粉入 自家製中太ストレート麺

スープは、
鶏ベースの醤油味



…………………………………………………………………………………

天六の百名店『麺元素』さんのセカンドブランド
が5月にオープン❗
気になり訪麺です✨

さて、実食🍜
鶏ベースで野菜の旨味がたっぷり。
魚介出汁が効いて味わい深く頂けます。
牡蠣出汁のカエシで醤油の甘味も感じます。
辛味噌を溶かすもピリッとエッジの効いた
スープに変わるもの面白い♥

麺は小麦の芳醇な香りが鼻腔から抜け
モチッとしたコシがたまりません。
ツルリとした舌触りでスープとの相性もバッチリ❗

豚バラ軟骨のチャーシューはトロリととろけ
しっかりとした味付けで美味しい✨

野菜はその都度焼き上げられシャキッとした
食感と野菜の甘味旨味が癖になります。
彩り良く見た目にも美味しいやつです❗

美味しかった~💖
腹パン❗
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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ら道 本店 TENROKU店

大阪 天神橋筋六丁目

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜とんこつらーめん 1100円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、ネギ、

麺は、
中細ストレート麺

スープは、
豚骨ベースの醤油



…………………………………………………………………………………

以前は完全予約制かでしたが
今、昼の間は予約なしで営業中✨
30食限定です。

さて、実食🍜
豚骨のぐっと来る旨味が出ておりコクのある
泡系クリーミーな美味しいスープ♥
醤油のまろやかさがたまりません❗

麺はミヤネ食品の中細を使用しており
しなやかなコシと小麦感が美味し✨

豚バラチャーシューは中ぶり中厚で
脂身の甘味と赤身の肉のバランス良く

味付けも抜群に美味しいです。

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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メンヤダモンデ

大阪 三島郡島本町水無瀬

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜濃醇鶏白湯らーめん(塩) 800円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔、糸唐辛子
カイワレ、アーリーレッド

麺は
京都棣鄂細ストレート麺

スープは
鶏ベースの塩味



…………………………………………………………………………………

レベルの高い鶏白湯を食べたくて
水無瀬駅の島本センターのこちらへ訪麺。

さて、実食🍜
ややトロミがあり鶏の旨味がギュッと凝縮され
塩味もちょうど良い塩梅で飲みやすいスープ♥

棣鄂の細麺はツルッとした舌触りがあり
ザクリとしたコシが癖になります。
スープの絡み良く相性バッチリ❗

レアチャーシューは中ぶり薄めで肉汁感じる
美味しいやつです。

鶏チャーシューは小ぶり中厚でしっとり柔らかく
鶏の肉の旨さを感じます。

メンマのコリッと歯応え良く旨し!!

海苔の磯香がええ感じに鼻腔をくすぐります✨

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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くそオヤジJr高槻店

大阪 高槻

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


🍜牡蠣つけ麺 1078円+特製煮卵95円

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トッピングは
チャーシュー、味玉、水菜、姫竹、ねぎ、レモン

麺は
全粒粉入平打中太ストレート麺

スープは
魚介ベースの醤油味



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あさりつけ麺が美味しすぎたので
気になってた牡蠣つけ麺を頂きに訪麺。

さて、実食🍜
まずは麺をそのまま頂きます。
小麦の芳醇な香りが口の中に広がり
コシがあり噛めば噛むほど旨味が出ます♥

次に塩を付けて麺を頂きます。
塩味により小麦香がはっきりして美味い❗

つけスープは牡蠣の風味が濃厚で豊か〜
牡蠣の旨味を上手に引き出されています。

レアチャーシューは大判薄めで肉汁感じる
ボリューミーなやつです!

水菜のシャキ感も良い箸休めになります。

味玉のコクと甘みがたまりません♥

レモンを麺に絞って食べると爽やかな味変に❗

やっぱり美味かった〜
帆立つけ麺も気になり過ぎる〜

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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麺や 蓮と凜と仁

大阪 天満

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


白胡麻担々麺 1000円(辛めで注文)
 白ご飯+キムチ=残さず食べたら無料

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トッピングは
豚バラミンチ、ネギ、胡麻、青梗菜

麺は
中細ストレート麺

スープは
豚骨ベースの白胡麻担々スープ



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担々麺の名店とも呼び声の高い
こちらに訪麺。
辛み調整(辛め、控えめ、無し)を選べるので
辛いのが苦手な方も美味しく頂けます。

さて、実食🍜
トロリとやや粘度があり白胡麻の濃厚なコクと
とんこつの旨味のマリアージュ♥最高❗
山椒のシビレと芳醇な香りもたまりません✨

中細麺は、ツルんと舌触りよくコシもあり
喉越し抜群のイケ麺です。

豚バラミンチはピリ辛でコク深く旨味の塊💖

青梗菜ともやしのシャキッ感が良いアクセント

卓上にある、青山椒・赤山椒・練りごま・りんご酢
ラー油・ブラックペッパーで味変できます✨

私は香りの青山椒と辛味の赤山椒に練りごまを
乗せて味変しました。

白ご飯とキムチを残さず食べたら無料の
サービスも❗
もちろん頂きました✨

最後は担々リゾットにして完食❗
腹パンです。

おいしかった~💖
ごちそうさまでした🙏

BGMの長渕剛良かったです😆
店主の接客が抜群で良かったです✨

​🍜

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いかれたヌードル フィッシュトンズ

大阪 四ツ橋

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


濃厚つけ麺(大盛300g) 1000円

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トッピングは
2種チャーシューと別皿で刻み玉ねぎ

麺は、
全粒粉太平打ち麺

つけスープは
豚骨ベースの魚介醤油スープ



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朝から甲子園で履正社を応援し、
第2試合では智弁学園を応援。
甲斐なく両校共敗戦😭

