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”0”calorie ((´∀`*))

 

ラーメン店は生活インフラ
年間200杯以上ラーメン完食

中年オヤジの
大好きラーメン店応援食べ歩き

​酔狂:すいきょー

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”0”
calorie ((´∀`*))


 
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麺屋さん田

京都市右京区西院追分町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


坦坦まぜそば並(160g)+追い飯付900円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
辛ミンチ、ナッツ、チンゲン菜、刻みタマネギです。

麺は
自家製中太ストレート麺です。


…………………………………………………………………………………

らぁ祭特典の丼を頂きにこちらへ訪麺💖
私以外ほぼ皆さんは限定の海老白湯つけ麺。
私迷うことなくデフォを注文😆

丼の底から箸と蓮華でよく混ぜマゼール〜

さて、実食🍜
おー痺れ&辛味〜💖これクセになる💞
濃い目の味がたまりません

ナッツの香ばしさとコリコリ歯応え抜群👍

刻みタマネギの辛味とシャキシャキ感がめっちゃ
良い存在感を発揮してます❗

チンゲン菜の箸休め〜優しい〜😍

卓上の唐辛子と胡椒、マー油で味変
スパイシーに拍車掛かります💘

〆に一口ご飯を投入して腹パン❗

間違いなく美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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​✥

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とことんとりコトコト

京都市南区西九条比永城町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


とことん赤900円+味玉100円+エビ油
 (クーポン使用)0円

…………………………………………………………………………………

トッピングは
レアチャーシュー、味玉、青ネギ、白ネギ
メンマ、エビ油です。

麺は
平打中太ストレート麺です。

スープは
濃厚鶏白湯です。



…………………………………………………………………………………

濃厚鶏白湯を体が欲したので、こちらへ訪麺❕

さて、実食🍜
見た目は真っ赤🔴唐辛子🌶いっぱいで辛そう
ですが、それ程でもなくちょいピリ辛程度😆

超濃厚なスープは、まるで鶏白湯シチュー❗
濃度は私史上3本の指に入ります💖

鶏の旨さがギュッと凝縮され野菜の甘味を感じ
コクと深味を味わえます👍✨

それに合わさる麺は平打中太😜
スープに負けない小麦香にコシがあってツルリ
とした喉越し💞スープが絡んで重さを感じます

チャーシューはしっとりして旨味あり
白髪ネギと青ネギの歯応えの違いが良いアクセント
エビ油のコクと旨味はクセになりヤバい💯

別注文で無料ニンニクで味変すると最高に
ジャンキーでスタミナな麺に変化👍✨

食後には熱いお茶、冷茶、アイスティーを
提供してくれます🤩ありがたい

スタッフの気配り目配りおもてなし接客は
素晴らしい😆💯😆❗

帰りは、扉を開けてくださりお見送りまで😍

身も心もお腹いっぱいになりました。

本当に美味しかった~💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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​✥

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セアブラノ神 壬生本店

阪急京都線 大宮駅 

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

久しぶりの3回目の訪麺です。


【12月限定】
  熱盛り背脂カレーまぜつけ麺1000円

…………………………………………………………………………………
トッピングは

チャーシュー、つけ汁に紫玉ねぎ、ミンチです。

麺は
京都棣鄂ウィング麺です。

スープは
濃厚背脂カレースープです😝


…………………………………………………………………………………

毎月限定の麺があるセアブラさん💞
今月はカレーまぜつけ麺と聞き早速訪麺。

さて、実食
まずは麺だけをツルリと頂きます。
棣鄂ウィング麺は良くスープにからみます💯
まぜつけというだけあってしっかり麺に
醤油ベースの味がついています。これは旨い❗
これだけで終わってしまいそうなので💦ヤバい

つけ汁は濃厚背脂のカレーですがクドくなく
美味しく頂けます💖
これは罪悪感少ない😆👍✨
カレーの旨味と背脂のコクは最強ですね🎊

チャーシューはレアと煮豚を選べ今回は
レアチャーシューを選択しました。
大ぶりなレアチャーシューはしっとりして
食べ応えあり❗

後半には卓上の一味を足してスパイシーに
味変して頂きました💘

最後は残ったカレーにご飯をドボンして
完食完飲❗
スープ割もありましたがカレー残らず😜💦

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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​✥

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麺処 虵の目屋

阪急京都線 京都河原町駅

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


鶏白湯980円+
 鶏チャーシュー
 豚チャーシュー
 味玉(らぁ祭特典)0円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
2種のチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、です。

