top of page
神戸てええやんロゴ.png
1.jpg
yui
​の
ゆいの食べ飲みある記 3.png

 

神戸在住

フードコーディネーター&調理師

食いしん坊女子の旅とグルメの記録

yui
​の
ゆいの食べ飲みある記 3.png
yuiduffy
IMG_5136.PNG

 『 串揚げこぱん 』

 

黒い衣は旨さの秘訣?

▼阪神 芦屋 
『 串揚げこぱん 』


阪神芦屋駅から徒歩30秒ー!
何度か伺っている串揚げ屋さん。

衣は細やかで薄く、揚げ色は濃くて黒め。
ローストしたパン粉を使い、
牛脂100%で揚げているそうです。
決して揚げ過ぎではないんだよ😎

さっくり軽くて美味しいよ~💓

ユッケ風や生レバー風、煮たまご等の
一品メニューも多くて良きです。

私はセロリの浅漬けが超お気に入りで
行く度にリピート。
さっぱりで箸休めにちょうどいい👍️

​✥

IMG_5140.PNG
IMG_5137.PNG

​✥

IMG_3838.PNG

 『 さんま黒焦げ食堂 』

 

豪華✨巨大伊勢海老チリソースに白子麻婆🥺💕

▼大阪 天満
『さんま黒焦げ食堂』


これぞ立ち飲み界の王様👑
高級食材をこれでもかというほど使った
ハイグレードなのにリーズナブルな中華。

テレビで紹介されているのを見てから
ずっと行ってみたかったの~!
しかしながら気付けば予約受付終了💦
運良く貸し切り会に呼んで頂けました。

⬇️コース内容⬇️
●アオリイカ紹興酒漬け
●ピータンの青葱ソース 花椒
●白海老と雲丹の小丼
●鰹の紅油汁
●フカヒレ春巻き
●牛カツ 甜麺醤ソース サラダ仕立て
●伊勢海老のチリソース煮
●白子入り麻婆豆腐
●炒飯
●りんご(こみつ)

お酒やご飯が進む味付けで
どれも美味しい~💓

白海老と雲丹を漬けにしちゃうなんて
贅沢過ぎるよね😍

海老好き麻婆好きの私には
伊勢海老チリソースと白子麻婆豆腐が
がいちばんテンション上がりました!

また行きたいけど
たぶんこれが最初で最後😭

店主の田中シェフは
2月で卒業し別のお店をオープンするそう。
次のお店にも行ってみたいな。

​✥

IMG_3839.PNG
IMG_3884.PNG

​✥

IMG_3243.PNG

 『 海鮮ダイニングすえの 』

 

コスパぐ~👍️阪西の海鮮ダイニング~

▼阪神西宮
『海鮮ダイニングすえの』


お魚の鮮度がよくお料理も美味しいと、
阪西界隈ではなかなか評判のお店。

お世話になっている方々との
毎年恒例忘年会に参加してきました😊
久しぶりにコース料理を頂いたよ。

●小鉢3種
かに味噌豆腐
生湯葉いくら
数の子松前漬け

●お造り
ひらめ
ぶり
本まぐろ

●海鮮小鍋
とらふぐ
しまあじ
さごし
たら
かき

●天ぷら盛り合わせ
●和牛ももステーキ

●たこの土鍋ご飯
味噌汁、香の物

●柚子シャーベット

いつ来ても安定のお味~💓

お造りもお鍋も、
お魚に臭みがなくて美味しい。

食材の鮮度や質がよく
ボリュームもあるので
お値段以上の満足度です😊

​✥

IMG_3249.PNG
IMG_3246.PNG

​✥

IMG_3410.PNG

 『 アサヒ製麺 』

 

京都発 コク旨中華そばを難波で🍜

▼大阪難波
エディオンなんば本店9階
ラーメン一座『 アサヒ製麺 』


しょっちゅうは要らないけど
たまに無性に食べたくなるよね🍜

一度は行ってみたかったラーメン一座。
新規開拓しに行ってきました😊

"特製醤油ラーメン"が
めちゃくちゃ大当たり~🎯

私の思う中華そばのイメージとは
全然違ってて、ややこってり。

透き通った豚骨スープに
しっかりとしたコクのある醤油味。
少し硬めの中細ストレート麺が
すっごく美味しい~✨

中華そばって、
あっさり味が圧倒的に多くない?