気を取り直して、こちらに訪麺❗
麺は小盛(150g)並(200g)大盛(300g)から
選べます。
私は腹ペコだったので大盛を注文。

さて、実食🍜
やや粘度あり濃厚な豚骨の旨味とコクに
魚介の風味旨味がガツンと効いてます。
これが美味い❗間違い無い、またおま系✨

全粒粉の麺は芳醇な小麦の香りが鼻から抜け
もっちりした強いコシがあり、厚かましい位
喉越しが良き❗

バラチャーシューは脂の甘味が旨味♥

レアチャーシューは中ぶり中厚で肉々しく
じゅわっと肉汁がたまりません✨

別皿の刻み玉ねぎ、紅心大根をつけ汁に
投入するとシャキッ感と辛みが美味しい❗

〆はスープ割で、大団円❗

腹パンです。
おいしかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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鶏炭焼らーめん専門店 田村家

大阪 茨木

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


鶏塩まぜそば(追い飯付) 950円

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トッピングは
炭焼鶏、ネギ、ニラ、海苔、フライドオニオン

麺は
ややウェーブした中太ストレート麺



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炭火焼鳥が絶品なこちらに訪麺。
らーめんは何度か食べた事あるので
今日は、まぜそばを頂きます。

さて、実食🍜
鶏ガラ豚骨の旨味とコクが効いてるタレは
ネギやニラの香味野菜との相性も良く
癖になります♥

太麺はモチッとしてコシがありタレとの
絡み良く最後まで旨し❗

炭焼鶏はゴロゴロと入っており焼き加減が
絶妙❗
ややレア気味で鶏の旨味と炭の香りが良き❗

〆の追い飯を投入して完食完飲❗

腹パンです❗

おいしかった~💖
ごちそうさまでした🙏

ちょっと、タレがシャバい気がしましたのが
少しだけ残念でした。

​🍜

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​✥

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麺屋きん次郎

大阪 高槻

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


まぜそば(小) 920円
 野菜マシ、ニンニクあり、アブラマシ
 タレ基本、ガリマヨトッピング

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トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、背脂

麺は
自家製平打中太ストレート麺

スープは
豚骨ベースの醤油タレ



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ープンにラーメンを食べて以来、
ずっと気になってた「まぜそば」
を頂きに訪麺。

まずは、天地返しをしてよく混ぜてから
いただきます♥

さて、実食🍜
おぉーガツンと来るね~豚骨の旨味と
醤油のキレが口の中に広がります。
背脂のコクと甘味、ニンニクのジャンキーな風味
めっさ旨し❗

表面ツルリとした中太麺は、コシがあり
小麦香る自家製麺が美味しいぃ✨

チャーシューは脂身の甘味と赤身肉の旨味の
バランスがめっちゃ良き❗

もやしキャベツのシャキッ感がヤバい👍

味変のガリマヨは背徳感、罪悪感を増長させ
一気に昇天させてくれる〜
バチクソ旨いやん!

ややシャバめでしたが許容範囲内。

腹パン❗おいしかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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ラーメン フクロウ

大阪 鶴橋

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


ミニラーメン(150g) 900円

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トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、背脂、にんにく

麺は
自家製平打極太ストレート麺

スープは
豚骨ベース背脂醤油



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前から気になったお店で暑い日が続き
がっつりスタミナ付けたいなと思い訪麺。

百名店が手掛ける二郎インスパイア系。
野菜、背脂、にんにくの量は
全部チョイ増しで、お願いしました。

さて、実食🍜
豚骨出汁が旨い❗
乳化したスープはコクがあり、 
背脂の甘味と一体になって
そこにニンニクの破壊力が加わるから最強✨
ジャンキーで癖になる味です。たまらん!

自家製麺はグァシガシとイケる剛麺。
表面滑らかでコシがありスープに負けない存在感💖

チャーシューは大ぶり厚めでホロホロと柔らかく
とろける様な味わい。

もやしキャベツも摂れてヘルシー👍

卓上にある一味と魚粉、黒胡椒で
味変できます。

私は一味と魚粉で最後まで美味しく
頂きました。

ちょっとニンニクが強かったな〜
お陰でスタミナ付きましたね。

腹パン❗おいしかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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​✥

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燃えよ麺助

大阪 福島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


紀州鴨そば 1000円

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トッピングは
チャーシュー、鴨ロース、ネギ、メンマ、玉ねぎ、三つ葉

麺は
自家製細ストレート麺

スープは
鶏鴨ベースの魚介スープ



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ヨドバシカメラマルチメディア梅田で
用を済まし、こちらへ訪麺。
9番目だったので一巡目で何とか入れるかな
と思いましたが、入店まで20分待たされました。

さて、実食🍜
鶏や紀州鴨の深いコクがあり、
魚介や昆布の旨味が凝縮され甘めのカエシで
あっさりと頂けます。
こりゃ旨い❕感動レベル❗

麺はザクリとした歯応えとコシがあり
小麦の芳醇な香りが美味しい♥

チャーシューはレアで大判、柔らかく
肉々しさを味わえます。
鴨ロースは肉汁あり脂身の甘味が最高♥

焼かれたネギは香ばしく内側の甘みとの
バランスがめっちゃ良いです。

ハイレベルなラーメンでした。
脱帽です。

おいしかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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​✥

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らぁめん トリカヂ イッパイ

奈良 生駒市

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


醤油らぁめん 900円

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トッピングは
鶏胸チャーシュー、ネギ、海苔

麺は
自家製中細ストレート麺

スープは
鶏ベースの醤油スープ



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ドライブがてらに奈良県生駒方面へ
奈良県屈指の清湯が楽しみすぎる😍。

さて、実食🍜
鶏の上品な香りが立ち、口の中に旨味とコクが
広がります。
醤油のキレを感じ、鶏から丁寧に抽出した出汁
とのマリアージュは最高のイッパイ♥

麺は小麦の豊かな香りが鼻から抜け、
ザクリとした歯応えと喉越しが心地よく頂けます。

鶏チャーシューは小ぶりで厚みがあり、しっとり
柔らかく旨味と甘味が共存しています。

海苔はパリッとして厚みもあり磯の風味豊かな
ええのん使ってると思います。

大満足❗美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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​✥