麺は
平打ち中太ストレート麺です。

スープは
鶏白湯スープです


…………………………………………………………………………………

JR京都駅で用事を済まし散歩がてらに河原町へ。
以前より気になってたこちらのお店へ訪麺。

さて、実食
おぉー濃厚で豊潤な鶏白湯スープは旨し❗
濃いけどクドくなく深味を感じます💖
洗練されておりレベルの高い鶏白湯だと思います✨

平打中太麺はスープに負けない小麦感と
コシがありこれも美味しい麺です😝

豚ロースレアチャーシューは大判で程良い厚さ
肉々しくジューシー😆
鶏チャーシューはしっとり柔らかく鶏の旨味が
ギュッと詰まってるタイプ🥳
味玉はコクと甘味を備えたええ感じのやつ💯

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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​✥

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元祖 スタミナソバ パンチ

大阪市東淀川区瑞光

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


シビ辛スタミナソバ950円+
  生玉子(SNSフォロー&投稿で)0円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ニラ、タマネギ、にんにく、背脂、生姜です。

麺は
麦笑製麺平打極太ちぢれ麺です。

スープは
鶏ガラ背脂醤油です。


…………………………………………………………………………………

こちらは野田にある『麺屋104』さんの
姉妹店にあたり今年7月にオープン❗

生玉子は溶いてすき焼チックに食べる事を勧められます🤣

さて、実食
鶏ガラから取ったスープは背脂たっぷり〜
めっちゃしょっぺーしょっぺー😝いい意味で✨
唐辛子の辛さは大丈夫やけど塩っ辛いのはつらい😱

舌がピリッとするのは旨味調味料かな?
濃ゆい醤油味のキレが凄く生姜のアクセント
も良き❗😜

ニンニクたっぷりでパンチが効いたジャンキーな
お味でございまする〜🥳
シビ辛の痺れは殆ど感じられず💦残念

それに合わさる極太ちぢれではスープの
絡みも良し❗

短冊切のチャーシュー沢山入り肉感あり
タマネギのシャキ感も良き

生姜、ニンニク、背脂の無料トッピングも
選択できます❗

塩っぱ過ぎて主治医に叱られそうなので
スープはお残ししました。

美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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​✥

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宮崎辛麺屋 辛福 十三店

大阪市淀川区十三東

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


辛麺(中辛)830円
 「韓国麺(こんにゃく麺)」か「中華麺」を選べます。
  次に「辛さ」を選べます。
  👉私は中華麺の中辛を選びました。

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トッピングは
ミンチ、ニラ、きくらげ、溶き玉子、ニンニクです。

麺は
ややウェーブした細麺です。

スープは
鶏ガラベースの醤油スープです。


…………………………………………………………………………………

こちらは博多薬院にある「宮崎辛麺 辛福」さんの
支店になります。

すっかり寒くなった今日このごろ、
てげ辛え~ラーメン食べに来ました🍜

さて、実食
ごま油の良い香りにピリッと辛いスープ😍
これは美味いな💯
旨辛ですね〜癖になりそう💖

ツルリとしてコシがあり喉越し気持ちよい麺は
スープとの絡みも良いです⚡

漆黒でコリッと歯応えのキクラゲ
スープの真紅に映える真緑のネギ 
すり下ろしでも潰しでもなくゴロッとしたニンニク
肉汁感じる辛ミンチのジューシーさ

とてもバランスよいラーメンです。

食べ終わる頃には身も心もぽっかぽか😝
大満足です❗

てげー美味しかった〜💖
ごちそうさまでした🙏❗

​🍜

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​✥

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八ちゃんラーメン

福岡 福岡市中央区白金

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


ラーメン  700円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギです。

麺はストレート細麺です。

スープは豚骨スープです。


…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
油分多めの円やか豚骨スープ💖
これは、絶対美味いやつ❗

細麺でコシがあるパッツン系はスープの絡みよく
これも美味しいね💯

チャーシューはホロホロで脂身の甘味が美味しい💕

ネギのシャキシャキした歯応えは良いアクセント💞

トッピングはシンプルですが卓上にニンニク
紅しょうががありますので自分好みに
味変できます💘

シンプルやけど美味い❗
何か懐かしい感じのするお店でした😆👍✨

美味しかったです😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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博多一双 博多駅東本店

