ホテルええやん 

関西 ホテル gourmet information

FA5637E5-4559-43C1-9264-1B8BB34A2A64.jpg

☜ ホテルええやんTop

ホテルロイヤルクラシック大阪

 

『 コアガリ スイーツプレートセット  』

2019年12月1日に長年、

大阪の人々に愛された大阪・新歌舞伎座の跡地に誕生し

大阪難波の新ランドマークとなる

『 ホテルロイヤルクラシック大阪 』

 

世界的建築家・隈研吾氏により、

デザインされた伝統と革新が調和した品格ある外観が特長です。

今回はホテル二階に位置する「 カフェラウンジ コアガリ 」

 

スイーツプレートをご紹介します。

 

「 カフェラウンジ コアガリ 」

【 平日限定 10組20名様 】

「 コアガリ スイーツプレートセット 」

をご紹介致します。

 

スイーツプレートセットはスイーツと軽食が集結したゴージャスなワンプレート。

多種類を楽しめるようサイズはミニサイズで展開されています。

一アイテム毎の見事な完成度、繊細なパーツが織りなす宝石のように

煌びやかなスイーツやセイボリーの数々に高揚感が止まりません。

 

【 平日限定(10組20名様)】

スイーツプレートセット

スイーツ7種、日替わりスープ、サンドイッチ

 

 コーヒーまたは紅茶

 

※ コーヒーはお替り自由、紅茶はポットサービスです。

 

※プレートの内容は随時更新され、

 

取材時の物とは異なる場合がございます。

 

...

この日のスープはパンプキンスープ。

上品なかぼちゃの甘味とこっくりした舌触りが特徴的な優しい味わいのスープです。

プレートチョコレートのホテルのロゴがシンボリックに添えられた定番のショートケーキ。

ふんわりしたスポンジ生地にエアリーなホイップクリームと、瑞々しい苺が奏でる至福の

ハーモニーは王道が故に素材や製法の良さを如実に感じる一品です。

ティラミスは一瞬にしてとろけてしまうほど、滑らか。

甘さの中にも、適度なビターな味わいもあり、まさに大人顔の秀逸ティラミスです。

季節のフルーツタルトは小さなボディに盛り沢山のフルーツがon♪

果物のジューシーさとサクサクのタルト生地のマリアージュは正に口福です。

ベイクドチーズケーキは苺とブルーベリーでおめかし。

どっしりとした食べ応えの中にも繊細なチーズの風味。

プチサイズながらもしっかりとした食べ応えです。

小さなグラスに入ったプリンは

スプーンがすっと通る究極の滑らかさと濃厚な卵感。

一番人気も頷ける、癖になる味わいです。

シュークリームの生地はクッキー生地で、ザクザクとした食感も楽しめます。

中のクリームも程よい甘さで、リッチなコクを楽しめます。

チョコレートメロンパンはマフィンの様なフォルムがなんともキュート。

しっとりとしたチョコレート風味の生地は程よい甘さで、他のスイーツとのバランスも良好。

チョコチップが食感のアクセントです。

旬の苺のフレイバーサクフワの軽いマカロン。

メレンゲのソフトな味わいに魅了されます。

サンドウィッチはしっとりとしたクロワッサン生地にレタスと生ハム、ハーブをサンド。

甘いスイーツの合間にぴったりな塩味をもたらすグルメサンドです。

カフェラテは滑らかなミルクとほろ苦いエスプレッソを合わせた本格派。

コアガリのロゴがとってもフォトジェニック!

コーヒーはレインフォレストアライアンス認定豆と厳選された豆を使用。

パンチのある苦味、そして後味は程よくマイルドで甘いスイーツとの相性も抜群です。

 

紅茶はインド、スリランカ、フランスなど世界の茶葉を厳選する「マダムクリスティ」

高品質な茶葉故、関西のカフェで提供されているところはとても稀。

紅茶はたっぷりとポットサービスでサーブ。

茶葉は予め抜かれて提供されるので渋みが出すぎず、ベストな状態で2杯目3杯目もいただけます。

 

テーブルウェアはノリタケを使用されホテルラウンジならではの付加価値を細部にまで感じます。

「カフェラウンジコアガリ」は

 

大阪のメインストリート御堂筋から

一段上がったロケーションから由来されているそのネーミングにも注目です。

 

淡い木目で設えた木の温かみを感じるナチュラルモダンなインテリアの店内。

色味を抑えた空間演出はユニセックスに支持されそうなハイセンスさ。

障害物のない見晴らしよいスペーシーなカフェ空間、

そして御堂筋に面した伸びやかな眺望。

格調高さを感じないフレキシブルな空気感を享受しながらも、

ホテル特有の高級感に浸ることができます。

 

ホテルラウンジならではのクラス感と

プレミア感は自分へのご褒美としても最適です。

そしてお昼にはホテルメイドのパスタやカレーが味わえる限定ランチセットや、

パティシエ特製のスイーツを薫り高いコーヒー、

厳選された茶葉の紅茶と共に味わえる拘りメニューが目白押し。

非日常な開放感と贅沢感に包まれながら、

珠玉のスイーツプレートで優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?

...

 

「 コアガリ スイーツプレートセット 」

 

*​ 平日限定メニュー *

2,300円

 ※ 表示価格には、サービス料10%・消費税を含みます

 

提供時間:14:00~17:00

 

場所:カフェラウンジ コアガリ

 

ご予約・お問合せ:TEL 06-6633-0052

当面の営業時間:11:00~20:00 ( ラストオーダー:19:00 )

名称: ホテルロイヤルクラシック大阪


住所:〒542-0076  大阪府大阪市中央区難波4-3-3



Tel: 06-6633-0030

記事|EX特派員:_cards_

Contact Us

自分の、自分たちの...

・お店,事業のいいトコを伝えたい!

・住むマチのこれイイ・それアカンとこ伝えたい!

・まちづくり活動,こんなコトしてる、を知ってほしい!

・才能やおもろ~ 活動知ってほしい!

・コラム投稿協力,サイト連携

nado nado ...

・こんなコンテンツなどのアイデアどう?

・特派員て何?

・サイトアドレスも記入下さい。

   HP|Facebook|Instagram|Twitter

​・電話でいろいろ聞きたい場合は電話番号を記入下さい。

★関西ええやんを通して、地域のまちづくりを応援して

​いただける企業・団体・事業主・個人を募集しています。

 

© 2019  Copyright (C) 関西ええやん All Rights Reserved.