”０”calorie ((´∀｀*))

ラーメン店は生活インフラ
年間200杯以上ラーメン完食

中年オヤジの
大好きラーメン店応援食べ歩き

酔狂：すいきょー

”０”
calorie ((´∀｀*))

夜勤明けめしはゼロカロリー Instagram

つけ麺処つぼや十三店

大阪十三

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜スタミナ中華そば(並)2辛950円

…………………………………………………………………………………

トッピングは麺の上に
チャーシュー、ネギ、メンマ

麺は、

自家製中細ちぢれ麺。

スープは、
豚骨鶏ガラベースの魚介

…………………………………………………………………………………

「麺やよかにせ」の跡地に昨年オープン。
今月よりスタミナ始めたよってSNSでみて
早速訪麺❗
2辛はけっこう辛いですよと忠告を受けて
「じゃ、それで」と注文。

さて、実食🍜　
ガツーンと唐辛子が来るんですが奥に
しっかり旨味とコクがあります。
油分たっぷりですがしつこくなく最後まで
美味しく頂けます。

中細のちぢれ麺はツルリとしてスープの
絡みが良く喉越しも良き❗好きなタイプ♥

チャーシューは小さめ薄めでたくさん入っており
脂身の甘味が良い感じです。

メンマはコリッとした歯応え良くええ感じ♥

辛味強かったですが癖になる美味しさでした。

途中でムセてしまったのはﾅｲｼｮ✨

美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

鯛白湯らーめん ◯de▽

大阪新大阪駅

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜鯛白湯「とろり」950円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
チャーシュー、メンマ、鯛身、玉ねぎ、木の芽

麺は、
中細ストレート麺

スープは、
魚介ベースの塩

…………………………………………………………………………………

今日の気持ちは鯛白湯〜💖。
ということで10時半からやってるこちらへ訪麺。
夜勤明けには非常に良い時間です✨

さて、実食🍜　
天然真鯛を煮出した濃い風味と旨味がガツンと来ます。
丁寧に抽出されており全く生臭さは無く貝の旨味もあり
クリーミーで癖になる美味しさです。　
まさに、『飲む鯛』です。

麺はツルリとしてコシがあり麺との相性もバッチリ❗

チャーシューは大ぶり中厚でしっとりとして
肉の旨味を味わえます。

◯と△の形をしたメンマも良い演出してます。

接客も抜群でお店の雰囲気も割烹か料亭かと
思うくらい品格があります。

美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

ラーメンつけ麺笑福大阪西中島店

大阪西中島南方

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜ラーメン(小盛150ｇ) 850円
　小盛は味玉付きます。
　並盛200ｇも同料金。
ヤサイ、ニンニク、カツオ、カラメ全てちょいマシ。
アブラマシで頂きました。

…………………………………………………………………………………
トッピングは麺の上に
チャーシュー、味玉、もやし、キャベツ
ニンニク、背脂

麺は、
ややウェーブした中太ストレート麺

タレは、
豚骨ベースの醤油

…………………………………………………………………………………

がっつりニンニクパワー注入するために　
やって来ました❕お久しぶりの笑福さんです。

さて、実食🍜　
豚骨の旨味がっつり何よりニンニクがどぉーん　
と来て背脂のコクと甘味がギューンと来たら
笑顔がこぼれてしまいます✨

中太のワシワシとした麺はスープとの相性も
良くコシがあり喉越しも良き❗

チャーシューは小ぶりでやや厚みあり、
ホロリと柔らかく味付けも美味しい💖。

もやしキャベツのシャキ感がスープと合って
めちゃ旨し〜。

味玉のプリッとした白身とトロリとした黄身が
美味しく頂けます。

夜勤明けの身体に沁み渡りました♥
腹パンです❗
美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

GAGA中村商店

大阪總持寺

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜【限定】特製海老味噌タンメン 1250円

…………………………………………………………………………………
トッピングは麺の上に
チャーシュー、ネギ、味玉、もやし、絹さや
イカ、えび、豚肉、アミエビ、ナルトです。

麺は、
自家製平打中太ストレート麺

タレは、
豚骨ベースの味噌

…………………………………………………………………………………

午前中に茨木市で所要あり、
限定を実施中との情報を得て訪麺❗

さて、実食🍜　
海老の香りと風味がガツーンときて
豚骨の旨味と野菜達の深味がじんわりと
染みるんです。こんなん美味いに決まってます❗

自家製の麺は表面ツルリとしてコシもあり
小麦が香るやつですねん✨うんま

レアチャーシューは中ぶり薄めでしっとり柔らかく
肉の旨味を感じます。

もやし等の野菜類はシャキシャキで歯応え
が楽しく、何よりカロリー気にせず食せます😆

イカ、エビの魚介は風味が良くめっちゃ旨し❗

美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

ラーメン熊きち

大阪吹田

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜みそ味チャンポン 900円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、たっぷりの野菜達

麺は、
自家製中太ストレート麺

スープは、
鶏豚骨ベースの味噌

…………………………………………………………………………………

子供の頃からある老舗ですが
その頃は行ったこと無かったですね。

さて、実食🍜
動物系の深いコクと野菜たっぷりの旨味が
味噌の豊かな風味が効いてます。

自家製でモチモチとしてコシがあり、啜り
心地の良い麺はとてもスープとの相性が良いです✨

チャーシューは小ぶりでやや厚みあり
4〜5枚入っておりボリューミー。

野菜のシャキ感が良く、
1日分のビタミンが摂れてる気分。

美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

自家製麺つきよみ

大阪上新庄

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜特製つけ麺(300ｇ) 1380円

…………………………………………………………………………………
トッピングは麺の上に
2種チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、柚子皮、魚粉

麺は、
自家製極太ストレート麺

スープは、
豚骨ベースの魚介

…………………………………………………………………………………

注目インスタグラマーの方々が続々と訪麺中❗
ブラッシュアップした「つけ麺」を頂きに
参りました✨
店主、赤木さん自ら営業中✨

さて、実食🍜
とんこつの旨味に魚介の風味が美味い❗　
柑橘系の爽やかさが効いてます。
王道にして、またおま系が美味しい♥
間違い無いです✨

艶々の麺はツルモチとして、しっかりした
コシは噛んだ歯を押し返すような弾力❕
小麦の芳醇な香りがあり濃ゆいスープに負けてません。

バラチャーシューは中ぶり中厚で赤身の肉々しさと
脂身の甘味がバランス良く美味し❗

鶏チャーシューは皮目パリッとして美味しい♥

材木系メンマのコリッと歯応え、たまらんよ～

たっぷり300ｇの麺のお陰でつけスープは
殆ど残らず💦
ほんの気持ちスープ割りして〆ました。

腹パンです❗
美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

あす流

大阪高槻

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜特塩ラーメン 1300円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、ワンタン、味玉、大葉

麺は、
京都棣鄂細ストレート麺

タレは、
鶏ベースの魚介塩

…………………………………………………………………………………

今日は麺友とご一緒することになり
絶品塩ラーメンを頂きにこちらに訪麺。

さて、実食🍜
鶏の旨味と干し貝柱をはじめとする魚介の
優しい風味に鶏油のコクがたまりません♥
めっちゃ美味しい〜絶品です✨

京都棣鄂の細麺はツルツルの表面で舌触り良く
小麦が香りコシのある美味しい麺です。

チャーシューは中ぶりやや厚みあり箸で持つと
ホロリとほどけそうな柔らかさ。

味玉はしっかり味付けされており黄身の旨味と
コクがたまりません。

ワンタンは皮がチュルリとして肉汁ジュワな
美味しいやつです。

大葉の爽やかさが良いアクセント❗

味変に柚子胡椒と辛干し貝柱を入れてピリッと
味が締まります。

ため息出るほど美味しい〜✨

美味しかった～💖
ごちそうさまでした。

🍜

✥

らぁめんじん高槻店

大阪高槻

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜香味油味噌らぁめん 820円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、もやし、味玉