福岡 福岡市博多区博多駅東

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。

凄い行列💦
半分は外国人観光客ですね。


ラーメン  780円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、海苔、きくらげです。

麺は
ストレート細麺です。
バリカタで注文。

スープは

ど豚骨スープ。

…………………………………………………………………………………

元祖泡系とんこつを頂きます✨
店の外まで香る獣の匂い💯
外並びから期待大です。

さて、実食🍜
泡立ってますね💘
ブレンダーで強制的に泡立てるんではなく
鍋の中から既に泡立ってるんですね😝

ガツンッとくる濃い豚骨の香りと旨味とコクは
癖になるやつね💕
でも意外と円やかで飲みやすいから不思議🤔

これ飲んでるだけで翼が授かりそう。
ある意味、Red Bullやね。どの意味?🤪

麺は期待通りの細麺でパツパツ系
スープとの絡み良く相性抜群👍

チャーシューはトロリと柔らかく
ネギのシャキ感、きくらげのコリコリと
歯応えも楽し美味し💞

卓上の生にんにくを自分で潰し器使ってトッピング👍
しょうがは紅しょうがでなく色の付いてないやつ
それに胡麻もトッピングして
見た目も、Theとんこつラーメンになりました。

本場のとんこつ美味しいね〜
大変美味しかったです😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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時屋

大阪府大阪市淀川区西中島

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


SPECIAL豚つけ麺(300g)1270円
 SPECIALは麺量200gか300gが選べます。

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、味玉、海苔、カイワレ大根です。


つけ汁には
角切りチャーシュー、メンマ、ネギです。

麺は
中太ストレート麺です。

スープは
豚骨魚介スープです。


…………………………………………………………………………………

つけ麺の名店『時屋』さんは、ずっーと
行きたかったお店🤩期待大💯

見た目ヤバーい❗
見ただけでわかる〜✨
絶対、美味いやつやーん💖

さて、実食🍜
まず麺だけをいただきますと
小麦の豊潤な香りがして、コシの強い
もちもちした美味しい麺です🎊
つけ麺にしては細いかな🤪
でも充分な存在感💘

豚骨魚介スープは、豚骨寄りの味で
魚介とのバランス抜群です💕これ好き🐷
これは美味しすぎ〜👍✨
行列が出来るのも納得の味😁

チャーシューの香ばしく焼かれた
脂身の縁の所が旨し❗
味玉もコクがありめちゃ美味しい💞

私史上つけ麺BEST5には入る美味しさでした~😍

腹パンです❗
美味しすぎた😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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鶏白湯そば 岸良

大阪府吹田市五月が丘北

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

初めての訪麺です。


鶏白湯そば(ダイブ飯付)  950円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、ネギ、味玉、水菜、紫玉ねぎです。

麺は
ウェーブ掛かった中太麺です。

スープは
エスプーマ鶏白湯スープです。


…………………………………………………………………………………

オープン当初から気になってたお店✨
近くのコインパーキングに停めました。
帰りにサービスコイン1枚貰い200円/40分の処
100円で済みました。

さて、実食🍜
一杯一杯ブレンダーでエスプーマされたスープは
鶏の旨味甘味を感じコクがあり美味しい🤩
丁寧な仕事が垣間見られた気分💞

麺はツルリとしてコシもあり喉越し爽やかで
スープとの相性もとても良い🎉

大判のチャーシューは炙られた脂身が香ばしく
旨味もあってめっちゃ旨し❗

紫玉ねぎは食べ初めのシャキ感から少し熱が通り
しっとりして甘味が出た変化を楽しめます💯

味変にレモンを絞ると一変し爽やかになります😍

卓上には、オレンジ酢・煮干し酢・エキゾチック酢
があり好みで味変も可能です👍

私は煮干し酢が良かったです❗

〆ご飯をスープにドボンして最後まで
しっかり鶏白湯を堪能しました😝👍✨

レベルの高い鶏白湯ラーメンでした💖
めっちゃ美味し〜😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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茨木きんせい

大阪府茨木市別院町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


鶏白湯まぜそば(追い飯付)  900円

+味玉100円

…………………………………………………………………………………
トッピングは
角切りチャーシュー、

メンマ、海苔、魚粉、鰹節
ネギ、紫タマネギ、カイワレ大根、味玉です

麺は
自家製中細ストレート麺です


…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
きんせいさんの麺は間違いなく美味い💕
相変わらず美味いなぁー😆

丼の底からゴッサリ混ぜます✨
ちょっと汁が多め😝鶏白湯の旨味👍✨

角切りチャーシューの香ばしさ肉の旨味が良き💯
新鮮なネギ、紫玉ねぎ、カイワレ大根のシャキシャキ感あり

少し辛味もめっちゃGood❗

魚粉、鰹節もめっちゃ効いてて好み💞

まぜそばに有りがちなニンニクがっつり
辛味パンチドーーンのパワー系ではなくて
優しくバランス取れた美味しいまぜそばでした💘

美味しかった〜👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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フカクサ製麺食堂

京都府京都市伏見区深草キトロ町

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


おさかな鶏白湯900円+

炙りチャーシュー丼(らぁ祭特典)

…………………………………………………………………………………
トッピングは
レアチャーシュー、白ネギ、カイワレ大根、
味玉、糸唐辛子です。

麺は、
自家製全粒粉入 中太ストレート麺です💯

スープは
魚介豚白湯スープ


…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
エスプーマされたスープは優しい魚介の風味が
鶏白湯のコクと旨味をしっかりサポートして
魚介が出しゃばり過ぎてなくめっちゃ旨し💖💖

そのスープがモチッとして芳醇な小麦が香る麺に
しっかり絡み口の中が幸せに一杯になります😍

レアチャーシューはしっとり程よい厚さで
食べ応えあり美味しい〜👍✨

白ごま入ってないのは、仕様変更かな?