あっさりはいいんだけど
あっさり≠味気ない ですよね…

酔って二軒目で行くと美味しいのに
後日昼間に行ってみたら全然で
何か味気なかったり?
いわゆるアルコールマジックというやつ🤣

しかし、ここはシラフで美味しかった👍️

久しぶりに中華そばを
美味しいと思ったかも💓

​✥

IMG_3412.PNG
IMG_3413.PNG

​✥

IMG_3415.PNG

 『 中華そば ふじい 』

 

難波で〆ラーメン🍜

▼大阪難波 日本橋
『 中華そば ふじい 』


懐かしさ感じる中華そば~!
鶏ガラしっかりの濃いめ醤油スープ。

麺は固め、背脂なしをオーダー。
焼肉後でしたが、さらりと完食でした

​✥

IMG_3416.PNG
IMG_3417.PNG

​✥

IMG_2644.PNG

 『 ホルモン ピポロ 』

 

旨っ!ホルモンユッケにレバしゃぶ

▼大阪梅田 東梅田
『ホルモン ピポロ』


朝方まで開いている梅田の隠れ家焼肉店🥩

深夜1時半に2軒目で伺いました🐷

おすすめはお店名物ピポロユッケ!
細切りにされたセンマイ、ハツ、
タン、ハチノスが混ぜ合わさった
新感覚のホルモン刺しユッケなり~🥺

ありそうでなかった美味しさ💓
色んな部位の食感の違いが楽しめて、
超濃厚な卵黄とたれの味も良き。
めちゃくちゃ気に入りました👍️

もうひとつおすすめはナイスアイディア過ぎる
レバーしゃぶしゃぶ!

生食禁止のレバーを
熱したゴマ油でしゃぶしゃぶするの。
これはたまら~ん🤤

レバーはじっくりと焼くよりも
油通しして瞬間的に加熱した方が
美味しいと知って驚きだった!

変な臭みもなく
モサモサした食感にもならず画期的な美味しさ💓

レバー好きさんには絶対に食べて欲しい逸品です。

タンやハラミ、カルビ等の
一般的なメニューはもちろん、
アカコリやグレンス、
アキレス等の希少部位もあり👌

1皿のポーションが小さいから
少しずつ色々と楽しめるのが嬉しいお店。
2軒目やおひとり様にもぴったりよ。

〆はお餅を全力推しします😍

お肉を浸け浸けしながら
育ててきたMyたれは調味料や肉汁が溶け出て旨みの塊。


それを纏わせて食べる焼餅は
たまらなくたまらなく絶品なのだよー!

他にも食べたいものたくさん。
リピート確定です😎

​✥

IMG_2648.PNG
IMG_2645.PNG

​✥

IMG_1772.PNG

 『ROCK&SPICE! ダイスキッチン』

 

ロックなBarで絶品スパイスカレー🍛

▼神戸三宮 元町
『ROCK&SPICE! ダイスキッチン』


ちょうど三宮と元町の間ぐらい。
スパイスカレーが自慢のロックBar🍸️🎸⚡

私の断トツおすすめは3種あいがけ🍛

この日の3種は…
●ロックなキーマカレー
●ざくざくナッツのチキンカレー
●炙りチーズのホワイトカレー

やはりカレーはあいがけでしょー!
全て欲張って味わおうじゃないか!
まずは1種類ずつ味を確認。
次は少しずつ2種3種を混ぜながら楽しむ。
これこそが至福💓

どのカレーもスパイスから手作り。
旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味しい😍

スパイスはしっかりと香るのに
辛過ぎないところがポイント!