麺は、
中細ストレート麺

スープは、
鶏ガラベースの味噌

…………………………………………………………………………………

近くのディーラーに用があり少し時間が
空いたのでぶらぶら歩いて訪麺。

さて、実食🍜
鶏の旨味に味噌のコクが合わさり香味油の
香ばしさがよく合います♥

麺はもちっとしてコシがありスープとの絡み
良く頂けます。

チャーシューは中ぶりやや厚みあり柔らかく
濃い味噌スープにあってます。

もやしのシャキッ感がとても良い感じ✨

お昼時なので次々とお客さんが入ってきますね
幹線道路沿いなので駐車場があって便利です。

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

麺元素製麺所

大阪天神橋筋六丁目

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜麺元素タンメン(並)930円＋
　大盛(クーポン使用)0円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、人参、
味玉、ほうれん草、辛味噌

麺は、
全粒粉入自家製中太ストレート麺

スープは、
鶏ベースの醤油味

…………………………………………………………………………………

天六の百名店『麺元素』さんのセカンドブランド
が5月にオープン❗
気になり訪麺です✨

さて、実食🍜
鶏ベースで野菜の旨味がたっぷり。
魚介出汁が効いて味わい深く頂けます。
牡蠣出汁のカエシで醤油の甘味も感じます。
辛味噌を溶かすもピリッとエッジの効いた
スープに変わるもの面白い♥

麺は小麦の芳醇な香りが鼻腔から抜け
モチッとしたコシがたまりません。
ツルリとした舌触りでスープとの相性もバッチリ❗

豚バラ軟骨のチャーシューはトロリととろけ
しっかりとした味付けで美味しい✨

野菜はその都度焼き上げられシャキッとした
食感と野菜の甘味旨味が癖になります。
彩り良く見た目にも美味しいやつです❗

美味しかった～💖
腹パン❗
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

ら道本店 TENROKU店

大阪天神橋筋六丁目

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜とんこつらーめん 1100円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、

麺は、
中細ストレート麺

スープは、
豚骨ベースの醤油

…………………………………………………………………………………

以前は完全予約制かでしたが
今、昼の間は予約なしで営業中✨
30食限定です。

さて、実食🍜
豚骨のぐっと来る旨味が出ておりコクのある
泡系クリーミーな美味しいスープ♥
醤油のまろやかさがたまりません❗

麺はミヤネ食品の中細を使用しており
しなやかなコシと小麦感が美味し✨

豚バラチャーシューは中ぶり中厚で
脂身の甘味と赤身の肉のバランス良く

味付けも抜群に美味しいです。

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

メンヤダモンデ

大阪三島郡島本町水無瀬

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜濃醇鶏白湯らーめん(塩) 800円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔、糸唐辛子
カイワレ、アーリーレッド

麺は
京都棣鄂細ストレート麺

スープは
鶏ベースの塩味

…………………………………………………………………………………

レベルの高い鶏白湯を食べたくて
水無瀬駅の島本センターのこちらへ訪麺。

さて、実食🍜
ややトロミがあり鶏の旨味がギュッと凝縮され
塩味もちょうど良い塩梅で飲みやすいスープ♥

棣鄂の細麺はツルッとした舌触りがあり
ザクリとしたコシが癖になります。
スープの絡み良く相性バッチリ❗

レアチャーシューは中ぶり薄めで肉汁感じる
美味しいやつです。

鶏チャーシューは小ぶり中厚でしっとり柔らかく
鶏の肉の旨さを感じます。

メンマのコリッと歯応え良く旨し!!

海苔の磯香がええ感じに鼻腔をくすぐります✨

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

くそオヤジJr高槻店

大阪高槻

🍜

完飲完食😜腹パンです！

🍜牡蠣つけ麺 1078円＋特製煮卵95円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、味玉、水菜、姫竹、ねぎ、レモン

麺は
全粒粉入平打中太ストレート麺

スープは
魚介ベースの醤油味

…………………………………………………………………………………

あさりつけ麺が美味しすぎたので
気になってた牡蠣つけ麺を頂きに訪麺。

さて、実食🍜
まずは麺をそのまま頂きます。
小麦の芳醇な香りが口の中に広がり
コシがあり噛めば噛むほど旨味が出ます♥

次に塩を付けて麺を頂きます。
塩味により小麦香がはっきりして美味い❗

つけスープは牡蠣の風味が濃厚で豊か〜
牡蠣の旨味を上手に引き出されています。

レアチャーシューは大判薄めで肉汁感じる
ボリューミーなやつです！

水菜のシャキ感も良い箸休めになります。

味玉のコクと甘みがたまりません♥

レモンを麺に絞って食べると爽やかな味変に❗

やっぱり美味かった〜
帆立つけ麺も気になり過ぎる〜

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

麺や蓮と凜と仁

大阪天満

🍜

完飲完食😜腹パンです！

白胡麻担々麺 1000円(辛めで注文)
　白ご飯＋キムチ＝残さず食べたら無料

…………………………………………………………………………………
トッピングは
豚バラミンチ、ネギ、胡麻、青梗菜

麺は
中細ストレート麺

スープは
豚骨ベースの白胡麻担々スープ

…………………………………………………………………………………

担々麺の名店とも呼び声の高い
こちらに訪麺。
辛み調整(辛め、控えめ、無し)を選べるので
辛いのが苦手な方も美味しく頂けます。

さて、実食🍜
トロリとやや粘度があり白胡麻の濃厚なコクと
とんこつの旨味のマリアージュ♥最高❗
山椒のシビレと芳醇な香りもたまりません✨

中細麺は、ツルんと舌触りよくコシもあり
喉越し抜群のイケ麺です。

豚バラミンチはピリ辛でコク深く旨味の塊💖

青梗菜ともやしのシャキッ感が良いアクセント

卓上にある、青山椒・赤山椒・練りごま・りんご酢
ラー油・ブラックペッパーで味変できます✨

私は香りの青山椒と辛味の赤山椒に練りごまを
乗せて味変しました。

白ご飯とキムチを残さず食べたら無料の
サービスも❗
もちろん頂きました✨

最後は担々リゾットにして完食❗
腹パンです。

おいしかった～💖
ごちそうさまでした🙏

BGMの長渕剛良かったです😆
店主の接客が抜群で良かったです✨

🍜

✥

いかれたヌードルフィッシュトンズ

大阪四ツ橋

🍜

完飲完食😜腹パンです！

濃厚つけ麺(大盛300ｇ) 1000円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
2種チャーシューと別皿で刻み玉ねぎ

麺は、
全粒粉太平打ち麺

つけスープは
豚骨ベースの魚介醤油スープ

…………………………………………………………………………………

朝から甲子園で履正社を応援し、
第2試合では智弁学園を応援。
甲斐なく両校共敗戦😭

気を取り直して、こちらに訪麺❗
麺は小盛(150ｇ)並(200ｇ)大盛(300ｇ)から
選べます。
私は腹ペコだったので大盛を注文。

さて、実食🍜
やや粘度あり濃厚な豚骨の旨味とコクに
魚介の風味旨味がガツンと効いてます。
これが美味い❗間違い無い、またおま系✨

全粒粉の麺は芳醇な小麦の香りが鼻から抜け
もっちりした強いコシがあり、厚かましい位
喉越しが良き❗

バラチャーシューは脂の甘味が旨味♥

レアチャーシューは中ぶり中厚で肉々しく
じゅわっと肉汁がたまりません✨

別皿の刻み玉ねぎ、紅心大根をつけ汁に
投入するとシャキッ感と辛みが美味しい❗

〆はスープ割で、大団円❗

腹パンです。
おいしかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

鶏炭焼らーめん専門店田村家

大阪茨木

🍜

完飲完食😜腹パンです！

鶏塩まぜそば(追い飯付) 950円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
炭焼鶏、ネギ、ニラ、海苔、フライドオニオン