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がむしゃら

奈良 大和郡山市

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


純とんこつ 900円
 麺かため、スープこってり、
ネギ多め

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トッピングは
チャーシュー、ネギ、海苔、メンマ

麺は
中太ちぢれ麺

スープは
濃厚豚骨ベースの醤油スープ



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イオンモール奈良登美ヶ丘店で小休止✨
買い物して、さて〜どこ行こ?って話。
濃い豚骨気分になったので、こちらに訪麺。

さて、実食🍜
背脂チャッチャの濃厚でありながら後味は重たく無く
コクがありながらサラリとして飲みやすく
獣を感じながらあっさりスープ飲み干す勢い✨

麺は噛めば押し返す反抗期な姿があり
コシと小麦感はスープに負けない❗
すすり心地の良さよ〜♥

チャーシューは中ぶりで薄め味付けがよく
肉々しさも絶品。

ネギは多めに注文して大満足。

卓上の紅生姜、胡麻、辛高菜で味変も良きかな❗

帰りは外までお見送り✨感激
ギャップ萌えって言うんですかね?

勝手に豚骨ラーメンのお店はガテン系といいますか
オラオラ系な愛想悪ぅーなイメージがございまして
接客はイマイチで当たり前と思ってました。

これはこれは大変失礼致しました。m(_ _)m

大満足❗美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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ラーメン家 あかぎ

大阪 東淀川区瑞光

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


ラーメン鶏白湯醤油 900円

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トッピングは
2種チャーシュー、ネギ、アーリーレッド

麺は
中細ストレート麺

スープは
鶏ベースの醤油スープ



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久しぶりにエスプーマされた鶏白湯を
求めてこちらへ訪麺。

さて、実食。
エスプーマされたスープを口の中に入れると
フワッと溶けて無くなり濃厚な鶏の旨味スープ
だけが残ります。旨し❗
醤油のキレと酸味が鶏白湯によく合います✨

中細麺はツルツルとしてコシがありスープの
絡みも良く喉越しも抜群です👍

レアチャーシューは大判で薄く肉の旨味を感じ
熱が入ると豚本来の旨味が引き出されます。
鶏チャーシューはしっとりとして柔らかく
優しい味ながらしっかり鶏肉を味わえます。

アーリーレッドの良い辛みと歯応えに加えて
ネギのシャキ感も良い箸休めになっています。

間違いない❗美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙇

​🍜

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麺や福はら

大阪 生野区新今里

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


芳醇鶏そば(醤油) 1050円

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トッピングは
2種チャーシュー、ネギ、小松菜、

麺は

自家製中細平打ストレート麺です。

スープは
鶏ベースの醤油スープ



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個人的に近鉄今里駅周辺は以前、
営業で廻ってたことがあり
とても懐かしい所でございます。
その頃はこちらの名店もまだ無かったので
今回は楽しみに訪麺。

さて、実食🍜
スープは大和肉鶏の丸鶏を贅沢に使い、
鶏の旨味とコクが深い味わい〜たまりません✨
醤油のキレがあり甘味、塩味、旨味、苦味
全て感じられ、とてもバランスが良き❗

豚チャーシューは中ぶりで肉々しく食べ応えあり。
鶏チャーシューはしっとりとして旨味が溢れ
美味しく頂けます。

小松菜は泉州産を中心に近畿内生産で
特有の風味がスープを纏い、旨し❗

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏

​🍜

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あす流

大阪 高槻市紺屋町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


塩ラーメン:900円

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トッピングは
チャーシュー、ネギ、ワンタン、大葉、味玉

麺は
京都棣鄂細ストレート麺

スープは
鶏魚介清湯スープ


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絶品塩ラーメンを求めてこちらへ訪麺。

さて、実食🍜スープを一口😘
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!コレコレ❕
この塩美味いのよ~
しっかり、鶏と干し貝柱等魚介感じる優しいスープ💯
イノシン酸グアニル酸グルタミン酸の三位一体
知らんけど😆

ツルツルとしてコシがあり小麦の美味しい麺は
スープとの相性抜群です✨

チャーシューはホロホロと柔らかく🎊
ワンタンはトゥルンとして肉汁が美味すぎチャン💖

ネギはシャキッと優等生😍
大葉の爽やかさがGood👍

相変わらず最高の塩ラーメンでした💞

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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イイトコノトリ

大阪 茨木市下井町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


鶏白湯ラーメン:880円

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トッピングは
鶏チャーシュー、煮玉子、キャベツ、ネギ、紫タマネギ

麺は
平打中細ストレート麺

スープは
濃厚鶏白湯醤油スープ


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昨年7月にオープンされ気になってましたが
交通の便が厳しいな💦ようやく訪麺😅
駐車場🅿があるので車が現実的です。

さて、実食🍜
鶏の濃い旨味とコク❗
やや粘度ありほんのり甘く滋味深いです
丁寧な仕事されてますね💘雑味無し❗

小麦しっかり香りコシあり喉越しも抜群
レベル高いなぁ🤩

鶏ムネチャーシューはしっとりして皮目が香ばし
炭焼かな?これ好きな鶏チャーシュー💖

アーリーレッドとネギのシャキ感と辛味
キャベツのザク感と甘味
煮玉子のコク旨し❗

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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老麺田ぶち

大阪 高槻市城北町2

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


しょうゆらーめん950円

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トッピングは
チャーシュー、白髪ネギ、カイワレ、焦がし玉ねぎ

麺は
細ストレート麺

スープは
鶏ガラ豚骨ベースの醤油味


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路地に入り更に店舗へ続く小道を行くと
京都の小料理屋さんを彷彿とさせる雰囲気の
お店に訪麺。