美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

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京都 麺屋たけ井 阪急梅田店

阪急京都線 大阪梅田駅改札内2F

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


特製つけ麺(並)|1330円

約5分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
3種のチャーシュー、ネギ、極太メンマ、海苔、味玉
です。

麺は、
自家製 全粒粉入 極太ストレート麺になります

スープは
魚介豚骨スープの中にネギや柚子皮✨


…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
まずは麺だけをすすりますと
小麦の香りとコシの強さのインパクト最強💪
こんなん絶対美味いに決まってる💖

スープに浸けて頂くと魚介がガン❕
とんこつがズーンと来るんです💖💖
めっちゃ美味い〜😝👍✨

いわゆる、またおま系😍😍😍
それが濃〜いの濃ゆ〜いの💯最&高〜3150💖
柚子皮が、ええ仕事してはりますのん🎉

豚レアチャーシューが肉汁あってボリューミー💞
豚バラチャの脂身〜旨味甘味ヤバいよ~🤩
鶏チャが炙られて香ばしくて、それでいて
ふっくら芳醇な味わい〜🎊
最強チャーシュー3兄弟🤪

スープを温め直ししてくれて、
出汁割りしてフィニッシュ😳😳😳

あぁマジ美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

 

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町田商店 長岡京店

JR京都線 長岡京駅より🚶徒歩約20分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


ラーメン750円+海苔(5枚)100円+ご飯100円
  ご飯はおかわり自由💖
 家系呪文は、硬め・普通・多め

(麺・スープの濃さ・鶏油の量)

約15分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら卵です。

麺は、
中太平打でウェーブ掛かった短めの麺です💯

スープは
豚骨しょうゆスープ✨


…………………………………………………………………………………

さて、実食🍜
短くてゴワってる存在感のある麺に
ガッツリ豚骨なしょうゆスープが絡んで
めっちゃ美味いですやん❗
鶏油がたっぷりで旨味甘味〜最高潮🎉

海苔増ししたので8枚あります💕💕💕
スープに浸して、ご飯を巻いて頬張る😍

麺すする→スープを飲む→海苔巻いて飯食う
無限∞ループやーーん😝😝😝
箸が止まりませんよ~いや、マジで😳

ほうれん草をご飯にバウンドさせるぅー
ご飯の上にチャーシューを乗せるぅー
海苔で巻いて食べるぅ~
食欲が止まらんぜよ👍✨

さーらーにー
卓上にある〜
刻み生玉ねぎ&ニンニク&コチュジャン

ドカーンと入れて、パンチ力アップ❗
めちゃ旨し❗

ご飯は、おかわり自由🤩
私は㊥を一杯で、腹パン❗

美味しかった〜
ごちそうさまでした🙏❗

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ストライク軒 NOODLE STUDIO

阪神本線 甲子園駅より🚶徒歩約6分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


カーブ(宇和島ちゃんぽん)|1000円

約4分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
ネギ、もやし、刻みさつま揚げ、ナルト、
きくらげ、刻みかまぼこです。

麺は、中太ストレート麺です✨

スープは 鶏ガラ魚介のあっさり塩味🍜


…………………………………………………………………………………

麺を頂きます
モチッと食感が美味しい〜のど越しもよく
食べ応えあります👍✨

スープは
鶏ガラと魚介の効いた優しい塩味❗
これが野菜たっぷりのトッピングに合って
めっちゃ美味しい😝👍✨脱帽😆
流石、百名店ストライク軒ISM感じます💖

トッピングは
野菜たっぷりだけに罪悪感ゼーロー
多分、0キロカロリーだな!きっと!恐らく!
自分に言い聞かせ、完食❗
完飲してしまいました❗

大満足〜
美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙏❗

 