麺は
ややウェーブした中太ストレート麺

…………………………………………………………………………………

炭火焼鳥が絶品なこちらに訪麺。
らーめんは何度か食べた事あるので
今日は、まぜそばを頂きます。

さて、実食🍜
鶏ガラ豚骨の旨味とコクが効いてるタレは
ネギやニラの香味野菜との相性も良く
癖になります♥

太麺はモチッとしてコシがありタレとの
絡み良く最後まで旨し❗

炭焼鶏はゴロゴロと入っており焼き加減が
絶妙❗
ややレア気味で鶏の旨味と炭の香りが良き❗

〆の追い飯を投入して完食完飲❗

腹パンです❗

おいしかった～💖
ごちそうさまでした🙏

ちょっと、タレがシャバい気がしましたのが
少しだけ残念でした。

🍜

✥

麺屋きん次郎

大阪高槻

🍜

完飲完食😜腹パンです！

まぜそば(小) 920円
　野菜マシ、ニンニクあり、アブラマシ
　タレ基本、ガリマヨトッピング

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、背脂

麺は
自家製平打中太ストレート麺

スープは
豚骨ベースの醤油タレ

…………………………………………………………………………………

オープンにラーメンを食べて以来、
ずっと気になってた「まぜそば」
を頂きに訪麺。

まずは、天地返しをしてよく混ぜてから
いただきます♥

さて、実食🍜
おぉーガツンと来るね～豚骨の旨味と
醤油のキレが口の中に広がります。
背脂のコクと甘味、ニンニクのジャンキーな風味
めっさ旨し❗

表面ツルリとした中太麺は、コシがあり
小麦香る自家製麺が美味しいぃ✨

チャーシューは脂身の甘味と赤身肉の旨味の
バランスがめっちゃ良き❗

もやしキャベツのシャキッ感がヤバい👍

味変のガリマヨは背徳感、罪悪感を増長させ
一気に昇天させてくれる〜
バチクソ旨いやん！

ややシャバめでしたが許容範囲内。

腹パン❗おいしかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

ラーメンフクロウ

大阪鶴橋

🍜

完飲完食😜腹パンです！

ミニラーメン(150ｇ) 900円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、もやし、キャベツ、背脂、にんにく

麺は
自家製平打極太ストレート麺

スープは
豚骨ベース背脂醤油

…………………………………………………………………………………

前から気になったお店で暑い日が続き
がっつりスタミナ付けたいなと思い訪麺。

百名店が手掛ける二郎インスパイア系。
野菜、背脂、にんにくの量は
全部チョイ増しで、お願いしました。

さて、実食🍜
豚骨出汁が旨い❗
乳化したスープはコクがあり、　
背脂の甘味と一体になって
そこにニンニクの破壊力が加わるから最強✨
ジャンキーで癖になる味です。たまらん！

自家製麺はグァシガシとイケる剛麺。
表面滑らかでコシがありスープに負けない存在感💖

チャーシューは大ぶり厚めでホロホロと柔らかく
とろける様な味わい。

もやしキャベツも摂れてヘルシー👍

卓上にある一味と魚粉、黒胡椒で
味変できます。

私は一味と魚粉で最後まで美味しく
頂きました。

ちょっとニンニクが強かったな〜
お陰でスタミナ付きましたね。

腹パン❗おいしかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

燃えよ麺助

大阪福島

🍜

完飲完食😜腹パンです！

紀州鴨そば 1000円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、鴨ロース、ネギ、メンマ、玉ねぎ、三つ葉

麺は
自家製細ストレート麺

スープは
鶏鴨ベースの魚介スープ

…………………………………………………………………………………

ヨドバシカメラマルチメディア梅田で
用を済まし、こちらへ訪麺。
9番目だったので一巡目で何とか入れるかな
と思いましたが、入店まで20分待たされました。

さて、実食🍜
鶏や紀州鴨の深いコクがあり、
魚介や昆布の旨味が凝縮され甘めのカエシで
あっさりと頂けます。
こりゃ旨い❕感動レベル❗

麺はザクリとした歯応えとコシがあり
小麦の芳醇な香りが美味しい♥

チャーシューはレアで大判、柔らかく
肉々しさを味わえます。
鴨ロースは肉汁あり脂身の甘味が最高♥

焼かれたネギは香ばしく内側の甘みとの
バランスがめっちゃ良いです。

ハイレベルなラーメンでした。
脱帽です。

おいしかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

らぁめんトリカヂイッパイ

奈良生駒市

🍜

完飲完食😜腹パンです！

醤油らぁめん 900円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
鶏胸チャーシュー、ネギ、海苔

麺は
自家製中細ストレート麺

スープは
鶏ベースの醤油スープ

…………………………………………………………………………………

ドライブがてらに奈良県生駒方面へ
奈良県屈指の清湯が楽しみすぎる😍。

さて、実食🍜
鶏の上品な香りが立ち、口の中に旨味とコクが
広がります。
醤油のキレを感じ、鶏から丁寧に抽出した出汁
とのマリアージュは最高のイッパイ♥

麺は小麦の豊かな香りが鼻から抜け、
ザクリとした歯応えと喉越しが心地よく頂けます。

鶏チャーシューは小ぶりで厚みがあり、しっとり
柔らかく旨味と甘味が共存しています。

海苔はパリッとして厚みもあり磯の風味豊かな
ええのん使ってると思います。

大満足❗美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

がむしゃら

奈良大和郡山市

🍜

完飲完食😜腹パンです！

純とんこつ 900円
　麺かため、スープこってり、ネギ多め

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、海苔、メンマ

麺は
中太ちぢれ麺

スープは
濃厚豚骨ベースの醤油スープ

…………………………………………………………………………………

イオンモール奈良登美ヶ丘店で小休止✨
買い物して、さて〜どこ行こ？って話。
濃い豚骨気分になったので、こちらに訪麺。

さて、実食🍜
背脂チャッチャの濃厚でありながら後味は重たく無く
コクがありながらサラリとして飲みやすく
獣を感じながらあっさりスープ飲み干す勢い✨

麺は噛めば押し返す反抗期な姿があり
コシと小麦感はスープに負けない❗
すすり心地の良さよ〜♥

チャーシューは中ぶりで薄め味付けがよく
肉々しさも絶品。

ネギは多めに注文して大満足。

卓上の紅生姜、胡麻、辛高菜で味変も良きかな❗

帰りは外までお見送り✨感激
ギャップ萌えって言うんですかね？

勝手に豚骨ラーメンのお店はガテン系といいますか
オラオラ系な愛想悪ぅーなイメージがございまして
接客はイマイチで当たり前と思ってました。

これはこれは大変失礼致しました。m(_ _)m

大満足❗美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

ラーメン家あかぎ

大阪東淀川区瑞光

🍜

完飲完食😜腹パンです！

ラーメン鶏白湯醤油 900円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
2種チャーシュー、ネギ、アーリーレッド

麺は
中細ストレート麺

スープは
鶏ベースの醤油スープ

…………………………………………………………………………………

久しぶりにエスプーマされた鶏白湯を
求めてこちらへ訪麺。

さて、実食。
エスプーマされたスープを口の中に入れると
フワッと溶けて無くなり濃厚な鶏の旨味スープ
だけが残ります。旨し❗
醤油のキレと酸味が鶏白湯によく合います✨

中細麺はツルツルとしてコシがありスープの
絡みも良く喉越しも抜群です👍

レアチャーシューは大判で薄く肉の旨味を感じ
熱が入ると豚本来の旨味が引き出されます。
鶏チャーシューはしっとりとして柔らかく
優しい味ながらしっかり鶏肉を味わえます。

アーリーレッドの良い辛みと歯応えに加えて
ネギのシャキ感も良い箸休めになっています。

間違いない❗美味しかった～✨
ごちそうさまでした🙇

🍜

✥

麺や福はら

大阪生野区新今里

🍜

完飲完食😜腹パンです！

芳醇鶏そば(醤油) 1050円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
2種チャーシュー、ネギ、小松菜、

麺は
自家製中細平打ストレート麺です。

スープは
鶏ベースの醤油スープ

…………………………………………………………………………………

個人的に近鉄今里駅周辺は以前、
営業で廻ってたことがあり
とても懐かしい所でございます。
その頃はこちらの名店もまだ無かったので
今回は楽しみに訪麺。

さて、実食🍜
スープは大和肉鶏の丸鶏を贅沢に使い、
鶏の旨味とコクが深い味わい〜たまりません✨
醤油のキレがあり甘味、塩味、旨味、苦味
全て感じられ、とてもバランスが良き❗