さて、実食🍜
細麺はパツッと歯応えあり小麦香る〜めちゃウマ💕

スープは鶏ガラととんこつのコクがあり
醤油のキレを感じレベル高め💯

中ぶりで薄めのチャーシュー良い味付けです🍖
ネギとカイワレのシャキッと感がアクセント🤩
焦がし玉ねぎの苦味と香味の競演🎊
脇役でありながら無くてはならない存在感✨

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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ラーメン坐 裕冬(ざ ゆうと)

大阪 淀川区西中島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


にぼしラーメン(100g煮玉子付)880円
 麺太麺、野菜マシ、背脂マシ、たれ普通
 ニンニク別皿提供。
麺量100〜250g選べます。100gは煮玉子付。

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トッピングは
チャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、煮干し

麺は
ややウェーブした中太ストレート麺

スープは
魚介ベース醤油


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二朗系のやなイメージを払拭しつつあり
最近、逆にハマりつつあります💦
選択肢が増えてラー活に幅が拡がりました✨

こちらは、『にぼ二郎新大阪店』元店長が独立
されたお店だそうです😁

さて、実食🍜
スープは煮干しガツンときて魚介の風味を感じ
背脂でコクが増し醤油のキレがあります😄

太麺を選択。モチっとしてコシありワシワシと
イケるやつです。

チャーシューはホロホロ柔らかく味付けも旨し❗

もやしのシャキ感、キャベツのザク感がええ感じ💘

上に乗ってる煮干しはアイコン的💕
この煮干し、意外とカリッカリで香ばしく
めっちゃ良い味出してます💞

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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人類みな麺類

大阪 淀川区西中島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


らーめん骨1012円+煮玉子72円

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トッピングは
極厚チャーシュー、味玉、、ネギ、材木メンマ

麺は
全粒粉入中太ストレート麺

つけ汁は
煮干魚介スープ


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大阪市内は夜明け頃より
小雨から、みぞれになり小雪❄に😱
今日は超さぶいし行列店も狙い目かな?と、訪麺。
珍しい〜行列ゼロ❕

さて、実食🍜
最初に麺が美味い❗
鼻に抜ける小麦の香り、
ツルリとした舌触り、コシもあり、
喉越しもめっちゃ良し💯

煮干し感が強い〜うんまー、
苦味生臭さなんて無し❗流石❕
煮干の旨味がギューって凝縮ってて、
クセになる奴っちゃなぁー✨

極厚チャーシューは歯要らん柔らかさ💖
材木メンマのコリッと歯応え抜群🎉
ネギの新鮮なシャキ感と辛みは溜まりません

前回、感動レベルだったので再食したけど
間違いなく好きな、タ💖イ💖プ💖

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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UNCHI NATURE CAFE PARK

大阪 淀川区西中島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


シーフード850円

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トッピングは
チャーシュー、帆立、ネギ、メンマ

麺は
全粒粉入中太ストレート麺

スープは
魚介系スープ


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昨年お伺いしサービス券を頂いたので再訪麺。

さて、実食🍜
人類みな麺類と同じ麺?
全粒粉入で小麦香るツルリとしてコシがあって
めっちゃ美味しい💕

スープは優しく身に沁みる〜💯
なんぼでもイケるやつやーーん💘凄旨っ

炙られた帆立は香ばしく旨味あり、存在感抜群😍
チャーシューはしっとりして肉感もあって美味しい💞

美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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麺屋さん田

京都市右京区西院追分町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


坦坦まぜそば並(160g)+追い飯付900円

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トッピングは
辛ミンチ、ナッツ、チンゲン菜、刻みタマネギです。

麺は
自家製中太ストレート麺です。


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らぁ祭特典の丼を頂きにこちらへ訪麺💖
私以外ほぼ皆さんは限定の海老白湯つけ麺。
私迷うことなくデフォを注文😆

丼の底から箸と蓮華でよく混ぜマゼール〜

さて、実食🍜
おー痺れ&辛味〜💖これクセになる💞
濃い目の味がたまりません

ナッツの香ばしさとコリコリ歯応え抜群👍

刻みタマネギの辛味とシャキシャキ感がめっちゃ
良い存在感を発揮してます❗

チンゲン菜の箸休め〜優しい〜😍

卓上の唐辛子と胡椒、マー油で味変
スパイシーに拍車掛かります💘

〆に一口ご飯を投入して腹パン❗

間違いなく美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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とことんとりコトコト

京都市南区西九条比永城町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


とことん赤900円+味玉100円+エビ油
 (クーポン使用)0円

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トッピングは
レアチャーシュー、味玉、青ネギ、白ネギ
メンマ、エビ油です。

麺は
平打中太ストレート麺です。

スープは
濃厚鶏白湯です。



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濃厚鶏白湯を体が欲したので、こちらへ訪麺❕

さて、実食🍜
見た目は真っ赤🔴唐辛子🌶いっぱいで辛そう
ですが、それ程でもなくちょいピリ辛程度😆

超濃厚なスープは、まるで鶏白湯シチュー❗
濃度は私史上3本の指に入ります💖

鶏の旨さがギュッと凝縮され野菜の甘味を感じ
コクと深味を味わえます👍✨

それに合わさる麺は平打中太😜
スープに負けない小麦香にコシがあってツルリ
とした喉越し💞スープが絡んで重さを感じます

チャーシューはしっとりして旨味あり
白髪ネギと青ネギの歯応えの違いが良いアクセント
エビ油のコクと旨味はクセになりヤバい💯

別注文で無料ニンニクで味変すると最高に
ジャンキーでスタミナな麺に変化👍✨

食後には熱いお茶、冷茶、アイスティーを
提供してくれます🤩ありがたい

スタッフの気配り目配りおもてなし接客は
素晴らしい😆💯😆❗

帰りは、扉を開けてくださりお見送りまで😍

身も心もお腹いっぱいになりました。

本当に美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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セアブラノ神 壬生本店