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中華そば土屋商店

JR和歌山線 田井ノ瀬駅より🚶徒歩18分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


特製中華そば(並)|800円

約5分で着丼
…………………………………………………………………………………
トトッピングは
豚バラチャーシュー、細切りメンマ、ネギナルトです。

麺は、自家製中太ストレート麺です✨

スープは 魚介香る鶏ガラ醤油🍜


…………………………………………………………………………………

さて、実食❗
麺を頂きます
ツルッとしてコシもあり小麦香り美味しい👍✨
喉越しもよくスープの絡みも良き💪
うんまー😍

スープは
魚介香る鶏ガラ醤油に背脂コロッと浮いてて
ニンニクも入ってガッツリ系中華そば💖
これは中毒性ありますね👍✨

トッピングは
柔らかい豚バラチャーシューは味もシュンで
柔らこうてめちゃくちゃ旨し💕💕
メンマは細切りにされておりコリコリと
歯応え心地よくアクセントになってます🎉

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鶏soba 座銀 高槻店

阪急京都線 高槻市駅より🚶徒歩約25分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【高槻限定】地鶏醤油soba(並)|920円

11:15頃到着。
…………………………………………………………………………………
トッピングは
2種のチャーシュー、刻みネギ、メンマ、カイワレ大根
です😋

麺は、
棣鄂製中細ストレート麺✨

スープは、
鶏と豚で抽出した清湯スープにさつま地鶏の出汁を掛け合せた、

シンプルな見た目にも関わらず奥深い旨味が特徴。

やや甘めの味付けと柚子七味唐辛子が絶妙なバランス。

メインの鶏sobaに負けないインパクトがある👍

…………………………………………………………………………………

麺をススリます😆
ツルッとしこっと美味しい麺ではあーりませんか😝
麺が美味しいなぁーコシもあるし小麦香るし
凄い😆👍✨

次はスープを頂きます
優しい少し甘めの醤油スープ💖💖💖旨し💪
鶏と豚の旨味風味が鼻から抜ける感じが良き💯
ピリッと柚子七味唐辛子が味を締めてます🤩

トッピングは
鴨のパストラミが美味しい💖✨💖
ちょっとゴツめのメンマも食べ応えあり🎉
新鮮な刻みネギのシャキ感が良いアクセントに💞

美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙏❗

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博多とんこつ 天神旗

阪急京都線 上新庄駅より徒歩約5分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【夏季限定】ちらし冷や中華|1000円

 


17:55頃到着。先客一組2名待ち

約20分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
チャーシュー、エビ、白ネギ、もやし、トマト、
きゅうり、水ナス、かいわれ、細切りメンマ、
錦糸玉子、海苔、胡麻です😋ちょー豪華💖

麺は、自家製中太ストレート卵黄麺✨

スープは、自家製冷やし元だれ
…………………………………………………………………………………

こってりしたとんこつを食べようと来ましたが
まさかの限定❗それも冷やし😆👍✨
絶対、食べたいやつ〜😝で、冷やし中華をポチッと👍

まず麺を頂きます😆
コシがあり小麦香るツルリとした喉越しの良い麺になります。

次は元だれを少しレンゲにすくい頂いてみると
期待を裏切らない醤油ベースの冷やし中華だれ👍

トッピングは
とても豪華なラインナップ💖
チャーシューの食べ応え、エビのプリッと感💕
ネギ、きゅうり、かいわれのシャキッと感💘
トマトの酸味に水ナスのフレッシュ感🎊

どれをとっても最高に美味しい💯✨💪3150
彩り豊かで見た目にも美味しい💯✨💪3150

あっという間に完食😍大満足🎶

美味しかった~✨
ごちそうさまでした🙏❗

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ラーメン家 あかぎ

阪急京都線 上新庄駅より徒歩約6分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


特製担々麺|1150円

 


18:25頃到着。満席🈵先客、2組5名待ち
店頭で手指消毒して食券購入し
列の後ろで待ちます

並びから約15分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
角切りチャーシュー、卵黄、フライドオニオン、
バター、粉チーズです。
別皿でニンニク🧄注文😋

トッピングは
ロースチャーシュー、青梗菜、辛ミンチ、ネギ
煮玉子です😋

麺は、自家製細目のストレート麺です。
スープは、濃厚鶏白湯にラー油が浮いてます。
…………………………………………………………………………………

まず麺をススリます😆
ツルリとした細麺が、しなやかでコシのある
清々しい口当たり舌触りの麺です💘

次はスープを頂きます😆
濃厚鶏白湯でありながら、ラー油の辛味と
山椒?花椒?のシビレがめっちゃ合ってる💖

トッピングのレアチャーシューは肉汁あり
柔らかく食べ応えあり🎉🎉🎉
辛ミンチがスープに溶けて担々麺らしさを
主演並に演出中💯

青梗菜の新鮮さシャキ感が良いアクセントに🤩

つきよみさん、ばかりでなく
あかぎさん にも通わなね💕💕
美味しかった~😆👍✨
ごちそうさまでした🙏❗

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ガモウスマイル

長堀鶴見緑地線 蒲生四丁目駅より徒歩約3分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【限定】冷やし鱧出汁らーめん|1000円

