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30代前半

職業は医療関係


3ヶ月で20kg以上のダイエットに成功!
ダイエットしながら、関西グルメ旅


栄養補給は美味しい食べ物
関西のグルメは最高のプロテインです!

 

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gourmet my protein


 
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わさび園かどや: 静岡県の河津七滝の近く

 

静岡県の河津七滝の近くに、

新鮮な生ワサビを食べれるとの事でやってきました🤩⭐️

自然豊かな場所で生のワサビを味わったので紹介します🥳👍

本日のお店は、、、

『わさび園かどや』さんです😋❗️

緑色に白文字で名前が書かれた看板は目立ちますが、

やや山道で道を迷ってしまいました😂‼️


敷地が広く外観はガラス戸が多く見られます😵‼️

中に入ると木の作りで何とも落ち着く

店内☺️‼️テーブルに座敷の席があります⭐️
芸能人の方のサインも多くあります!

これは楽しみです😋👍

本日の注文は、、、

(生わさび付き わさび丼)¥650
(生わさび付き ざるそば)¥800

にしました😎💪

生わさびを自分で擦って、

ご飯やお蕎麦のお汁の中に入れて食べます😂❗️

自分で擦るスタイルは良いですね🥳!

いざ実食😋‼️

まずは、擦った生わさびを鰹節と

醤油が掛かった白ご飯の上に乗せます⭐️
鰹節の風味とご飯だけでも美味しいのですが、

わさびが最高でした😵❗️


わさびは香りが強くて、

口に入れた瞬間甘味が強くてびっくりしました🤩👍

これが生わさびかと驚きました‼️甘味とわさびの味わいから、

徐々に爽やかな辛さが出てきます😋‼️
ご飯、鰹節との相性は抜群で最高に美味しかったです💪❗️

ざる蕎麦は、中太蕎麦でお汁につけて食べるだけでも

コシがあり美味しいです😋👍お汁にわさびを入れて食べる事で、

蕎麦の喉越しとともにわさびの風味と味わい、

爽やかな辛さが鼻を抜けていきます⭐️‼️


これは絶品です👍‼️

蕎麦は噛む毎にわさびの旨味がしっかりと出てきて、

わさびの味わいと風味を感じる一品でした😋!

わさび園さんのわさびは最高に美味しかったです😉⭐️

料理に旨味を加えるアクセントになり、

わさびの存在感と天然わさびの味わいは、

忘れる事はありません🥳

最高のお店でした💪‼️

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ポパンクールカフェ箕面: 大阪 箕面

 

大阪の箕面市にあるオシャレなcafeにやってきました❗️
カフェでディナーをいただき、

そこからゆったりとした時間を過ごす事ができました⭐️💪

本日のお店は、、、

『ポパンクールカフェ箕面』です⭐️

オシャレな外観で、さらに夜カフェになると

照明が灯りオシャレ感が増します🤩‼️
店内はテーブル席が並んでます❗️
木や植物🪴を用いており、非常にオシャレで落ち着く空間です🥳

本日の注文は、、、

(海老と舞茸のジェノベーゼ)¥1290
(カフェラテ)¥620

にしました⭐️❗️

綺麗な緑で、魚介の香りがするジェノベーゼと

オシャレなラテアートのカフェラテは、

見てるだけでワクワクします💪❗️

いざ実食😋‼️

ジェノベーゼは魚介の香りから、まずは入ってきます❗️そこから、

一口食べる事で香ばしいニンニクの風味と味が広がります😵❗️

それに若干の辛さが残るパスタソースが相性抜群で、

バジルの良い風味が噛み続ける事で広がりを見せてきます🥺💪
食欲がそそられる最高の味わいです😆

魚介の海老はプリプリの食感で噛み応え抜群で、

噛む事で旨味が広がります🤩!

それにシャキシャキの食感から弾力が加わる舞茸は

最高の香りと味わいです❗️

 

酸味のあるトマトがアッサリ感も引き出して、

スッと食べ切れるパスタとなってます😎💪

一皿に旨味と満足感が味わえるパスタでした🍝‼️👍

パスタを食べた後、カフェラテTIMEを楽しみました☺️
味わい深いカフェラテを飲みながら過ごす、

この至福な時間は最高のひと時です😆‼️

ケーキやその他の料理も多く揃えられており、

cafe時間やランチ、ディナーを楽しめる最高のお店でした❗️😎

落ち着く、くつろぎの時間をありがとうございました😊!!