阪急京都線 大宮駅 

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

久しぶりの3回目の訪麺です。


【12月限定】
  熱盛り背脂カレーまぜつけ麺1000円

…………………………………………………………………………………
トッピングは

チャーシュー、つけ汁に紫玉ねぎ、ミンチです。

麺は
京都棣鄂ウィング麺です。

スープは
濃厚背脂カレースープです😝


…………………………………………………………………………………

毎月限定の麺があるセアブラさん💞
今月はカレーまぜつけ麺と聞き早速訪麺。

さて、実食
まずは麺だけをツルリと頂きます。
棣鄂ウィング麺は良くスープにからみます💯
まぜつけというだけあってしっかり麺に
醤油ベースの味がついています。これは旨い❗
これだけで終わってしまいそうなので💦ヤバい

つけ汁は濃厚背脂のカレーですがクドくなく
美味しく頂けます💖
これは罪悪感少ない😆👍✨
カレーの旨味と背脂のコクは最強ですね🎊

チャーシューはレアと煮豚を選べ今回は
レアチャーシューを選択しました。
大ぶりなレアチャーシューはしっとりして
食べ応えあり❗

後半には卓上の一味を足してスパイシーに
味変して頂きました💘

最後は残ったカレーにご飯をドボンして
完食完飲❗
スープ割もありましたがカレー残らず😜💦

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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麺処 虵の目屋

阪急京都線 京都河原町駅

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


鶏白湯980円+
 鶏チャーシュー
 豚チャーシュー
 味玉(らぁ祭特典)0円

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トッピングは
2種のチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、です。

麺は
平打ち中太ストレート麺です。

スープは
鶏白湯スープです


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JR京都駅で用事を済まし散歩がてらに河原町へ。
以前より気になってたこちらのお店へ訪麺。

さて、実食
おぉー濃厚で豊潤な鶏白湯スープは旨し❗
濃いけどクドくなく深味を感じます💖
洗練されておりレベルの高い鶏白湯だと思います✨

平打中太麺はスープに負けない小麦感と
コシがありこれも美味しい麺です😝

豚ロースレアチャーシューは大判で程良い厚さ
肉々しくジューシー😆
鶏チャーシューはしっとり柔らかく鶏の旨味が
ギュッと詰まってるタイプ🥳
味玉はコクと甘味を備えたええ感じのやつ💯

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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元祖 スタミナソバ パンチ

大阪市東淀川区瑞光

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


シビ辛スタミナソバ950円+
  生玉子(SNSフォロー&投稿で)0円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ニラ、タマネギ、にんにく、背脂、生姜です。

麺は
麦笑製麺平打極太ちぢれ麺です。

スープは
鶏ガラ背脂醤油です。


…………………………………………………………………………………

こちらは野田にある『麺屋104』さんの
姉妹店にあたり今年7月にオープン❗

生玉子は溶いてすき焼チックに食べる事を勧められます🤣

さて、実食
鶏ガラから取ったスープは背脂たっぷり〜
めっちゃしょっぺーしょっぺー😝いい意味で✨
唐辛子の辛さは大丈夫やけど塩っ辛いのはつらい😱

舌がピリッとするのは旨味調味料かな?
濃ゆい醤油味のキレが凄く生姜のアクセント
も良き❗😜

ニンニクたっぷりでパンチが効いたジャンキーな
お味でございまする〜🥳
シビ辛の痺れは殆ど感じられず💦残念

それに合わさる極太ちぢれではスープの
絡みも良し❗

短冊切のチャーシュー沢山入り肉感あり
タマネギのシャキ感も良き

生姜、ニンニク、背脂の無料トッピングも
選択できます❗

塩っぱ過ぎて主治医に叱られそうなので
スープはお残ししました。

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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宮崎辛麺屋 辛福 十三店

大阪市淀川区十三東

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


辛麺(中辛)830円
 「韓国麺(こんにゃく麺)」か「中華麺」を選べます。
  次に「辛さ」を選べます。
  👉私は中華麺の中辛を選びました。

…………………………………………………………………………………
トッピングは
ミンチ、ニラ、きくらげ、溶き玉子、ニンニクです。

麺は
ややウェーブした細麺です。

スープは
鶏ガラベースの醤油スープです。


…………………………………………………………………………………

こちらは博多薬院にある「宮崎辛麺 辛福」さんの
支店になります。

すっかり寒くなった今日このごろ、
てげ辛え~ラーメン食べに来ました🍜

さて、実食
ごま油の良い香りにピリッと辛いスープ😍
これは美味いな💯
旨辛ですね〜癖になりそう💖

ツルリとしてコシがあり喉越し気持ちよい麺は
スープとの絡みも良いです⚡

漆黒でコリッと歯応えのキクラゲ
スープの真紅に映える真緑のネギ 
すり下ろしでも潰しでもなくゴロッとしたニンニク
肉汁感じる辛ミンチのジューシーさ

とてもバランスよいラーメンです。

食べ終わる頃には身も心もぽっかぽか😝
大満足です❗

てげー美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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八ちゃんラーメン

福岡 福岡市中央区白金

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


ラーメン  700円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギです。

麺はストレート細麺です。

スープは豚骨スープです。


…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
油分多めの円やか豚骨スープ💖
これは、絶対美味いやつ❗

細麺でコシがあるパッツン系はスープの絡みよく
これも美味しいね💯

チャーシューはホロホロで脂身の甘味が美味しい💕

ネギのシャキシャキした歯応えは良いアクセント💞

トッピングはシンプルですが卓上にニンニク
紅しょうががありますので自分好みに
味変できます💘

シンプルやけど美味い❗
何か懐かしい感じのするお店でした😆👍✨

美味しかったです😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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博多一双 博多駅東本店

