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​鶏に謝れ

 

強烈なインパクトの店のキャッチフレーズ

「鶏に謝れ」力強い文字

「謝」という漢字には謝罪と御礼の

2つの意味があり、創業以来６０年間、

鶏肉で商売をしてきたことへの鶏に対する

「おおきに」と「かんにん」の想いが

込められたボキャブラリーだそう。

 

町家を活かした店内は坪庭を臨む

京情緒漂う寛ぎ空間。

カフェスペースは風情漂う景観と

選りすぐりのブランドファーニチャー

がレイアウト。

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アーバンモダンなインテリアと

ノスタルジックな空気感が

しっくり溶け込んでいます。

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町家を活かした店内は坪庭を臨む

京情緒漂う寛ぎ空間。

カフェスペースは風情漂う景観と

選りすぐりのブランドファーニチャーがレイアウト。

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こちらはエントランス付近でオーダー、

お会計は先払い、レシートの番号を呼ばれたら

お品を受け取りに行くセルフスタイル。

お冷、カトラリー、お手拭きもスタンバイされています。

 

 

店内は作業工程を拝見できるオープンキッチン。

仕込みたてのチキンをフライヤーに投入し、

華麗なる手捌きでキャベツとカツをサンドされます。

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​↑シャケカツサンド

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MENU

 

｜フード｜

ハイライトカツサンド 600円｜シャケカツサンド 750円

 

グリーンサラダ 350円｜コールスローサラダ 300円

 

季節のゼリー「綾」

（ゼリーの種類は季節によってかわります。）480円

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｜ドリンク｜

 オーガニックジュース：550円

クラフト瓶ビール：850円

okaffe kyotoのブレンドコーヒー ：400円

レモン&ライムソーダ：550円　etc

​ブレンドコーヒー｜400円

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 ※全て税込

 

 フードは名物のチキンカツとシャケ。

スイーツは季節のゼリー、カツサンドのサイドメニューのサラダもあります。

コーヒーは人気カフェの okaffe kyoto と脇役にも抜かりない拘りのです。

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​❋

 

 

☆おすすめメニューをピックアップ！☆

 

★チキンカツサンド｜600円

 

こちらは厚切りトーストに食パンに

チキンカツがダイナミックにサンド。

創業者が家族だけに振舞っていた幻の一品として

隠れた一品とのこと。

 

さっくりとフライされた、チキンカツは程よい厚み、さっくり揚がっています。

マスタード、自家製ソース、マヨネーズ

ほんのり酸味のあるキャベツが一緒にはさまれており、

絶妙なバランスをクリエイト。

 

そしてマヨネーズはマイルドでgood!

サンドはあえてカットされず、

一枚肉のままかぶり付く粋なスタイル。

こちらのチキンカツは柔らかく、最後まで飽きずに食べれます。

パンは大正製パンを使用され、パンの美味しさにも感動。

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★シャケカツサンド｜750円

 

チキンのみならずフィッシュも登場！

ザクザクの衣を纏った肉厚サーモンとタマネギ、

レモンマヨネーズを合わせた新メニューのシャケカツサンド。

 

こちらもワンハンドでサクッとパワーの源をチャージでき、

鶏に謝れスリーブでサーブされるこのミスマッチ感も含め魅力！

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★​ブレンドコーヒー

 コーヒーは爽やかな酸味と苦味。

カツサンドとの相性も抜群です。

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★綾-AYA-季節のゼリー

 

種類は現在

   左｜檸檬・木苺・ピプのディック

中心｜スイカ・キウイ・ミント

   右｜ココナッツ・パイン・マンゴー・ライチで展開。

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カツサンドのみならずこちらの話題のインスタ映えスイーツ

上品な響きが印象的な綾と可愛らしく名付けられた季節のゼリー。

ゼリーはツルツル！キラキラ！

見た目も味もまさに黄金比率！

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