元々辛みにあまり強くない店主さんが
"辛いだけじゃないスパイスカレー"を目指し
誰にでも親しみやすい味にこだわって
作っているそうです。

辛みがあまりに勝ち過ぎると
旨味や香りが感じられず
味が分からなくなっちゃうもんね💦
ちょうどいい辛さがいちばんいい~👍️

カレーの種類は定期的に変わるようです。

ロック好きのオーナーはバンドもされていて
明るく気さくで接客も含めて素敵なお店でした。

ロックな方もそうでない方も、
カレー好きさんには
是非行ってみて欲しいお店です😊

​✥

IMG_1776.PNG
IMG_1777.PNG

​✥

IMG_0169.PNG

 地中海食堂 タイーム

 

パエリアが食べたい時に行くお店!

▼阪神西宮
『地中海食堂 タイーム』

久しぶりのタイーム。
パエリアが食べたい時に
真っ先に思い浮かぶお店です。

毎度オーソドックスなシーフードを
選んでしまいがちなので
今回は珍しくチキンと野菜のパエリアに。
たまにはチキンもいいね☺️

赤海老のアヒージョは安定のお味👍️
白子のグラタンも
熱々とろとろで美味しかったー!

タイームサラダはお野菜が
パフェみたいに盛り付けられていて
めちゃくちゃ可愛い💓
ドレッシングもあっさりで
くどくないのが好き😍

​✥

IMG_0171.PNG
IMG_0174.PNG

​✥

IMG_8859.PNG

 韓bond

 

京都 伏見桃山 桃山御陵前
超駅近の本格韓国料理

美味しい韓国料理と生マッコリ、堪能してきました☺️

注文したのはケジャンコース!
事前予約なしで当日オーダーもOK。
少しずつ色々の欲張りコースです💕

●前菜
・おぼろ豆腐
・チャンジャ
・ほうれんそうナムル
・海苔佃煮

●選べるケジャン
・カンジャンケジャン
・ヤンニョムケジャン
私達はヤンニョムケジャンに🦀

●選べるメイン
・極厚サムギョプサル
・ミナリサムギョプサル
・タッカンマリ(3名より)
私達はミナリサムギョプサルに!

●ヤンニョムチキン
●海鮮チヂミ
●キンパ
●シャーベット

チヂミもキンパもヤンニョムチキンも
全てがとっても美味しかったけど、
いちばんはミナリサムギョプサル🐷

お肉は松坂豚。
まず身と脂のバランスが凄くよかった。
真っ白で脂身ばっかりだとがっかりしちゃうもんね💦

焼いた時の香りがよく、
脂もくどくなくて甘くて美味しい😍

私はお肉の脂身が大嫌いなんだけど
サムギョプサルだと食べられるの。


表面がカリッとするまで焼いて
余分な脂をしっかり落とせば美味しい。


カロリーも罪悪感もゼ~ロ~?

ちなみにミナリは韓国語でセリ。
焼けたサムギョプサルの上にセリをどーんとのせれば
ミナリサムギョプサルです。

セリの香りがプラスされて
通常のサムギョプサルの何倍も美味しいの!
さっぱりしてパクパクいけちゃう。


最初はシャキシャキのセリとお肉を一緒に。
食べているうちにだんだんと火が通って
最後はしんなりとしたセリとお肉を一緒に。


この変化を楽しむのが醍醐味です😋

久しぶりのケジャンもたまらなく美味しかったー😭💕

手袋とハサミが用意されているから
手を汚さず豪快にかぶりつけます✊

韓国によく行ってた頃は頻繁に食べてたのに
最後に食べたのいつだろう?ってぐらいご無沙汰でした。
やっぱり大好きなお味~🥺

料理が美味しいから調子にのっちゃって
気付けば2人でマッコリ甕2杯🍶
追加注文でタン刺し。更に冷麺で〆て終了。

お腹ぱんっぱん。
めちゃくちゃ酔っぱらって
ふらっふらで帰りましたとさ😝

神戸からはなかなか遠いお店だけど
久しぶりにまた行きたいと思える
韓国料理屋さんに出会えました✌️

是非行ってみてほしいお店です✨

​✥

IMG_8863.PNG
IMG_8865.PNG

​✥

IMG_8290.PNG

 まどあかり

 

