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兵庫県出身|マレーシア在住
porcupine.tripさん
マレーシアのええとこ見てみたい!
★ in コタキナバル ★
コタキナバルはマレーシア、サバ州の州都です。
食べ物が美味しく、自然災害も少なく、日本人も過ごしやすい街です。
現在コロナによる影響が拡大中!
外出ができない状況です...
緩和されたら、また、おいおい..
2019年7月から月に2回(第2、第4木曜日)、
Mama’sキッチンnonoさんをお借りして始まった「菜ランチ」。
3月までは季節のお野菜や果物をたっぷり使った野菜ランチや、
スイーツをご提供しておりましたが、
ランチ時間はどうしても密状態になってしまうため、
コロナ渦の現在は、
野菜たっぷり「菜カレー」&「ベジフル蒸しぱん」のご提供に
させていただいています。
一人ですべて手作り、盛りつけをしているため、
以前は作りたくてもなかなかご用意
できなかった「菜カレー」
ルーは使わず、スパイスから作るトマトベースのチキンカレーは、
「重たすぎず美味しい」「トッピングされているお野菜も美味しい」など、
ご好評いただいています。

ステラハーバーのクラブハウスから。
リゾートです。
こういうところに来ると、
そうそう南国リゾートに住んでたと思います。
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鶏の足がのった麺。
こちらでは鶏の足、よく食べます。
私も結構好きです。
日本でも食べる地域はあるのでしょうか?
関西ではそもそも売ってなかったような…
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人気店の和源记に行ってきました。
この店はクリスピーな豚肉がのってるナシレマが有名。
10時オープンで10時に行きましたが、
すぐにいっぱいになりました。
最近、観光客相手の商売が難しく、
人気店がローカルの人が行きやすい場所に移転したり、
支店を出したりしています。
在住者には嬉しいけど、
でも早く観光客が戻ってくることを祈っています。
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カヤジャム(ココナッツジャム)トーストが
食べられるカフェがあります。
キャラメルやピーナッツバター的な濃厚で
クリーミィな味です。
カヤトーストは、食パン(焼く焼かないは注文できます)で、
ハイカロリーだけど美味しい!
半熟卵と一緒に食べます。
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