福岡 福岡市博多区博多駅東

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。

凄い行列💦
半分は外国人観光客ですね。


ラーメン  780円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、海苔、きくらげです。

麺は
ストレート細麺です。
バリカタで注文。

スープは

ど豚骨スープ。

…………………………………………………………………………………

元祖泡系とんこつを頂きます✨
店の外まで香る獣の匂い💯
外並びから期待大です。

さて、実食🍜
泡立ってますね💘
ブレンダーで強制的に泡立てるんではなく
鍋の中から既に泡立ってるんですね😝

ガツンッとくる濃い豚骨の香りと旨味とコクは
癖になるやつね💕
でも意外と円やかで飲みやすいから不思議🤔

これ飲んでるだけで翼が授かりそう。
ある意味、Red Bullやね。どの意味?🤪

麺は期待通りの細麺でパツパツ系
スープとの絡み良く相性抜群👍

チャーシューはトロリと柔らかく
ネギのシャキ感、きくらげのコリコリと
歯応えも楽し美味し💞

卓上の生にんにくを自分で潰し器使ってトッピング👍
しょうがは紅しょうがでなく色の付いてないやつ
それに胡麻もトッピングして
見た目も、Theとんこつラーメンになりました。

本場のとんこつ美味しいね〜
大変美味しかったです😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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時屋

大阪府大阪市淀川区西中島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


SPECIAL豚つけ麺(300g)1270円
 SPECIALは麺量200gか300gが選べます。

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、味玉、海苔、カイワレ大根です。


つけ汁には
角切りチャーシュー、メンマ、ネギです。

麺は
中太ストレート麺です。

スープは
豚骨魚介スープです。


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つけ麺の名店『時屋』さんは、ずっーと
行きたかったお店🤩期待大💯

見た目ヤバーい❗
見ただけでわかる〜✨
絶対、美味いやつやーん💖

さて、実食🍜
まず麺だけをいただきますと
小麦の豊潤な香りがして、コシの強い
もちもちした美味しい麺です🎊
つけ麺にしては細いかな🤪
でも充分な存在感💘

豚骨魚介スープは、豚骨寄りの味で
魚介とのバランス抜群です💕これ好き🐷
これは美味しすぎ〜👍✨
行列が出来るのも納得の味😁

チャーシューの香ばしく焼かれた
脂身の縁の所が旨し❗
味玉もコクがありめちゃ美味しい💞

私史上つけ麺BEST5には入る美味しさでした~😍

腹パンです❗
美味しすぎた😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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鶏白湯そば 岸良

大阪府吹田市五月が丘北

 

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完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


鶏白湯そば(ダイブ飯付)  950円

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トッピングは
チャーシュー、ネギ、味玉、水菜、紫玉ねぎです。

麺は
ウェーブ掛かった中太麺です。

スープは
エスプーマ鶏白湯スープです。


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オープン当初から気になってたお店✨
近くのコインパーキングに停めました。
帰りにサービスコイン1枚貰い200円/40分の処
100円で済みました。

さて、実食🍜
一杯一杯ブレンダーでエスプーマされたスープは
鶏の旨味甘味を感じコクがあり美味しい🤩
丁寧な仕事が垣間見られた気分💞

麺はツルリとしてコシもあり喉越し爽やかで
スープとの相性もとても良い🎉

大判のチャーシューは炙られた脂身が香ばしく
旨味もあってめっちゃ旨し❗

紫玉ねぎは食べ初めのシャキ感から少し熱が通り
しっとりして甘味が出た変化を楽しめます💯

味変にレモンを絞ると一変し爽やかになります😍

卓上には、オレンジ酢・煮干し酢・エキゾチック酢
があり好みで味変も可能です👍

私は煮干し酢が良かったです❗

〆ご飯をスープにドボンして最後まで
しっかり鶏白湯を堪能しました😝👍✨

レベルの高い鶏白湯ラーメンでした💖
めっちゃ美味し〜😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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茨木きんせい

大阪府茨木市別院町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


鶏白湯まぜそば(追い飯付)  900円

+味玉100円

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トッピングは
角切りチャーシュー、

メンマ、海苔、魚粉、鰹節
ネギ、紫タマネギ、カイワレ大根、味玉です

麺は
自家製中細ストレート麺です


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さて、実食🍜
きんせいさんの麺は間違いなく美味い💕
相変わらず美味いなぁー😆

丼の底からゴッサリ混ぜます✨
ちょっと汁が多め😝鶏白湯の旨味👍✨

角切りチャーシューの香ばしさ肉の旨味が良き💯
新鮮なネギ、紫玉ねぎ、カイワレ大根のシャキシャキ感あり

少し辛味もめっちゃGood❗

魚粉、鰹節もめっちゃ効いてて好み💞

まぜそばに有りがちなニンニクがっつり
辛味パンチドーーンのパワー系ではなくて
優しくバランス取れた美味しいまぜそばでした💘

美味しかった〜👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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フカクサ製麺食堂

京都府京都市伏見区深草キトロ町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


おさかな鶏白湯900円+

炙りチャーシュー丼(らぁ祭特典)

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トッピングは
レアチャーシュー、白ネギ、カイワレ大根、
味玉、糸唐辛子です。

麺は、
自家製全粒粉入 中太ストレート麺です💯

スープは
魚介豚白湯スープ


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さて、実食🍜
エスプーマされたスープは優しい魚介の風味が
鶏白湯のコクと旨味をしっかりサポートして
魚介が出しゃばり過ぎてなくめっちゃ旨し💖💖

そのスープがモチッとして芳醇な小麦が香る麺に
しっかり絡み口の中が幸せに一杯になります😍

レアチャーシューはしっとり程よい厚さで
食べ応えあり美味しい〜👍✨

白ごま入ってないのは、仕様変更かな?