 


10:25頃到着。
店頭で手指消毒して食券を買って
カウンターで待ちます。


約9分で着丼
…………………………………………………………………………………
トッピングは
鱧の湯引き、梅肉、

すだち、穂先メンマ、刻みネギです😋

麺は、
京都棣鄂の中細ストレート麺✨

スープは
鱧魚介出汁で醤油清湯スープ🎉
…………………………………………………………………………………

まずは、麺を頂きます💘
ツルッと小麦を感じコシのある旨麺です❗
冷っとキリッと締まってめちゃ旨い👍✨

次はスープを頂きましょう
あ〜これなって声が出そうになる沁みる美味しさ💖
鱧魚介の出汁の旨さ✨
醤油の酸味とコクの清湯✨
鶏油が効いてるなぁー
三位一体❗
めっさ美味いに決まってますやん💪😆👍✨

夏の風物詩、食べ物といえば
『鱧(はも)』って関西特有のようで、
東京の知人に聞いて見ると
この時季スーパーに鱧の湯引き無いそうです💦

何付けて食べる?ってなったら
梅肉か、酢味噌か好みが分かれますよね🤔
私は酢味噌が好きやね~💕

あぁ~~大阪に生まれて良かった💖
って、誰が興味あんねん❗

季節感じた〜美味しかった~💯
ごちそうさまでした🙏❗

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とことんとりコトコト

近鉄京都線 東寺駅より徒歩約8分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【限定】カルボ!メタボ!
とことんカルボナーラ1100円
炙りバター醤油ご飯付

 


10:55頃到着。先客4名
店頭で手指消毒し、食券を買って
カウンターで待ちます🌟

約8分で着丼🎶
…………………………………………………………………………………
トッピングは
角切りチャーシュー、卵黄、フライドオニオン、
バター、粉チーズです。
別皿でニンニク🧄注文😋

麺は、
平打中太ストレートでツルリとした
つゆの絡みがとても良い麺です😄

スープは、
とても濃厚な鶏白湯スープ
ドロっとした粘度高めのスープ💯
濃厚さは3本の指には入る程です。
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まずは、
麺をスープに絡めてると重い〜濃さが伝わる😜
たっぷりチーズ&バターに鶏白湯が合わさって
旨味が大爆発🎉
角切りチャーシューが箸休め🤣🤣🤣
カロリーモンスターですな😍

別皿提供のニンニク🧄✨
これはもう、ジャンキー過ぎる〜美味すぎる💖

〆は、炙りバター醤油ご飯💕💕💕
食欲に拍車がかかる💞
小か中を選べます😁私は小にしました🎶

ま〜腹パンです❗
ボリューミー過ぎ😆👍✨
大満足です🎊

美味しかった~
ごちそうさまでした🙏❗

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中華そば桐麺

阪急京都線 十三駅より徒歩約5分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【限定】冷やし桐玉1000円+生卵100円+
 ネギ盛150円+白ごはん(小)100円


18:20頃到着。満席、客待ち4名
店頭で手指消毒し、食券を買って
カウンターで待ちます🌟

並びから約30分で着丼🎶
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トッピングは
生玉子2個、ネギのみです😋

麺は、
自家製全粒粉入極太ストレート麺です😄

…………………………………………………………………………………

まずは、
生玉子と麺を丁寧に絡めます💖
見た目でもう美味しい💕
黄身🟡とネギ🟢の彩りもキレイで美しい✨

桐麺といえば麺です❗
この小麦の香りの強さとコシの強さは
他に類を見ない逸品🎉
麺だけで美味しい〜
刺身醤油に付けて食べるのもオツなものです💘

個性の強い麺に負けない、
醤油ベースのキレの良いたれに、生玉子のコク
は最高です❗
そこにネギのシャキシャキ感が良いアクセント👍✨

あっという間に麺完食💞
〆は残ったつゆに白ごはん🍚をドボンとIN❗

この卵かけご飯は、最&高❗3150✨💪😁👍✨
旨いに決まってますやん💯

美味しかった~
ごちそうさまでした🙏❗

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自家製麺つきよみ

阪急京都線 上新庄駅より徒歩約7分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


特製魚介とんこつつけ麺(並)|1200円
〆ご飯かスープ割が付いてます。


阪急京都線 上新庄駅より徒歩約7分。
『自家製麺つきよみ』さんです。
約1ヶ月ぶりの訪麺です😁

21:00頃到着。満席🈵待ち2番手でした
店先で手指消毒し、食券をPayPayして
カウンターで待ちます✨

約15分で着丼👍

具材は麺の上には
2種のチャーシュー、味玉、海苔、となりつけスープの中に
角切りチャーシュー、ネギ、メンマ、魚粉、柚子皮になります👍

分厚めの豚バラチャーシューは脂の甘味と赤みの
旨味のバランスが良く食べ応えあり❗
レアなロースチャーシューは肉汁を感じ、
スープに浸せば少し火が通りまた違う
旨味が楽しめます💖