豚チャーシューは中ぶりで肉々しく食べ応えあり。
鶏チャーシューはしっとりとして旨味が溢れ
美味しく頂けます。

小松菜は泉州産を中心に近畿内生産で
特有の風味がスープを纏い、旨し❗

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏

🍜

✥

あす流

大阪高槻市紺屋町

🍜

完飲完食😜腹パンです！

塩ラーメン：900円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、ワンタン、大葉、味玉

麺は
京都棣鄂細ストレート麺

スープは
鶏魚介清湯スープ

…………………………………………………………………………………

絶品塩ラーメンを求めてこちらへ訪麺。

さて、実食🍜スープを一口😘
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!ｺﾚｺﾚ❕
この塩美味いのよ～
しっかり、鶏と干し貝柱等魚介感じる優しいスープ💯
イノシン酸グアニル酸グルタミン酸の三位一体
知らんけど😆

ツルツルとしてコシがあり小麦の美味しい麺は
スープとの相性抜群です✨

チャーシューはホロホロと柔らかく🎊
ワンタンはトゥルンとして肉汁が美味すぎチャン💖

ネギはシャキッと優等生😍
大葉の爽やかさがGood👍

相変わらず最高の塩ラーメンでした💞

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

イイトコノトリ

大阪茨木市下井町

🍜

完飲完食😜腹パンです！

鶏白湯ラーメン：880円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
鶏チャーシュー、煮玉子、キャベツ、ネギ、紫タマネギ

麺は
平打中細ストレート麺

スープは
濃厚鶏白湯醤油スープ

…………………………………………………………………………………

昨年7月にオープンされ気になってましたが
交通の便が厳しいな💦ようやく訪麺😅
駐車場🅿があるので車が現実的です。

さて、実食🍜
鶏の濃い旨味とコク❗
やや粘度ありほんのり甘く滋味深いです
丁寧な仕事されてますね💘雑味無し❗

小麦しっかり香りコシあり喉越しも抜群
レベル高いなぁ🤩

鶏ムネチャーシューはしっとりして皮目が香ばし
炭焼かな?これ好きな鶏チャーシュー💖

アーリーレッドとネギのシャキ感と辛味
キャベツのザク感と甘味
煮玉子のコク旨し❗

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

老麺田ぶち

大阪高槻市城北町2

🍜

完飲完食😜腹パンです！

しょうゆらーめん950円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、白髪ネギ、カイワレ、焦がし玉ねぎ

麺は
細ストレート麺

スープは
鶏ガラ豚骨ベースの醤油味

…………………………………………………………………………………

路地に入り更に店舗へ続く小道を行くと
京都の小料理屋さんを彷彿とさせる雰囲気の
お店に訪麺。

さて、実食🍜
細麺はパツッと歯応えあり小麦香る〜めちゃウマ💕

スープは鶏ガラととんこつのコクがあり
醤油のキレを感じレベル高め💯

中ぶりで薄めのチャーシュー良い味付けです🍖
ネギとカイワレのシャキッと感がアクセント🤩
焦がし玉ねぎの苦味と香味の競演🎊
脇役でありながら無くてはならない存在感✨

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

ラーメン坐裕冬(ざゆうと)

大阪淀川区西中島

🍜

完飲完食😜腹パンです！

にぼしラーメン(100ｇ煮玉子付)880円
　麺太麺、野菜マシ、背脂マシ、たれ普通
　ニンニク別皿提供。
麺量100〜250ｇ選べます。100ｇは煮玉子付。

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トッピングは
チャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、煮干し

麺は
ややウェーブした中太ストレート麺

スープは
魚介ベース醤油

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二朗系のやなイメージを払拭しつつあり
最近、逆にハマりつつあります💦
選択肢が増えてラー活に幅が拡がりました✨

こちらは、『にぼ二郎新大阪店』元店長が独立
されたお店だそうです😁

さて、実食🍜
スープは煮干しガツンときて魚介の風味を感じ
背脂でコクが増し醤油のキレがあります😄

太麺を選択。モチっとしてコシありワシワシと
イケるやつです。

チャーシューはホロホロ柔らかく味付けも旨し❗

もやしのシャキ感、キャベツのザク感がええ感じ💘

上に乗ってる煮干しはアイコン的💕
この煮干し、意外とカリッカリで香ばしく
めっちゃ良い味出してます💞

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

人類みな麺類

大阪淀川区西中島

🍜

完飲完食😜腹パンです！

らーめん骨1012円＋煮玉子72円

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トッピングは
極厚チャーシュー、味玉、、ネギ、材木メンマ

麺は
全粒粉入中太ストレート麺

つけ汁は
煮干魚介スープ

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大阪市内は夜明け頃より
小雨から、みぞれになり小雪❄に😱
今日は超さぶいし行列店も狙い目かな？と、訪麺。
珍しい〜行列ゼロ❕

さて、実食🍜
最初に麺が美味い❗
鼻に抜ける小麦の香り、
ツルリとした舌触り、コシもあり、
喉越しもめっちゃ良し💯

煮干し感が強い〜うんまー、
苦味生臭さなんて無し❗流石❕
煮干の旨味がギューって凝縮ってて、
クセになる奴っちゃなぁー✨

極厚チャーシューは歯要らん柔らかさ💖
材木メンマのコリッと歯応え抜群🎉
ネギの新鮮なシャキ感と辛みは溜まりません

前回、感動レベルだったので再食したけど
間違いなく好きな、タ💖イ💖プ💖

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

UNCHI NATURE CAFE PARK

大阪淀川区西中島

🍜

完飲完食😜腹パンです！

シーフード850円

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トッピングは
チャーシュー、帆立、ネギ、メンマ

麺は
全粒粉入中太ストレート麺

スープは
魚介系スープ

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昨年お伺いしサービス券を頂いたので再訪麺。

さて、実食🍜
人類みな麺類と同じ麺？
全粒粉入で小麦香るツルリとしてコシがあって
めっちゃ美味しい💕

スープは優しく身に沁みる〜💯
なんぼでもイケるやつやーーん💘凄旨っ

炙られた帆立は香ばしく旨味あり、存在感抜群😍
チャーシューはしっとりして肉感もあって美味しい💞

美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

麺屋さん田

京都市右京区西院追分町

🍜

完飲完食😜腹パンです！

坦坦まぜそば並(160ｇ)＋追い飯付900円

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トッピングは
辛ミンチ、ナッツ、チンゲン菜、刻みタマネギです。

麺は
自家製中太ストレート麺です。

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らぁ祭特典の丼を頂きにこちらへ訪麺💖
私以外ほぼ皆さんは限定の海老白湯つけ麺。
私迷うことなくデフォを注文😆

丼の底から箸と蓮華でよく混ぜマゼール〜

さて、実食🍜
おー痺れ＆辛味〜💖これクセになる💞
濃い目の味がたまりません

ナッツの香ばしさとコリコリ歯応え抜群👍

刻みタマネギの辛味とシャキシャキ感がめっちゃ
良い存在感を発揮してます❗

チンゲン菜の箸休め〜優しい〜😍

卓上の唐辛子と胡椒、マー油で味変
スパイシーに拍車掛かります💘

〆に一口ご飯を投入して腹パン❗

間違いなく美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

とことんとりコトコト

京都市南区西九条比永城町

🍜

完飲完食😜腹パンです！

とことん赤900円＋味玉100円＋エビ油
　(クーポン使用)0円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
レアチャーシュー、味玉、青ネギ、白ネギ
メンマ、エビ油です。