美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

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京都 麺屋たけ井 阪急梅田店

阪急京都線 大阪梅田駅改札内2F

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


特製つけ麺(並)|1330円

約5分で着丼
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トッピングは
3種のチャーシュー、ネギ、極太メンマ、海苔、味玉
です。

麺は、
自家製 全粒粉入 極太ストレート麺になります

スープは
魚介豚骨スープの中にネギや柚子皮✨


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さて、実食🍜
まずは麺だけをすすりますと
小麦の香りとコシの強さのインパクト最強💪
こんなん絶対美味いに決まってる💖

スープに浸けて頂くと魚介がガン❕
とんこつがズーンと来るんです💖💖
めっちゃ美味い〜😝👍✨

いわゆる、またおま系😍😍😍
それが濃〜いの濃ゆ〜いの💯最&高〜3150💖
柚子皮が、ええ仕事してはりますのん🎉

豚レアチャーシューが肉汁あってボリューミー💞
豚バラチャの脂身〜旨味甘味ヤバいよ~🤩
鶏チャが炙られて香ばしくて、それでいて
ふっくら芳醇な味わい〜🎊
最強チャーシュー3兄弟🤪

スープを温め直ししてくれて、
出汁割りしてフィニッシュ😳😳😳

あぁマジ美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

 

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町田商店 長岡京店

JR京都線 長岡京駅より🚶徒歩約20分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


ラーメン750円+海苔(5枚)100円+ご飯100円
  ご飯はおかわり自由💖
 家系呪文は、硬め・普通・多め

(麺・スープの濃さ・鶏油の量)

約15分で着丼
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トッピングは
チャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら卵です。

麺は、
中太平打でウェーブ掛かった短めの麺です💯

スープは
豚骨しょうゆスープ✨


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さて、実食🍜
短くてゴワってる存在感のある麺に
ガッツリ豚骨なしょうゆスープが絡んで
めっちゃ美味いですやん❗
鶏油がたっぷりで旨味甘味〜最高潮🎉

海苔増ししたので8枚あります💕💕💕
スープに浸して、ご飯を巻いて頬張る😍

麺すする→スープを飲む→海苔巻いて飯食う
無限∞ループやーーん😝😝😝
箸が止まりませんよ~いや、マジで😳

ほうれん草をご飯にバウンドさせるぅー
ご飯の上にチャーシューを乗せるぅー
海苔で巻いて食べるぅ~
食欲が止まらんぜよ👍✨

さーらーにー
卓上にある〜
刻み生玉ねぎ&ニンニク&コチュジャン

ドカーンと入れて、パンチ力アップ❗
めちゃ旨し❗

ご飯は、おかわり自由🤩
私は㊥を一杯で、腹パン❗

美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

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ストライク軒 NOODLE STUDIO

阪神本線 甲子園駅より🚶徒歩約6分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


カーブ(宇和島ちゃんぽん)|1000円

約4分で着丼
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トッピングは
ネギ、もやし、刻みさつま揚げ、ナルト、
きくらげ、刻みかまぼこです。

麺は、中太ストレート麺です✨

スープは 鶏ガラ魚介のあっさり塩味🍜


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麺を頂きます
モチッと食感が美味しい〜のど越しもよく
食べ応えあります👍✨

スープは
鶏ガラと魚介の効いた優しい塩味❗
これが野菜たっぷりのトッピングに合って
めっちゃ美味しい😝👍✨脱帽😆
流石、百名店ストライク軒ISM感じます💖

トッピングは
野菜たっぷりだけに罪悪感ゼーロー
多分、0キロカロリーだな!きっと!恐らく!
自分に言い聞かせ、完食❗
完飲してしまいました❗

大満足〜
美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙏❗

 

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中華そば土屋商店

JR和歌山線 田井ノ瀬駅より🚶徒歩18分

 

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完飲完食😜腹パンです!


特製中華そば(並)|800円

約5分で着丼
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トトッピングは
豚バラチャーシュー、細切りメンマ、ネギナルトです。

麺は、自家製中太ストレート麺です✨

スープは 魚介香る鶏ガラ醤油🍜


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さて、実食❗
麺を頂きます
ツルッとしてコシもあり小麦香り美味しい👍✨
喉越しもよくスープの絡みも良き💪
うんまー😍

スープは
魚介香る鶏ガラ醤油に背脂コロッと浮いてて
ニンニクも入ってガッツリ系中華そば💖
これは中毒性ありますね👍✨

トッピングは
柔らかい豚バラチャーシューは味もシュンで
柔らこうてめちゃくちゃ旨し💕💕
メンマは細切りにされておりコリコリと
歯応え心地よくアクセントになってます🎉

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鶏soba 座銀 高槻店

阪急京都線 高槻市駅より🚶徒歩約25分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【高槻限定】地鶏醤油soba(並)|920円

11:15頃到着。
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トッピングは
2種のチャーシュー、刻みネギ、メンマ、カイワレ大根
です😋

麺は、
棣鄂製中細ストレート麺✨

スープは、
鶏と豚で抽出した清湯スープにさつま地鶏の出汁を掛け合せた、

シンプルな見た目にも関わらず奥深い旨味が特徴。

やや甘めの味付けと柚子七味唐辛子が絶妙なバランス。

メインの鶏sobaに負けないインパクトがある👍

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麺をススリます😆
ツルッとしこっと美味しい麺ではあーりませんか😝
麺が美味しいなぁーコシもあるし小麦香るし
凄い😆👍✨

次はスープを頂きます
優しい少し甘めの醤油スープ💖💖💖旨し💪
鶏と豚の旨味風味が鼻から抜ける感じが良き💯
ピリッと柚子七味唐辛子が味を締めてます🤩

トッピングは
鴨のパストラミが美味しい💖✨💖
ちょっとゴツめのメンマも食べ応えあり🎉
新鮮な刻みネギのシャキ感が良いアクセントに💞

美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙏❗

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博多とんこつ 天神旗

阪急京都線 上新庄駅より徒歩約5分

 

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完飲完食😜腹パンです!