麺は自家製全粒粉入極太ストレートでコシがあり
小麦の香りが強く非常に美味しい麺です💘

つけスープはトロっと濃厚な豚骨に魚粉が混ざり
アクセントの柚子皮が良い仕事をしてます😝

つきよみさんは何を食べても間違いない味です💞

ごちそうさまでした🙏❗

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みんなのキラメキ★高槻1号店

大阪府高槻市高槻町13-14

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


極濃鶏白湯まぜそばGTM(小)|850円+
 キラメキの豚丼0円(クーポン使用)


『みんなのキラメキ★高槻1号店』さんです。
2ヶ月ぶり今年4回目の訪麺です😁

6月から店舗限定メニューの変更があるので
今のうちにGTMを食べに来ました🤩

高槻1号店は「GTM」から「小麦のチカラ」に
変更になるようです🌝

11:20頃到着。
店頭で手指消毒し、食券を買ってカウンターで待ちます🌟

約12分で着丼👍

…………………………………………………………………………………

具材は麺の上には
鶏チャーシュー、玉ネギ、ニンニク、ネギとなります😋

鶏チャーシューはゴロッとして重厚感あり、
シャキっとした玉ねぎと青ネギの辛味が良い
アクセントになってます🎶

麺は、自家製の極太ストレートでコシがあり小麦を
感じる麺です〜✨
キラメキさんは麺が主役ですね〜💕

…………………………………………………………………………………

丼の底から右手箸、左手蓮華で混ぜます👍
これこれ〜濃い濃い鶏白湯👍✨旨いっ❗
卓上にあるガーリックパウダーと唐辛子で味変〜
さらにお酢と辣油をぐるりと2周回しかければ
ジャンキーで好みの味になりました💘
夢中にすすります🎊

最後は〆のミニ🍚を丼に入れて食べました🌟
腹パン〜大満足💕

豚丼ももちろん美味しかったです💖
長くなるので割愛🤣🤣🤣

ごちそうさまでした🙏❗

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桐麺本店

阪急神戸線 神崎川駅より徒歩約13分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


【突発限定】海苔海苔らーめん|1000円+
生玉子100円+ご飯🍚|小1
00円


佐賀有明産高級焼海苔を桐麺TSWとコラボ😁
絶対に旨いに決まってるやつ🤩

博士 @ramen__manager のストーリー見て
速攻DMしました😍

11:00頃到着。もちろん満席🈵、2巡目7番目
店先で手指消毒し、カウンターで待ちます✨

並びから約45分で着丼👍

具材は
チャーシュー、ネギ、海苔、穂先メンマ、生玉子
となります🌟
このお出汁はご飯にかけると美味しいと想像易く
それならば卵黄も必要でしょ😋❕

麺は自家製中ストレート麺でコシがありツルリとした喉越し良く
つゆの絡みもいい麺です😄

スープはトロッとした鶏魚白湯の中に海苔の風味を感じ
やさしい塩味のスープになっています✨

ほんと美味いよ~食欲が止まらないよぉ〜💯
あっという間に完食し
〆のご飯🍚に海苔と卵黄をNTKG(海苔玉子掛けご飯)
う、旨い〜ため息出るよぉ〜ため息も海苔風味🎉✨

ペロリと頂きました💕

ごちそうさまでした🙏❗

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NAKAGAWAわず

JRおおさか東線 淡路駅より徒歩約4分

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


おしょうゆ|850円+煮玉子|0円
(ラーメンサーキット特典)


10:50頃到着。先客2名
店先で手指消毒し、カウンターで待ちます✨

約15分で着丼👍

具材は
3種のチャーシュー、刻み玉ネギ、海苔、煮玉子
になります👍
豚バラ、豚ロース、鶏ムネの3種のチャーシューは
ボリューミー❗
バラはトロける様なジューシーさがあり、
ロースは程よい厚さで旨味たっぷり、
鶏ムネにはあっさりした優しい甘み、
それぞれの味を楽しめます💖

麺は自家製の中ストレート麺でモチッとした食感に
コシのある汁の絡みの良い麺です💘

スープは、煮干しのドカンとした旨味を感じ、
背脂のコクと風味に、
醤油の塩味と酸味が合わさり
癖になる美味しさ💯

もしかしてデフォ初めてかも🤣🤣🤣
めっちゃ美味しいやん😝

ごちそうさまでした🙏❗

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味噌麺処 豆醤

阪急京都線 淡路

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!