 大阪 南森町 大阪天満宮

超お気に入り💓日本酒と創作和食のお店~

グルメ仲間の梓ちゃん @azaz0630 に
連れてって貰って大好きになったお店!
またまた一緒に行ってきました☺️

前回はアラカルト注文だったので
今回はコースにしてみたよん。

どのお料理も美しくて美味しい。
前菜盛り合わせとお造り盛り合わせだけで
テンション上がる~😍

茶碗蒸しにもお椀にも松茸💓
お椀はさんまのつみれが美味しかった。
臭みは全くなく、ふわっふわ!

きのこの和風グラタンは
きのこの旨味が凝縮されてたまらーん!
和の牛シチューも斬新でした。

選べるご飯は
きのこと銀杏と海老芋といくらのご飯に。
大将からのサービスで
ちょこっと栗も入れて頂けました😊
味の良さはもちろんのこと、
圧倒的優勝なキラキラの見栄え✨

選べるデザートは
フルーツの白和えに。こんなの初めて食べた~🥺
ナガノパープルにシャインマスカット、
いちじくにりんごに栗まで入って
とっても贅沢なデザートでした。

最初から最後まで
旬の食材が盛り沢山に詰め込まれて大大大満足コース。

素材もお味もサービスもよく、
お店やお客様の雰囲気もいい感じ。


全力でおすすめのお店です。
早くまた行きたーい😍

​✥

IMG_8269.PNG
IMG_8263.PNG

​✥

IMG_7518.PNG

 とらふぐ料理専門店 玉福

 

 兵庫 阪神西宮

久しぶりの玉福さん。

昨日はお世話になっている方に
てっちりをご馳走して頂いたよん😋

お店入口の水槽で泳ぐとらふぐを
注文してから調理して頂けるお店。

ふぐの身は卓上に運ばれてきても
まだぴくぴくしていてとっても新鮮!

てっぴにてっさ、唐揚げ、
てっちりに至るまでの全てが美味しい😍
大好き~🐡

お野菜とふぐのお出汁で楽しむ
〆の雑炊はたまらーん。
雑炊はお鍋の醍醐味よね🥺

美味しいって幸せ~💓
ご馳走さまでした🙏

​✥

IMG_7519.PNG
IMG_7521.PNG

​✥

IMG_6810.PNG

 焼肉 かつらぎ

 

 兵庫 新神戸

祝!食べログ焼肉百名店2022選出~👏
遠方から定期的に通うファンも多く、
焼肉好きさん達に大人気のお店。

行きたい行きたいと願っていたら
貴重なお席に誘って頂けました😊💓

正直長々と感想なんて不要。
行けば分かる。

肉質もたれもボリュームも価格も
有難うございます~🙇‍♀️なお店。

焼肉って、お肉はもちろんだけど
たれも重要だなと思い知らされる。
あのたれの中毒性はヤバイよヤバイよ~🤪

ちなみにシャトーブリアンの
事前予約は必須案件🥩🥩🥩
これを食さずして帰れやしないぜ。

卵かけご飯を注文して
究極のオンザライス🍚
シャトブリTKG~!