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いち: 大阪 千里中央

 

御堂筋線千里中央駅の構内に

百名店のカツサンドが食べられるとの事でやってきました❗️💪

本日のお店は、、、

『いち』さんです⭐️❗️

お店の外観、店内ともに懐かしい昭和の雰囲気が漂っています❗️
店内はカウンター席にテーブル席があります!!

非常に落ち着く空間です😎

本日の注文は、、、

(野菜入カツサンド)¥650
(アメリカン)¥350

にしました🤩❗️

まず、お皿に8等分に切ってくれたカツサンドが、、

ドーンっと一つの塊で雰囲気を放って出てきます❗️⭐️
大きい‼️美味しそうー🤩💪

一口食べると、、、
サクッとしたパンの食感から、次にキャベツのシャキシャキ感、

そして、、カツのサクッと感がもう一度食感として現れます😵❗️

食感がすごく楽しめます😆💪

噛む事で、カツの旨味と肉汁がじわーっと広がってきます😋❗️
これはカツ自身も美味い❗️❗️

衣が軽い為、全く脂っこさはなく、あっさりと食べれる事が出来ます😵❗️

これはハマって癖になる味わいです😋

完食できるかの心配は吹っ飛んで、、

大きいカツサンドもペロッと食べ切りました😎💪

間のトマトやキャベツがフレッシュ感を引き出しており、

あっさり且つトンカツの旨味を十分に味わえる一品となってます‼️

パンもサクサクで香りが良く、カツの肉汁を吸い込み、

どんどん口に運んでしまう美味しさでした🥳❗️

アメリカンコーヒーは、ホッとする飲み物でした☺️
カツサンドの余韻を残しつつも口の中をリセットしてくれる感じでした‼️😊
もちろん、カツサンドを食べながらでも相性は抜群です❗️

百名店選出を納得させられる味わいでした🤩❗️
最高のお店です‼️
駅からのアクセスが良いので、是非行ってみてください😋

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ritmicita リトミチタ: 大阪 谷町6丁目

 

谷町6丁目にやってきました💪❗️
オシャレで美味しいディナーを頂きましたので、投稿します😎

本日のお店は、、、

『ritmicita リトミチタ』です🤩❗️

※予約必須のお店です❗️❗️

日本酒とイタリアンのお店です😎
イタリアンで10年修行した『女性シェフ』が手掛ける

繊細かつ丁寧な料理、日本酒を極めた『ご酒人』の

お酒を楽しめるとの事です‼️

外観はオシャレな暖簾が掛かっております❗️🥳
店内はカウンターにテーブル席があります⭐️!!

注文は、、、コース料理です👍
本日召し上がったコースメニューを紹介します🥳

(おつきだし)2枚目の写真です😋

ジャガイモのクリームスープとフキを使った

どら焼き風になっております😵❗️

ジャガイモスープは、濃厚でドロドロなスープになっております🥳
ジャガイモの香りがフワッと広がり味わい深くなっております❗️❗️

食材の旨味が抜群で、ホッと一息つける料理となっております💪

フキを使ったどら焼き風は、まず食べた瞬間にフキの香りが

すーっと鼻に抜けてきます❗️これは良い香りです⭐️


フキの香り、旨味に柚子胡椒のピリッとした辛さ、

柚子の香りがあっさりとした味を引き立てます😋!

上品かつ、香り豊かで美味しいおつきだしとなっております🤩!!!

(天然ブリの炙りカルパッチョ)
先頭1枚目の画像です😋❗️

肉厚の大きいブリを炙って、カルパッチョにしております!!

ブリは臭みが全くなく、炙りの香ばしい香りにブリそのものの旨味が

口の中に広がります🥳美味いーー❗️❗️

そこから、パプリカ、キュウリ、トマトなどの野菜がブリによく合います⭐️
野菜の旨味もあり、そこから柚子の香りが広がり、

料理へのこだわりをかなり感じられる一品です❗️❗️

間違いなく美味いです❗️💪

(タラ白子カツレツ)

大きな白子がカツレツになっております!トマトが上に乗っており、

バルサミコソースが周りを囲っております👏❗️
ナイフを入れれば、サクッとした衣に大きい白子がスッと切れます!!