豆醤 濃厚味噌ラーメン|¥980


味噌ラーメン専門店となります。
中華そばや家系ラーメン、台湾まぜそばもやってます😝

14:30頃到着。先客1名
店先で手指消毒し食券を買ってカウンターで待ちます😲

約4分で着丼👍

具材は、チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、
豚の薄切り炒め?になります。

麺はややウェーブ掛かったストレート麺で
スープに絡んで美味しいです。

スープはトロリと粘度のある濃厚豚骨ベースに
濃いめの味噌味がマッチして癖になります💖

ラーメンの種類が多いので、何にするか迷ったら
色んなラーメンが揃ってるので大丈夫ですね😋

ごちそうさまでした🙏❗

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麺屋マルヨシ

阪急京都線 上新庄

 

 🍜

完飲完食😜腹パンです!

台湾まぜそば(大盛無料)|950円+肉増量0円
(ラーメンサーキット特典使用)


こちらは阪急京都線 上新庄駅より徒歩約2分。
『麺屋マルヨシ』さんです。
2回目の訪麺です。

11:00頃到着。一番乗り😋

店先で手指消毒し食券を買ってカウンターで待ちます😲

約9分で着丼👍

具材は、
角切りチャーシュー、ネギ、ニラ、卵黄、ミンチ😁
角切りチャーシューは香ばしく味が染みて旨し❗

麺はややウェーブ掛かった太目のストレートで
コシがあって具の絡みもよく美味しいです❗

後半には辛味噌&昆布酢をたっぷり掛けて味変💖
〆に追い飯して最後まで美味しく頂きました🥳

後ろの席にまみちさん( @mamichi0921 さん)が
いらっしゃったみたいですね🌟
ご挨拶出来なくて残念でした🎶

ごちそうさまでした🙏❗

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京都 麺やたけ井

阪急 大阪梅田駅改札内

 

 🍜

2022年:50軒58杯目

完飲完食😜腹パンです!


製つけ麺並|¥1,200


阪急 大阪梅田駅改札内『京都 麺やたけ井 阪急梅田店』さんです。
昨年9月以来、約半年ぶりの訪麺です。

10:55頃到着。先客3名待ち、続々と集まり
開店時には後ろ10名程になってました🤩
流石、4年連続百名店❗

具材は、
3種のチャーシュー、ネギ、極太メンマ、海苔、味玉、になります👍✨

鶏チャーシューの炙った香ばしさ
豚のレアチャーシューは柔らかく肉汁旨し
豚バラチャーシューは脂身の甘味旨味ジューシー
この三銃士揃ったら勝ち目ない〜😝

つけ汁は濃厚で魚介出汁溢れる旨さ〜👍✨
そこに、たっぷりのネギと柚子皮でさっぱりして
スッキリして良いアクセントになってます❗

麺は自家製で全粒粉入極太ストレート麺💘
噛めば押し返して来るような歯応えと
鼻に抜ける小麦の薫り〜最高3150✨💪😝

麺とスープと具材が三位一体となって
口の中で繰り広げる物語は後世に語り継げら
れるであろう🤣🤣🤣知らんけど🤣🤣🤣

つけ汁を途中で温め直ししてもらって、

最後にスープ割りで〆ました💖

完飲完食😜腹パンです❗

聞くところによりますとつけ麺はどの店も同じ仕様(本店は別)で
ラーメンは店ごとに違うとか❗

ごちそうさまでした🙏❗

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のだ麺

阪神 野田駅より徒歩約3分

 

 🍜

2022年:47軒55杯目

完飲完食😜腹パンです!


ピリ辛芳醇味噌玉子入|¥1,050


阪神 野田駅より徒歩約3分『のだ麺』さんです。


3ヶ月ぶり4回目の訪麺です。
本日、リニューアルオープン!


おめでとうございます!
白を基調としたスッキリしていてシンプルな
内外装😆清潔感あってめっちゃいい感じ💖

10:55頃到着。ポール🏎️
食券買ってカウンターで待ちます。

具材は、
チャーシュー、青ネギ、海苔、紫玉ねぎ、油揚げ味玉になります


香ばしい豚バラチャーシューはいつもながらめちゃ旨い


青ネギ、紫玉ねぎの新鮮でシャキ感がアクセント
になっててVery Good

寒い日のピリ辛味噌はマジ最高でした
ブラッシュアップしてますよね

ごちそうさまでした🙏

さて、この日は選抜高校野球を見に甲子園へ💘

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夜勤明け黒.png
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”0”
calorie ((´∀`*))


 
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