【夏季限定】ちらし冷や中華|1000円

 


17:55頃到着。先客一組2名待ち

約20分で着丼
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トッピングは
チャーシュー、エビ、白ネギ、もやし、トマト、
きゅうり、水ナス、かいわれ、細切りメンマ、
錦糸玉子、海苔、胡麻です😋ちょー豪華💖

麺は、自家製中太ストレート卵黄麺✨

スープは、自家製冷やし元だれ
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こってりしたとんこつを食べようと来ましたが
まさかの限定❗それも冷やし😆👍✨
絶対、食べたいやつ〜😝で、冷やし中華をポチッと👍

まず麺を頂きます😆
コシがあり小麦香るツルリとした喉越しの良い麺になります。

次は元だれを少しレンゲにすくい頂いてみると
期待を裏切らない醤油ベースの冷やし中華だれ👍

トッピングは
とても豪華なラインナップ💖
チャーシューの食べ応え、エビのプリッと感💕
ネギ、きゅうり、かいわれのシャキッと感💘
トマトの酸味に水ナスのフレッシュ感🎊

どれをとっても最高に美味しい💯✨💪3150
彩り豊かで見た目にも美味しい💯✨💪3150

あっという間に完食😍大満足🎶

美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙏❗

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ラーメン家 あかぎ

阪急京都線 上新庄駅より徒歩約6分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


特製担々麺|1150円

 


18:25頃到着。満席🈵先客、2組5名待ち
店頭で手指消毒して食券購入し
列の後ろで待ちます

並びから約15分で着丼
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トッピングは
角切りチャーシュー、卵黄、フライドオニオン、
バター、粉チーズです。
別皿でニンニク🧄注文😋

トッピングは
ロースチャーシュー、青梗菜、辛ミンチ、ネギ
煮玉子です😋

麺は、自家製細目のストレート麺です。
スープは、濃厚鶏白湯にラー油が浮いてます。
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まず麺をススリます😆
ツルリとした細麺が、しなやかでコシのある
清々しい口当たり舌触りの麺です💘

次はスープを頂きます😆
濃厚鶏白湯でありながら、ラー油の辛味と
山椒?花椒?のシビレがめっちゃ合ってる💖

トッピングのレアチャーシューは肉汁あり
柔らかく食べ応えあり🎉🎉🎉
辛ミンチがスープに溶けて担々麺らしさを
主演並に演出中💯

青梗菜の新鮮さシャキ感が良いアクセントに🤩

つきよみさん、ばかりでなく
あかぎさん にも通わなね💕💕
美味しかった~😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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ガモウスマイル

長堀鶴見緑地線 蒲生四丁目駅より徒歩約3分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【限定】冷やし鱧出汁らーめん|1000円

 


10:25頃到着。
店頭で手指消毒して食券を買って
カウンターで待ちます。


約9分で着丼
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トッピングは
鱧の湯引き、梅肉、

すだち、穂先メンマ、刻みネギです😋

麺は、
京都棣鄂の中細ストレート麺✨

スープは
鱧魚介出汁で醤油清湯スープ🎉
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まずは、麺を頂きます💘
ツルッと小麦を感じコシのある旨麺です❗
冷っとキリッと締まってめちゃ旨い👍✨

次はスープを頂きましょう
あ〜これなって声が出そうになる沁みる美味しさ💖
鱧魚介の出汁の旨さ✨
醤油の酸味とコクの清湯✨
鶏油が効いてるなぁー
三位一体❗
めっさ美味いに決まってますやん💪😆👍✨

夏の風物詩、食べ物といえば
『鱧(はも)』って関西特有のようで、
東京の知人に聞いて見ると
この時季スーパーに鱧の湯引き無いそうです💦

何付けて食べる?ってなったら
梅肉か、酢味噌か好みが分かれますよね🤔
私は酢味噌が好きやね~💕

あぁ~~大阪に生まれて良かった💖
って、誰が興味あんねん❗

季節感じた〜美味しかった~💯
ごちそうさまでした🙏❗

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とことんとりコトコト

近鉄京都線 東寺駅より徒歩約8分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【限定】カルボ!メタボ!
とことんカルボナーラ1100円
炙りバター醤油ご飯付

 


10:55頃到着。先客4名
店頭で手指消毒し、食券を買って
カウンターで待ちます🌟

約8分で着丼🎶
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トッピングは
角切りチャーシュー、卵黄、フライドオニオン、
バター、粉チーズです。
別皿でニンニク🧄注文😋

麺は、
平打中太ストレートでツルリとした
つゆの絡みがとても良い麺です😄

スープは、
とても濃厚な鶏白湯スープ
ドロっとした粘度高めのスープ💯
濃厚さは3本の指には入る程です。
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まずは、
麺をスープに絡めてると重い〜濃さが伝わる😜
たっぷりチーズ&バターに鶏白湯が合わさって
旨味が大爆発🎉
角切りチャーシューが箸休め🤣🤣🤣
カロリーモンスターですな😍

別皿提供のニンニク🧄✨
これはもう、ジャンキー過ぎる〜美味すぎる💖

〆は、炙りバター醤油ご飯💕💕💕
食欲に拍車がかかる💞
小か中を選べます😁私は小にしました🎶

ま〜腹パンです❗
ボリューミー過ぎ😆👍✨
大満足です🎊

美味しかった~
ごちそうさまでした🙏❗

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中華そば桐麺

阪急京都線 十三駅より徒歩約5分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【限定】冷やし桐玉1000円+生卵100円+
 ネギ盛150円+白ごはん(小)100円


18:20頃到着。満席、客待ち4名
店頭で手指消毒し、食券を買って
カウンターで待ちます🌟

並びから約30分で着丼🎶
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トッピングは
生玉子2個、ネギのみです😋

麺は、
自家製全粒粉入極太ストレート麺です😄

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まずは、
生玉子と麺を丁寧に絡めます💖
見た目でもう美味しい💕
黄身🟡とネギ🟢の彩りもキレイで美しい✨

桐麺といえば麺です❗
この小麦の香りの強さとコシの強さは
他に類を見ない逸品🎉
麺だけで美味しい〜
刺身醤油に付けて食べるのもオツなもので