麺は
平打中太ストレート麺です。

スープは
濃厚鶏白湯です。

…………………………………………………………………………………

濃厚鶏白湯を体が欲したので、こちらへ訪麺❕

さて、実食🍜
見た目は真っ赤🔴唐辛子🌶いっぱいで辛そう
ですが、それ程でもなくちょいピリ辛程度😆

超濃厚なスープは、まるで鶏白湯シチュー❗
濃度は私史上3本の指に入ります💖

鶏の旨さがギュッと凝縮され野菜の甘味を感じ
コクと深味を味わえます👍✨

それに合わさる麺は平打中太😜
スープに負けない小麦香にコシがあってツルリ
とした喉越し💞スープが絡んで重さを感じます

チャーシューはしっとりして旨味あり
白髪ネギと青ネギの歯応えの違いが良いアクセント
エビ油のコクと旨味はクセになりヤバい💯

別注文で無料ニンニクで味変すると最高に
ジャンキーでスタミナな麺に変化👍✨

食後には熱いお茶、冷茶、アイスティーを
提供してくれます🤩ありがたい

スタッフの気配り目配りおもてなし接客は
素晴らしい😆💯😆❗

帰りは、扉を開けてくださりお見送りまで😍

身も心もお腹いっぱいになりました。

本当に美味しかった～💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

セアブラノ神壬生本店

阪急京都線大宮駅

🍜

完飲完食😜腹パンです！

久しぶりの3回目の訪麺です。

【12月限定】
　　熱盛り背脂カレーまぜつけ麺1000円

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トッピングは

チャーシュー、つけ汁に紫玉ねぎ、ミンチです。

麺は
京都棣鄂ウィング麺です。

スープは
濃厚背脂カレースープです😝

…………………………………………………………………………………

毎月限定の麺があるセアブラさん💞
今月はカレーまぜつけ麺と聞き早速訪麺。

さて、実食
まずは麺だけをツルリと頂きます。
棣鄂ウィング麺は良くスープにからみます💯
まぜつけというだけあってしっかり麺に
醤油ベースの味がついています。これは旨い❗
これだけで終わってしまいそうなので💦ヤバい

つけ汁は濃厚背脂のカレーですがクドくなく
美味しく頂けます💖
これは罪悪感少ない😆👍✨
カレーの旨味と背脂のコクは最強ですね🎊

チャーシューはレアと煮豚を選べ今回は
レアチャーシューを選択しました。
大ぶりなレアチャーシューはしっとりして
食べ応えあり❗

後半には卓上の一味を足してスパイシーに
味変して頂きました💘

最後は残ったカレーにご飯をドボンして
完食完飲❗
スープ割もありましたがカレー残らず😜💦

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

麺処虵の目屋

阪急京都線京都河原町駅

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

鶏白湯980円＋
　鶏チャーシュー
　豚チャーシュー
　味玉(らぁ祭特典)0円

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トッピングは
2種のチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、です。

麺は
平打ち中太ストレート麺です。

スープは
鶏白湯スープです

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JR京都駅で用事を済まし散歩がてらに河原町へ。
以前より気になってたこちらのお店へ訪麺。

さて、実食
おぉー濃厚で豊潤な鶏白湯スープは旨し❗
濃いけどクドくなく深味を感じます💖
洗練されておりレベルの高い鶏白湯だと思います✨

平打中太麺はスープに負けない小麦感と
コシがありこれも美味しい麺です😝

豚ロースレアチャーシューは大判で程良い厚さ
肉々しくジューシー😆
鶏チャーシューはしっとり柔らかく鶏の旨味が
ギュッと詰まってるタイプ🥳
味玉はコクと甘味を備えたええ感じのやつ💯

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

元祖スタミナソバパンチ

大阪市東淀川区瑞光

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

シビ辛スタミナソバ950円＋
　生玉子(SNSフォロー＆投稿で)0円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ニラ、タマネギ、にんにく、背脂、生姜です。

麺は
麦笑製麺平打極太ちぢれ麺です。

スープは
鶏ガラ背脂醤油です。

…………………………………………………………………………………

こちらは野田にある『麺屋104』さんの
姉妹店にあたり今年7月にオープン❗

生玉子は溶いてすき焼チックに食べる事を勧められます🤣

さて、実食
鶏ガラから取ったスープは背脂たっぷり〜
めっちゃしょっぺーしょっぺー😝いい意味で✨
唐辛子の辛さは大丈夫やけど塩っ辛いのはつらい😱

舌がピリッとするのは旨味調味料かな？
濃ゆい醤油味のキレが凄く生姜のアクセント
も良き❗😜

ニンニクたっぷりでパンチが効いたジャンキーな
お味でございまする〜🥳
シビ辛の痺れは殆ど感じられず💦残念

それに合わさる極太ちぢれではスープの
絡みも良し❗

短冊切のチャーシュー沢山入り肉感あり
タマネギのシャキ感も良き

生姜、ニンニク、背脂の無料トッピングも
選択できます❗

塩っぱ過ぎて主治医に叱られそうなので
スープはお残ししました。

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

宮崎辛麺屋辛福十三店

大阪市淀川区十三東

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

辛麺(中辛)830円
　「韓国麺(こんにゃく麺)」か「中華麺」を選べます。
　　次に「辛さ」を選べます。
　　👉私は中華麺の中辛を選びました。

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トッピングは
ミンチ、ニラ、きくらげ、溶き玉子、ニンニクです。

麺は
ややウェーブした細麺です。

スープは
鶏ガラベースの醤油スープです。

…………………………………………………………………………………

こちらは博多薬院にある「宮崎辛麺辛福」さんの
支店になります。

すっかり寒くなった今日このごろ、
てげ辛え～ラーメン食べに来ました🍜

さて、実食
ごま油の良い香りにピリッと辛いスープ😍
これは美味いな💯
旨辛ですね〜癖になりそう💖

ツルリとしてコシがあり喉越し気持ちよい麺は
スープとの絡みも良いです⚡

漆黒でコリッと歯応えのキクラゲ
スープの真紅に映える真緑のネギ　
すり下ろしでも潰しでもなくゴロッとしたニンニク
肉汁感じる辛ミンチのジューシーさ

とてもバランスよいラーメンです。

食べ終わる頃には身も心もぽっかぽか😝
大満足です❗

てげー美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

🍜

✥

八ちゃんラーメン

福岡福岡市中央区白金

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

ラーメン 700円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギです。

麺はストレート細麺です。

スープは豚骨スープです。

…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
油分多めの円やか豚骨スープ💖
これは、絶対美味いやつ❗

細麺でコシがあるパッツン系はスープの絡みよく
これも美味しいね💯

チャーシューはホロホロで脂身の甘味が美味しい💕

ネギのシャキシャキした歯応えは良いアクセント💞

トッピングはシンプルですが卓上にニンニク
紅しょうががありますので自分好みに
味変できます💘

シンプルやけど美味い❗
何か懐かしい感じのするお店でした😆👍✨

美味しかったです😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

博多一双博多駅東本店

福岡福岡市博多区博多駅東

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

凄い行列💦
半分は外国人観光客ですね。

ラーメン 780円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、海苔、きくらげです。

麺は
ストレート細麺です。
バリカタで注文。

スープは

ど豚骨スープ。

…………………………………………………………………………………

元祖泡系とんこつを頂きます✨
店の外まで香る獣の匂い💯
外並びから期待大です。

さて、実食🍜
泡立ってますね💘
ブレンダーで強制的に泡立てるんではなく
鍋の中から既に泡立ってるんですね😝

ガツンッとくる濃い豚骨の香りと旨味とコクは
癖になるやつね💕
でも意外と円やかで飲みやすいから不思議🤔

これ飲んでるだけで翼が授かりそう。
ある意味、Red Bullやね。どの意味？🤪

麺は期待通りの細麺でパツパツ系
スープとの絡み良く相性抜群👍

チャーシューはトロリと柔らかく
ネギのシャキ感、きくらげのコリコリと
歯応えも楽し美味し💞

卓上の生にんにくを自分で潰し器使ってトッピング👍
しょうがは紅しょうがでなく色の付いてないやつ
それに胡麻もトッピングして
見た目も、Theとんこつラーメンになりました。

本場のとんこつ美味しいね〜
大変美味しかったです😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

時屋

大阪府大阪市淀川区西中島

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

SPECIAL豚つけ麺(300ｇ)1270円
　SPECIALは麺量200ｇか300gが選べます。

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、味玉、海苔、カイワレ大根です。

つけ汁には
角切りチャーシュー、メンマ、ネギです。

麺は
中太ストレート麺です。

スープは
豚骨魚介スープです。

…………………………………………………………………………………

つけ麺の名店『時屋』さんは、ずっーと
行きたかったお店🤩期待大💯

見た目ヤバーい❗
見ただけでわかる〜✨
絶対、美味いやつやーん💖

さて、実食🍜
まず麺だけをいただきますと
小麦の豊潤な香りがして、コシの強い
もちもちした美味しい麺です🎊
つけ麺にしては細いかな🤪
でも充分な存在感💘

豚骨魚介スープは、豚骨寄りの味で
魚介とのバランス抜群です💕これ好き🐷
これは美味しすぎ〜👍✨
行列が出来るのも納得の味😁

チャーシューの香ばしく焼かれた
脂身の縁の所が旨し❗
味玉もコクがありめちゃ美味しい💞

私史上つけ麺BEST5には入る美味しさでした～😍

腹パンです❗
美味しすぎた😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

鶏白湯そば岸良

大阪府吹田市五月が丘北

🍜

完飲完食😜腹パンです！

初めての訪麺です。

鶏白湯そば(ダイブ飯付) 950円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、味玉、水菜、紫玉ねぎです。