白子はプリッとした食感から入り、トロッと溶けて無くなっていきます💪

食感・味ともに最高ですが、それにトマトの酸味とソースが絶妙にマッチしております‼️

酸味が加わることで、アッサリと食べる事ができ、

白子は大きくしっかりと味を味う事ができます❗️

満足な気持ちにさせてくれる料理です😎!

贅沢かつ最高‼️

(春菊のジェノベーゼソース)

綺麗な緑色の細麺にタコやイクラが盛り付けられており、

綺麗な見た目をしております❗️

麺は細く、しっかりとジェノベーゼの味わいが絡まっております🥳
ジェノベーゼソースはニンニクの香りが広がり、食欲をそそります‼️
麺はスルッと入っていき、噛む度に程よいモチモチ食感があります😵
イクラの塩味とタコの旨味、ジェノベーゼソースが最高の組み合わせで、

あっさりと食べられます🤩❗️

爽やかな一品でした⭐️

(鴨のロースト チョコソース)

肉厚で旨味がじわーっと詰まった鴨肉は、

パリパリの外皮からナイフで切る事で、

スッと柔らかく切れていきます😎❗️

鴨肉の肉汁がじわっと出てきて、旨味が凝縮されております😋
これにチョコレートソースが加わる事で甘みも出てきて、

さらに鴨肉の旨味を引き出してくれます🥳⭐️

最高の鴨肉料理でした🤩

(〆のパスタ)蟹の黒炭パスタ

黒炭のパスタは、麺は平麺でモチモチ食感が強く残ります💪

若干の炭の風味に蟹の旨味エキスが絡み最高に美味しいパスタです❗️

珍しい見た目ですが、程よい塩味と蟹の味わいに

最高で食べやすくて、フォークが進み、、、

一気に無くなりました🥳❗️❗️

最高の〆です😎❗️

(ドルチェ)

ピスタチオのアイスにイチゴソースが盛り付けられております😋💪

まずは、濃厚なピスタチオの香りと旨味が口の中に広がります!!
そこにイチゴの酸味がちょうどマッチして、

深い味わいや見た目を楽しめる一品でした😃❗️

最高のデザートでした👏❗️

(中国茶)

料理を堪能した後にホッと一息できるお茶になっております🤩

あっさりとしており、あっさりの中にも茶葉の香りと旨味が広がります😆!

良いひと時に良い時間でした!!

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さぬき手打ちうどん 銭形: 大阪 豊中

 

豊中市の服部天神駅で下車しました💪
服部天神駅から飲食店の賑わい街を抜けて行ったところに

百名店のうどん屋がありました‼️😎

本日のお店は、、、

『さぬき手打ちうどん 銭形』です❗️

2020年に百名店に選ばれております❗️

⭐️メディアにも多く取り上げられた事もあるとの事で楽しみです🥳
店内はテーブル席とカウンター席があります😎

本日の注文は、、、
(肉うどん)¥990
(かやくご飯)¥330にしました🤩❗️

キーマカレーうどん等も人気ですが、

あえて出汁にこだわりが強いとの事で、そちらを頂く事にしました🥳❗️

いざ実食‼️
まずは、、その出汁にこだわっているおつゆを一口😋!!
う、う、美味い🥳❗️

出汁は、北海道利尻島産天然真昆布、香川県伊吹島産いりこ、

鹿児島枕崎産かつお、鹿児島産目近、

鹿児島産鯖を使用しているとの事ですが、

アッサリとしている中に深い旨味が最後まで広がります!!

あっさりなので、これは全部飲めるやつです😂❗️
またこの出汁に肉の旨味も染み渡っており、

肉の旨味と天然出汁のコラボがたまりません🤩💪

そして、、、うどんの麺もこだわっておられ、

(新さぬき夢)とASWのベストブレンドしたものだそうです❗️
うどんは程よい柔らかさで、噛み応えよりも喉越しが

非常に良い麺になっております🥳❗️

麺の柔らかさの中にも旨味がしっかりと詰まっており

最高のうどんに仕上がってます😵!!

うぉーーー!!美味い😋!!

