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関西 ホテル gourmet information

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心斎橋セントグレースヴィラ

アリスのティートリップ

~不思議なスイーツ時計~

心斎橋セントグレースヴィラでは

2020年9月~11月の特定日に、

“不思議の国のアリス”の物語に出てくる“時計”をモチーフにした

デザートプレート

『アリスのティートリップ~不思議なスイーツ時計~』

が提供されています。

 

円形の大きなプレートには

不思議の国のフラワーガーデンをイメージした

アリスの物語に登場するキャラクターや

キーアイテムを表した12種のスイーツ、

そして物語のカギとなるセンターの時計を含め

13種類のスイーツで表現。

そしてアイテムにはそれぞれ物語のセリフの様な

キャッチーなネーミングがつけられ、

より一層非日常的な高揚感を掻き立てられます。

 

 

そしてフォトジェニックで

キュートなスイーツの他にも軽食もスタンバイ。

アリスのキュートな世界を楽しめる

限定デザートプレートを詳しくご紹介いたします。

 

✥ デザート ✥

※時計回り

アリスのドレスクッキー

チェシャ猫ロール(巨峰ロール)

トランプ兵クッキー

オペラ

あら大変!はやく赤く塗らなくちゃ!(ベリームース)

アリスの涙

ハートの女王チョコレート

遅刻しちゃう!白うさぎのチョコムース

Eat me! スモールマドレーヌ

マッドハッターのスクエア帽子(抹茶ケーキ)

お茶会にはタルトが必要♪

あべこべなマカロン

​✥

 

※時計中央

不思議の国のフラワーガーデン

​✥

 

< フード >

サラダ/ポテトフライ/スープ

​✥

 

< ドリンクメニュー >

 

コーヒー:(HOT/COLD)

紅茶:(HOT/COLD)

オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶

 

※フリードリンク

デザートに focus on

 

アリスのドレスクッキーは

アリスの着ているガーリーなドレスを

アイシングクッキーで再現した清らかな

パステルブルーが目を惹くアイテム。

バターの芳醇な風味と優しい甘さを楽しめる

キュートな一品。

チェシャ猫ロールは

パープルとホワイトのストライプでチェシャ猫を表現した

巨峰のフレイバーで秋を演出したふんわりした生地のロールケーキ。

巨峰の自然な甘さが癖になる、

滋味なる優しい味わいのコミカルな逸品です。

数字やマークなど緻密に表現したトランプ兵クッキーは

さっくりクリスピーな食感が癖になる美味しさ。

 

光沢感あるチョコレートが目を惹くオペラはスポンジ、

クリームを層に重ねた王道のチョコレートケーキ。

あら大変!はやく赤く塗らなくちゃ!

は純白の表面の中に、真っ赤なベリームースを忍ばせた

甘酸っぱい風味と濃厚なムース生地のマリアージュを楽しめる

秀逸なアイテム。

 

アリスの涙は宝石のクリスタルのドロップ型が可愛い琥珀糖。

ぷにぷにとした触覚と甘さ控えめで、程よいサイズ感もgood!

 

ハートの女王チョコレートは艶々したポルドーカラーと

ハートのシンプルなルックスのラブリーなショコラ。

一粒で口福時間へ誘われる秀逸なチョコレート。

 

遅刻しちゃう!白うさぎのチョコムースは

ウサギのキュートなお尻がチャームポイントの可愛さ満点のアイテム。

足跡までキュートに表現され、

ムースの下はほんのりビターなチョコクランチを合わせ、

それぞれに食感の違いを楽しめます。

 

Eat me! スモールマドレーヌは
柔らかなケーキ生地と上品な後味が印象的な正統派の焼き菓子です。

マッドハッターのスクエア帽子は
クリーミーな口当たりのムースのグリーンが見た目にも爽やか。


抹茶の芳醇な苦味をしっかりと表現した
抹茶好きにはたまらない和テイストの一品。

 

お茶会にはタルトが必要♪は

苺とホイップを飾ったどこかロマンティックな佇まいの一品。

苺は甘くジューシーで、

こくのあるホイップとカスタードの相性も抜群です。

 

あべこべなマカロンは

パッションピンクとブラックの締まりあるカラーリングで

構成された甘すぎないちょっぴり大人なゴシック調のアイテム。

 

中にはホワイトチョコのガナッシュがサンドされ

サクフワ食感のマカロンは奇をてらはない王道の美味しさ。

そして中央の不思議の国のフラワーガーデンは

桃のムースにベリーのムースをコーティングした

甘酸っぱい風味が癖になる一品。

チョコレートで表現された時計の針は

パティシェさんが一つづつ型をとり作られており

繊細な技術とリアリズムあるそのビジュアルは

食べるのを躊躇してしまいそうな芸術的な一品。

フードに focus on

 

新鮮なグリーンとカラフルな野菜をふんだんに使用し、

ビタミンチャージできるグラスサラダ。

そして外はカリッと中はしっとりとしたポテトフライと、

とろっとしたテクスチャが特徴的な冷製スープと程よい塩味をもたらす

フードメニューは、どれも素材の良さを感じ、

一口毎に感嘆してしまう珠玉のラインナップです。

...

ドリンクメニュー

 

ドリンクは専用ブースが設けられこちらは全ておかわり自由。

オレンジジュースやウーロン茶、そしてコーヒー、

紅茶はホットもスタンバイされています。

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心斎橋駅から徒歩10分、

四ツ橋駅からは徒歩5分の好立地に位置する、

結婚式場「心斎橋セントグレースヴィラ」

四ツ橋筋で存在感を放つ荘厳な佇まいは、

女性なら一度は足を踏み入れてみたい憧れのチャペルです。

 

エントランスまでのアプローチや

邸宅を意識した待ち合いブースまで一貫したゴージャスな演出。

 

一般開放された会場は、

エレガントな調度品がキュートです。

窓からは緑豊かなガーデンの景色が広がり、

一瞬にして別世界へ誘われるような空気間に包み込まれます。

結婚式場を一般開放したスペシャルな高揚感は

日常生活から暫しエスケープできるドリームワールド。

フォトスポットも多数設けられ、

snsに投稿する楽しみも叶えてくれます。

 

ワンランク上のスイーツ体験を叶えてくれる淑女の社交場で

心身共に癒される夢の世界を堪能してみてはいかがでしょうか。

...

アリスのティートリップ

~不思議なスイーツ時計~

 

✥ 開催日時 ✥

11月1日(日)13:00~14:30

11月7日(土)11:30~13:00

11月15日(日)15:00~16:30

内容|全13種類のデザート+フード3種

✥ 料金 ✥

※消費税・サービス料(12%)込み

大人|4,000円

小学生|2,500円(デザート6種+フード3種)

3~6歳|1,500円(デザート3種+フード2種)

0~2歳|無料

※お支払いは、現金またはPay Payでのご対応

ご予約・お問合せ

06-7654-8480

(平日 12:00~20:00/土日祝日 9:00~21:00)

※休館日|月・火(月・火が祝日の場合は、水曜日が休館となります)

 Photo booth 

St.Grace Villa Shinsaibashi

(心斎橋セントグレースヴィラ)

大阪市西区新町1-1-18

 

06-7654-8480

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