麺は
ウェーブ掛かった中太麺です。

スープは
エスプーマ鶏白湯スープです。

…………………………………………………………………………………

オープン当初から気になってたお店✨
近くのコインパーキングに停めました。
帰りにサービスコイン1枚貰い200円/40分の処
100円で済みました。

さて、実食🍜
一杯一杯ブレンダーでエスプーマされたスープは
鶏の旨味甘味を感じコクがあり美味しい🤩
丁寧な仕事が垣間見られた気分💞

麺はツルリとしてコシもあり喉越し爽やかで
スープとの相性もとても良い🎉

大判のチャーシューは炙られた脂身が香ばしく
旨味もあってめっちゃ旨し❗

紫玉ねぎは食べ初めのシャキ感から少し熱が通り
しっとりして甘味が出た変化を楽しめます💯

味変にレモンを絞ると一変し爽やかになります😍

卓上には、オレンジ酢・煮干し酢・エキゾチック酢
があり好みで味変も可能です👍

私は煮干し酢が良かったです❗

〆ご飯をスープにドボンして最後まで
しっかり鶏白湯を堪能しました😝👍✨

レベルの高い鶏白湯ラーメンでした💖
めっちゃ美味し〜😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

茨木きんせい

大阪府茨木市別院町

🍜

完飲完食😜腹パンです！

鶏白湯まぜそば(追い飯付) 900円

＋味玉100円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
角切りチャーシュー、

メンマ、海苔、魚粉、鰹節
ネギ、紫タマネギ、カイワレ大根、味玉です

麺は
自家製中細ストレート麺です

…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
きんせいさんの麺は間違いなく美味い💕
相変わらず美味いなぁー😆

丼の底からゴッサリ混ぜます✨
ちょっと汁が多め😝鶏白湯の旨味👍✨

角切りチャーシューの香ばしさ肉の旨味が良き💯
新鮮なネギ、紫玉ねぎ、カイワレ大根のシャキシャキ感あり

少し辛味もめっちゃGood❗

魚粉、鰹節もめっちゃ効いてて好み💞

まぜそばに有りがちなニンニクがっつり
辛味パンチドーーンのパワー系ではなくて
優しくバランス取れた美味しいまぜそばでした💘

美味しかった〜👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

フカクサ製麺食堂

京都府京都市伏見区深草キトロ町

🍜

完飲完食😜腹パンです！

おさかな鶏白湯900円＋

炙りチャーシュー丼(らぁ祭特典)

…………………………………………………………………………………
トッピングは
レアチャーシュー、白ネギ、カイワレ大根、
味玉、糸唐辛子です。

麺は、
自家製全粒粉入中太ストレート麺です💯

スープは
魚介豚白湯スープ

…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
エスプーマされたスープは優しい魚介の風味が
鶏白湯のコクと旨味をしっかりサポートして
魚介が出しゃばり過ぎてなくめっちゃ旨し💖💖

そのスープがモチッとして芳醇な小麦が香る麺に
しっかり絡み口の中が幸せに一杯になります😍

レアチャーシューはしっとり程よい厚さで
食べ応えあり美味しい〜👍✨

白ごま入ってないのは、仕様変更かな？

美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

✥

京都麺屋たけ井阪急梅田店

阪急京都線大阪梅田駅改札内2F

🍜

完飲完食😜腹パンです！

特製つけ麺(並)｜1330円

約5分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
3種のチャーシュー、ネギ、極太メンマ、海苔、味玉です。

麺は、
自家製全粒粉入極太ストレート麺になります

スープは
魚介豚骨スープの中にネギや柚子皮✨

…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
まずは麺だけをすすりますと
小麦の香りとコシの強さのインパクト最強💪
こんなん絶対美味いに決まってる💖

スープに浸けて頂くと魚介がガン❕
とんこつがズーンと来るんです💖💖
めっちゃ美味い〜😝👍✨

いわゆる、またおま系😍😍😍
それが濃〜いの濃ゆ〜いの💯最&高〜3150💖
柚子皮が、ええ仕事してはりますのん🎉

豚レアチャーシューが肉汁あってボリューミー💞
豚バラチャの脂身〜旨味甘味ヤバいよ～🤩
鶏チャが炙られて香ばしくて、それでいて
ふっくら芳醇な味わい〜🎊
最強チャーシュー3兄弟🤪

スープを温め直ししてくれて、
出汁割りしてフィニッシュ😳😳😳

あぁマジ美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

✥

町田商店長岡京店

JR京都線長岡京駅より🚶徒歩約20分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

ラーメン750円＋海苔(5枚)100円＋ご飯100円
　ご飯はおかわり自由💖
　家系呪文は、硬め・普通・多め

(麺・スープの濃さ・鶏油の量)

約15分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら卵です。

麺は、
中太平打でウェーブ掛かった短めの麺です💯

スープは
豚骨しょうゆスープ✨

…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
短くてゴワってる存在感のある麺に
ガッツリ豚骨なしょうゆスープが絡んで
めっちゃ美味いですやん❗
鶏油がたっぷりで旨味甘味〜最高潮🎉

海苔増ししたので8枚あります💕💕💕
スープに浸して、ご飯を巻いて頬張る😍

麺すする→スープを飲む→海苔巻いて飯食う
無限∞ループやーーん😝😝😝
箸が止まりませんよ～いや、マジで😳

ほうれん草をご飯にバウンドさせるぅー
ご飯の上にチャーシューを乗せるぅー
海苔で巻いて食べるぅ～
食欲が止まらんぜよ👍✨

さーらーにー
卓上にある〜
刻み生玉ねぎ＆ニンニク＆コチュジャン

ドカーンと入れて、パンチ力アップ❗
めちゃ旨し❗

ご飯は、おかわり自由🤩
私は㊥を一杯で、腹パン❗

美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

✥

ストライク軒 NOODLE STUDIO

阪神本線甲子園駅より🚶徒歩約6分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

カーブ(宇和島ちゃんぽん)｜1000円

約4分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
ネギ、もやし、刻みさつま揚げ、ナルト、
きくらげ、刻みかまぼこです。

麺は、中太ストレート麺です✨

スープは　鶏ガラ魚介のあっさり塩味🍜

…………………………………………………………………………………

麺を頂きます
モチッと食感が美味しい〜のど越しもよく
食べ応えあります👍✨

スープは
鶏ガラと魚介の効いた優しい塩味❗
これが野菜たっぷりのトッピングに合って
めっちゃ美味しい😝👍✨脱帽😆
流石、百名店ストライク軒ISM感じます💖

トッピングは
野菜たっぷりだけに罪悪感ゼーロー
多分、0キロカロリーだな！きっと！恐らく！
自分に言い聞かせ、完食❗
完飲してしまいました❗

大満足〜
美味しかった～✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

中華そば土屋商店

JR和歌山線田井ノ瀬駅より🚶徒歩18分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

特製中華そば(並)｜800円

約5分で着丼
…………………………………………………………………………………
トトッピングは
豚バラチャーシュー、細切りメンマ、ネギナルトです。

麺は、自家製中太ストレート麺です✨

スープは　魚介香る鶏ガラ醤油🍜

…………………………………………………………………………………

さて、実食❗
麺を頂きます
ツルッとしてコシもあり小麦香り美味しい👍✨
喉越しもよくスープの絡みも良き💪
うんまー😍

スープは
魚介香る鶏ガラ醤油に背脂コロッと浮いてて
ニンニクも入ってガッツリ系中華そば💖
これは中毒性ありますね👍✨

トッピングは
柔らかい豚バラチャーシューは味もシュンで
柔らこうてめちゃくちゃ旨し💕💕
メンマは細切りにされておりコリコリと
歯応え心地よくアクセントになってます🎉