もちろん、うどんにおつゆに全て完食しました🤩💪

うどんには、この出汁の効いた炊き込みご飯も最高でした🥳❗️

肉うどんの出汁に相性抜群でどんどんお箸が進みました❗️

今回のうどんは、麺に出汁にこだわりが強く、

とても美味しく召し上がる事が出来ました❗️

次は気になるキーマカレーうどんを食べたいと思います!!
最高のご飯に感謝です💪

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アングル: 兵庫 尼崎

 

兵庫県尼崎市に2019、2020年と百名店に選出された

カレー屋さんがあるとの事でやってきました😎👍


阪急神戸線の塚口駅から降りて、比較的すぐの所にありました‼️
もちろん、、人気の為に外も中も人で溢れております😳😳

本日のお店は、、、
『アングル』さんです😎💪

塚口さんさんタウン2番館の1階にあるお店で、

外観は老舗の喫茶店の様な雰囲気です❗️

中は全カウンター席が中央を基点にぐるっと一周あります!!

百名店のカレーは楽しみです😋❗️

本日の注文は、、、
(特選ビーフカレー)¥1015にしました❗️

いざ実食‼️

まずは、、オシャレな容器の入れ物にカレーが入っています🤩❗️

見た目はシンプルでどのようなカレーかは想像ができません⭐️
まずは、ルーをライスの上にかけると、、、

何と大きい牛スジ肉がゴロゴロと出てきます😵❗️
大きすぎます😳

一口ルーを食べれば、すごくビーフの旨味が凝縮された

濃厚な味わいが広がります😋❗️これは深みが強くて最高のルーです😆‼️

ピリッとした辛さはありますが、

しっかりと肉の味を楽しめるくらいの辛さです🤩⭐️


とにかくこの濃厚なルーは美味しすぎます❗️❗️

このルーとアツアツのご飯の組み合わせは最高で、

どんどんと口の中に入っていきます❗️

さすが百名店です🥳‼️

具材の大きいお肉は、、食べ応え抜群で、口の中に入れればスッと歯が入り

柔らかくて肉の旨味が溶け出してきます😎❗️

 

筋のコリコリっとした食感も時にはありますが、

基本はほろほろと柔らかくとろけていきます🥺‼️‼️

贅沢で最高の具材でした😋❗️

今回のカレーはシンプルなビーフカレーですが、

ルーの深みにお肉の旨味と柔らかさ等、

深みのあるカレーを味わう事が出来ました😆❗️
並んだ甲斐がありました💪❗️


本当に美味しくて堪らない一品ですので、

皆様もぜひ行ってみてください⭐️❗️

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吉野葛 佐久良: 奈良

 

近鉄奈良駅で降りて、、、

そこから歩いて下御門商店街を越えます❗️

少し坂道を登った所にあるお店です❗️
外観は味のある日本家屋で

老舗の雰囲気がすごく出ています👍

本日のお店は、、、
『吉野葛 佐久良』です💪‼️

外観から雰囲気のあるお店は、

店内も和の雰囲気で和室に座布団があり、

そこに座ってゆったりと寛げます🥺💪


そして、襖からお庭が見えるテーブルで雰囲気が最高です🍵‼️

本日の注文は、、、
(葛もち)¥880
抹茶付きの¥1100にしました😎❗️

濃厚な抹茶を啜りながら、ほっと一息😊❗️

透明な葛もち、ほんのり温かい黒蜜、

契約農家の大豆を使用したきな粉があります❗️これは楽しみ🥳⭐️

いざ実食💪‼️

葛もちは透明感が強く、水々しくてモチモチとしています😋‼️
一口食べれば、冷たく弾力があり

ずっと噛んでいたくなるような癖になる食べ物です⭐️💪

そのままでも私は全然美味しく食べれますが、

甘くて濃厚な黒蜜をかける事で、黒蜜がしっかりと葛もちを包んでくれて、

濃厚で甘味のある味が広がります🥳‼️これは美味いーー❗️❗️

また、甘いこの葛もちには抹茶が最高に良く合います🥺💪

黒蜜にきな粉をまぶして食べる事で、、

黒蜜の甘みにきな粉の大豆の香りと旨味がマッチして、

より上品な味わいへ😎!!

色々な組み合わせができて、

一皿で味を楽しめる最高の葛もちでした❗️
美味し過ぎてお土産で何個か買って帰りました🤣💪
おススメです❗️❗️

ゆったりできる雰囲気のお店だからこそ、

五感が働きしっかりと葛もちの味を確かめられる気がしました☺️
ありがとうございました!!

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グルメはプロテイン黒.png

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