✥

鶏soba 座銀高槻店

阪急京都線高槻市駅より🚶徒歩約25分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

【高槻限定】地鶏醤油soba(並)｜920円

11:15頃到着。
…………………………………………………………………………………
トッピングは
2種のチャーシュー、刻みネギ、メンマ、カイワレ大根
です😋

麺は、
棣鄂製中細ストレート麺✨

スープは、
鶏と豚で抽出した清湯スープにさつま地鶏の出汁を掛け合せた、

シンプルな見た目にも関わらず奥深い旨味が特徴。

やや甘めの味付けと柚子七味唐辛子が絶妙なバランス。

メインの鶏sobaに負けないインパクトがある👍

…………………………………………………………………………………

麺をススリます😆
ツルッとしこっと美味しい麺ではあーりませんか😝
麺が美味しいなぁーコシもあるし小麦香るし
凄い😆👍✨

次はスープを頂きます
優しい少し甘めの醤油スープ💖💖💖旨し💪
鶏と豚の旨味風味が鼻から抜ける感じが良き💯
ピリッと柚子七味唐辛子が味を締めてます🤩

トッピングは
鴨のパストラミが美味しい💖✨💖
ちょっとゴツめのメンマも食べ応えあり🎉
新鮮な刻みネギのシャキ感が良いアクセントに💞

美味しかった～✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

博多とんこつ天神旗

阪急京都線上新庄駅より徒歩約5分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

【夏季限定】ちらし冷や中華｜1000円

17:55頃到着。先客一組2名待ち

約20分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、エビ、白ネギ、もやし、トマト、
きゅうり、水ナス、かいわれ、細切りメンマ、
錦糸玉子、海苔、胡麻です😋ちょー豪華💖

麺は、自家製中太ストレート卵黄麺✨

スープは、自家製冷やし元だれ
…………………………………………………………………………………

こってりしたとんこつを食べようと来ましたが
まさかの限定❗それも冷やし😆👍✨
絶対、食べたいやつ〜😝で、冷やし中華をポチッと👍

まず麺を頂きます😆
コシがあり小麦香るツルリとした喉越しの良い麺になります。

次は元だれを少しレンゲにすくい頂いてみると
期待を裏切らない醤油ベースの冷やし中華だれ👍

トッピングは
とても豪華なラインナップ💖
チャーシューの食べ応え、エビのプリッと感💕
ネギ、きゅうり、かいわれのシャキッと感💘
トマトの酸味に水ナスのフレッシュ感🎊

どれをとっても最高に美味しい💯✨💪3150
彩り豊かで見た目にも美味しい💯✨💪3150

あっという間に完食😍大満足🎶

美味しかった～✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

ラーメン家あかぎ

阪急京都線上新庄駅より徒歩約6分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

特製担々麺｜1150円

18:25頃到着。満席🈵先客、2組5名待ち
店頭で手指消毒して食券購入し
列の後ろで待ちます

並びから約15分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
角切りチャーシュー、卵黄、フライドオニオン、
バター、粉チーズです。
別皿でニンニク🧄注文😋

トッピングは
ロースチャーシュー、青梗菜、辛ミンチ、ネギ
煮玉子です😋

麺は、自家製細目のストレート麺です。
スープは、濃厚鶏白湯にラー油が浮いてます。
…………………………………………………………………………………

まず麺をススリます😆
ツルリとした細麺が、しなやかでコシのある
清々しい口当たり舌触りの麺です💘

次はスープを頂きます😆
濃厚鶏白湯でありながら、ラー油の辛味と
山椒？花椒？のシビレがめっちゃ合ってる💖

トッピングのレアチャーシューは肉汁あり
柔らかく食べ応えあり🎉🎉🎉
辛ミンチがスープに溶けて担々麺らしさを
主演並に演出中💯

青梗菜の新鮮さシャキ感が良いアクセントに🤩

つきよみさん、ばかりでなく
あかぎさんにも通わなね💕💕
美味しかった～😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

✥

ガモウスマイル

長堀鶴見緑地線蒲生四丁目駅より徒歩約3分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

【限定】冷やし鱧出汁らーめん｜1000円

10:25頃到着。
店頭で手指消毒して食券を買って
カウンターで待ちます。

約9分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
鱧の湯引き、梅肉、

すだち、穂先メンマ、刻みネギです😋

麺は、
京都棣鄂の中細ストレート麺✨

スープは
鱧魚介出汁で醤油清湯スープ🎉
…………………………………………………………………………………

まずは、麺を頂きます💘
ツルッと小麦を感じコシのある旨麺です❗
冷っとキリッと締まってめちゃ旨い👍✨

次はスープを頂きましょう
あ〜これなって声が出そうになる沁みる美味しさ💖
鱧魚介の出汁の旨さ✨
醤油の酸味とコクの清湯✨
鶏油が効いてるなぁー
三位一体❗
めっさ美味いに決まってますやん💪😆👍✨

夏の風物詩、食べ物といえば
『鱧(はも)』って関西特有のようで、
東京の知人に聞いて見ると
この時季スーパーに鱧の湯引き無いそうです💦

何付けて食べる？ってなったら
梅肉か、酢味噌か好みが分かれますよね🤔
私は酢味噌が好きやね～💕

あぁ～～大阪に生まれて良かった💖
って、誰が興味あんねん❗

季節感じた〜美味しかった～💯
ごちそうさまでした🙏❗

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とことんとりコトコト

近鉄京都線東寺駅より徒歩約8分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

【限定】カルボ！メタボ！
とことんカルボナーラ1100円
炙りバター醤油ご飯付

10:55頃到着。先客4名
店頭で手指消毒し、食券を買って
カウンターで待ちます🌟

約8分で着丼🎶
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トッピングは
角切りチャーシュー、卵黄、フライドオニオン、
バター、粉チーズです。
別皿でニンニク🧄注文😋

麺は、
平打中太ストレートでツルリとした
つゆの絡みがとても良い麺です😄

スープは、
とても濃厚な鶏白湯スープ
ドロっとした粘度高めのスープ💯
濃厚さは3本の指には入る程です。
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まずは、
麺をスープに絡めてると重い〜濃さが伝わる😜
たっぷりチーズ＆バターに鶏白湯が合わさって
旨味が大爆発🎉
角切りチャーシューが箸休め🤣🤣🤣
カロリーモンスターですな😍

別皿提供のニンニク🧄✨
これはもう、ジャンキー過ぎる〜美味すぎる💖

〆は、炙りバター醤油ご飯💕💕💕
食欲に拍車がかかる💞
小か中を選べます😁私は小にしました🎶

ま〜腹パンです❗
ボリューミー過ぎ😆👍✨
大満足です🎊

美味しかった～
ごちそうさまでした🙏❗

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中華そば桐麺

阪急京都線十三駅より徒歩約5分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

【限定】冷やし桐玉1000円＋生卵100円＋
　ネギ盛150円＋白ごはん(小)100円

18:20頃到着。満席、客待ち4名
店頭で手指消毒し、食券を買って
カウンターで待ちます🌟

並びから約30分で着丼🎶
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トッピングは
生玉子２個、ネギのみです😋

麺は、
自家製全粒粉入極太ストレート麺です😄

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まずは、
生玉子と麺を丁寧に絡めます💖
見た目でもう美味しい💕
黄身🟡とネギ🟢の彩りもキレイで美しい✨

桐麺といえば麺です❗
この小麦の香りの強さとコシの強さは
他に類を見ない逸品🎉
麺だけで美味しい〜
刺身醤油に付けて食べるのもオツなものです💘

個性の強い麺に負けない、
醤油ベースのキレの良いたれに、生玉子のコク
は最高です❗
そこにネギのシャキシャキ感が良いアクセント👍✨

あっという間に麺完食💞
〆は残ったつゆに白ごはん🍚をドボンとIN❗

この卵かけご飯は、最＆高❗3150✨💪😁👍✨
旨いに決まってますやん💯

美味しかった～
ごちそうさまでした🙏❗

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自家製麺つきよみ

阪急京都線上新庄駅より徒歩約7分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

特製魚介とんこつつけ麺(並)｜1200円
〆ご飯かスープ割が付いてます。

阪急京都線上新庄駅より徒歩約7分。
『自家製麺つきよみ』さんです。
約1ヶ月ぶりの訪麺です😁

21:00頃到着。満席🈵待ち2番手でした
店先で手指消毒し、食券をPayPayして
カウンターで待ちます✨

約15分で着丼👍

具材は麺の上には
2種のチャーシュー、味玉、海苔、となりつけスープの中に
角切りチャーシュー、ネギ、メンマ、魚粉、柚子皮になります👍

分厚めの豚バラチャーシューは脂の甘味と赤みの
旨味のバランスが良く食べ応えあり❗
レアなロースチャーシューは肉汁を感じ、
スープに浸せば少し火が通りまた違う
旨味が楽しめます💖

麺は自家製全粒粉入極太ストレートでコシがあり
小麦の香りが強く非常に美味しい麺です💘

つけスープはトロっと濃厚な豚骨に魚粉が混ざり
アクセントの柚子皮が良い仕事をしてます😝

つきよみさんは何を食べても間違いない味です💞

ごちそうさまでした🙏❗

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みんなのキラメキ★高槻1号店

大阪府高槻市高槻町13-14

🍜

完飲完食😜腹パンです！

極濃鶏白湯まぜそばGTM(小)｜850円＋
　キラメキの豚丼0円(クーポン使用)

『みんなのキラメキ★高槻1号店』さんです。
2ヶ月ぶり今年4回目の訪麺です😁

6月から店舗限定メニューの変更があるので
今のうちにGTMを食べに来ました🤩

高槻1号店は「GTM」から「小麦のチカラ」に
変更になるようです🌝

11:20頃到着。
店頭で手指消毒し、食券を買ってカウンターで待ちます🌟

約12分で着丼👍

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具材は麺の上には
鶏チャーシュー、玉ネギ、ニンニク、ネギとなります😋

鶏チャーシューはゴロッとして重厚感あり、
シャキっとした玉ねぎと青ネギの辛味が良い
アクセントになってます🎶

麺は、自家製の極太ストレートでコシがあり小麦を
感じる麺です〜✨
キラメキさんは麺が主役ですね〜💕

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丼の底から右手箸、左手蓮華で混ぜます👍
これこれ〜濃い濃い鶏白湯👍✨旨いっ❗
卓上にあるガーリックパウダーと唐辛子で味変〜
さらにお酢と辣油をぐるりと2周回しかければ
ジャンキーで好みの味になりました💘
夢中にすすります🎊

最後は〆のミニ🍚を丼に入れて食べました🌟
腹パン〜大満足💕

豚丼ももちろん美味しかったです💖
長くなるので割愛🤣🤣🤣

ごちそうさまでした🙏❗

✥

桐麺本店

阪急神戸線神崎川駅より徒歩約13分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

【突発限定】海苔海苔らーめん｜1000円＋
生玉子100円＋ご飯🍚｜小100円

佐賀有明産高級焼海苔を桐麺TSWとコラボ😁
絶対に旨いに決まってるやつ🤩

博士 @ramen__manager のストーリー見て
速攻DMしました😍

11:00頃到着。もちろん満席🈵、2巡目7番目
店先で手指消毒し、カウンターで待ちます✨

並びから約45分で着丼👍

具材は
チャーシュー、ネギ、海苔、穂先メンマ、生玉子
となります🌟
このお出汁はご飯にかけると美味しいと想像易く
それならば卵黄も必要でしょ😋❕

麺は自家製中ストレート麺でコシがありツルリとした喉越し良く
つゆの絡みもいい麺です😄

スープはトロッとした鶏魚白湯の中に海苔の風味を感じ
やさしい塩味のスープになっています✨

ほんと美味いよ～食欲が止まらないよぉ〜💯
あっという間に完食し
〆のご飯🍚に海苔と卵黄をNTKG(海苔玉子掛けご飯)
う、旨い〜ため息出るよぉ〜ため息も海苔風味🎉✨

ペロリと頂きました💕

ごちそうさまでした🙏❗

✥

NAKAGAWAわず

JRおおさか東線淡路駅より徒歩約4分

🍜

完飲完食😜腹パンです！

おしょうゆ｜850円＋煮玉子｜0円
(ラーメンサーキット特典)

10:50頃到着。先客2名
店先で手指消毒し、カウンターで待ちます✨

約15分で着丼👍

具材は
3種のチャーシュー、刻み玉ネギ、海苔、煮玉子
になります👍
豚バラ、豚ロース、鶏ムネの3種のチャーシューは
ボリューミー❗
バラはトロける様なジューシーさがあり、
ロースは程よい厚さで旨味たっぷり、
鶏ムネにはあっさりした優しい甘み、
それぞれの味を楽しめます💖

麺は自家製の中ストレート麺でモチッとした食感に
コシのある汁の絡みの良い麺です💘

スープは、煮干しのドカンとした旨味を感じ、
背脂のコクと風味に、
醤油の塩味と酸味が合わさり
癖になる美味しさ💯

もしかしてデフォ初めてかも🤣🤣🤣
めっちゃ美味しいやん😝

ごちそうさまでした🙏❗

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味噌麺処豆醤

阪急京都線淡路

🍜

完飲完食😜腹パンです！

豆醤濃厚味噌ラーメン｜¥980

味噌ラーメン専門店となります。
中華そばや家系ラーメン、台湾まぜそばもやってます😝

14:30頃到着。先客1名
店先で手指消毒し食券を買ってカウンターで待ちます😲

約4分で着丼👍

具材は、チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、
豚の薄切り炒め？になります。

麺はややウェーブ掛かったストレート麺で
スープに絡んで美味しいです。

スープはトロリと粘度のある濃厚豚骨ベースに
濃いめの味噌味がマッチして癖になります💖

ラーメンの種類が多いので、何にするか迷ったら
色んなラーメンが揃ってるので大丈夫ですね😋

ごちそうさまでした🙏❗

✥

麺屋マルヨシ

阪急京都線上新庄

🍜

完飲完食😜腹パンです！

台湾まぜそば(大盛無料)｜950円＋肉増量0円
(ラーメンサーキット特典使用)

こちらは阪急京都線上新庄駅より徒歩約2分。
『麺屋マルヨシ』さんです。
2回目の訪麺です。

11:00頃到着。一番乗り😋

店先で手指消毒し食券を買ってカウンターで待ちます😲

約9分で着丼👍

具材は、
角切りチャーシュー、ネギ、ニラ、卵黄、ミンチ😁
角切りチャーシューは香ばしく味が染みて旨し❗

麺はややウェーブ掛かった太目のストレートで
コシがあって具の絡みもよく美味しいです❗

後半には辛味噌&昆布酢をたっぷり掛けて味変💖
〆に追い飯して最後まで美味しく頂きました🥳

後ろの席にまみちさん( @mamichi0921 さん)が
いらっしゃったみたいですね🌟
ご挨拶出来なくて残念でした🎶

ごちそうさまでした🙏❗

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京都麺やたけ井

阪急大阪梅田駅改札内

🍜

2022年：50軒58杯目

完飲完食😜腹パンです！

製つけ麺並｜¥1,200

阪急大阪梅田駅改札内『京都麺やたけ井阪急梅田店』さんです。
昨年9月以来、約半年ぶりの訪麺です。

10:55頃到着。先客3名待ち、続々と集まり
開店時には後ろ10名程になってました🤩
流石、4年連続百名店❗

具材は、
3種のチャーシュー、ネギ、極太メンマ、海苔、味玉、になります👍✨

鶏チャーシューの炙った香ばしさ
豚のレアチャーシューは柔らかく肉汁旨し
豚バラチャーシューは脂身の甘味旨味ジューシー
この三銃士揃ったら勝ち目ない〜😝

つけ汁は濃厚で魚介出汁溢れる旨さ〜👍✨
そこに、たっぷりのネギと柚子皮でさっぱりして
スッキリして良いアクセントになってます❗

麺は自家製で全粒粉入極太ストレート麺💘
噛めば押し返して来るような歯応えと
鼻に抜ける小麦の薫り〜最高3150✨💪😝

麺とスープと具材が三位一体となって
口の中で繰り広げる物語は後世に語り継げら
れるであろう🤣🤣🤣知らんけど🤣🤣🤣

つけ汁を途中で温め直ししてもらって、