はぁ~もう食べたい🥺

​✥

IMG_6812.PNG
IMG_6829.PNG

​✥

IMG_6878.PNG

 神戸布引ハーブ園

 

 兵庫 新神戸

毎年大人気のドイツ祭り

秋の布引ハーブ園は
めちゃくちゃおすすめ🌿
写真は昨年のちょうど今頃。

今年もドイツ祭りやってるよー👏

厳選された本場ドイツのビールや
ワインを飲みながら
お外で気持ちよく食事できるのだ☺️

​✥

IMG_6880.PNG
IMG_6882.PNG

​✥

IMG_5239.PNG

 元祖麻婆カレー専門店『マボカリ 東梅田店』

 

 大阪 東梅田

久しぶりのマボカリさーん🍛
難波で大人気のあの味が梅田にも~👏

前回は武庫之荘店に行きましたが
今回は東梅田店に行ってきました☺️

麻婆✕カレーの絶妙なマリアージュ💓
ありそうでなかった不思議なお味。
これがめちゃくちゃ美味しい~!

麻婆もカレーも大好きな私。
マー活もカレ活も一緒に出来てしまう
麻婆カレーに大興奮です😍

今回もカツと卵がのった人気No.1メニュー
「カツタマ麻婆カレー」に決定!
炙りチーズをトッピングで🧀

カレーだけど麻婆。
麻婆だけどカレー。
だけど麻婆、、、無限ループ♾️

麻婆に負けてないカレー。
カレーにも負けてない麻婆。とりあえず食べてみるしか
この味を知ることはできません😝

辛さは標準、1~3辛、マグマの5段階。

標準でややピリッと。
コクと旨味のある辛さにチーズと卵がいい仕事をしてくれて
マイルド味変。うまーい!

カツはパン粉が細かく薄衣。
中はパサつきなくスプーンで切れる程に柔らかです。
ボリュームもあって良き良き👍️

食べたことない人は必食ですよん♪

​✥

IMG_5241.PNG
IMG_5242.PNG

​✥

IMG_5244.PNG

 芦屋 銀しゃりや

 

 兵庫 芦屋

サービスランチ
「とりめし定食」を注文。

いいとこどりした
究極のまかないのようなどんぶり。

鶏の旨みが凝縮した鶏飯に
炭火焼鳥とつくね、唐揚げ、
味玉、味付け海苔がのっていて
美味なり~!

サラダとお漬け物、味噌汁つき。

釜飯メニューも
凄く美味しそうだったから
次は釜飯膳を食べに行こーっと😊

​✥

IMG_5245.PNG
IMG_5247.PNG

​✥

IMG_4017.PNG

 生ホルモン処 京洛にくぷく

 

 大阪 難波

前から何度かお誘い頂いたことはあったものの
なかなか予定が合わず行けてなかったお店。

そのうちいつか…と思っていたら、
偶然友人が同行者を探していて
ようやく行くことができたー☺️

極上 未真空 「將」サガリ、
純但馬神戸牛(川岸牧場)のとんび、
特上ハラミユッケが
特に美味しくて気に入ったよー💓

ハラミユッケの卵黄が潰れて出てきたことは
めちゃくちゃ拗ねてるし
今も写真を見返す度に残念な気持ちに😭
味は美味しかったけどさ。
韓国海苔に巻く食べ方は最高だったけどさ。

卵が潰れてなかったら
1枚目の写真になってたと思う。
たぶん。知らんけど😒

お肉は全般的に美味しかったんだけど
テールスープが私はダメだった💦
拷問級の脂との闘い。。
味も、もうちょっと塩みがほしい感じ。

すだち冷麺は爽やかで大大大好きなお味!
スープまで残さず頂いたよん😍

​✥

IMG_4013.PNG
IMG_4015.PNG

​✥

IMG_2544.PNG

 幸せのパンケーキ 淡路島リゾート

 

 兵庫県 淡路島

抜群のロケーションでパンケーキ

​✥

IMG_2545.PNG
IMG_2546.PNG

​✥

IMG_1993.PNG

 M山総本家 N山大介

 

 大阪 福島

料理の鉄人 陳建一氏のもとで修行した
23歳の若きシェフがオープンされた話題の中華バル。

シビカラ N山麻婆豆腐が
辣油と山椒のパンチが効いていてうま辛です👍️

空芯菜もよだれ鶏もエビチリも
どれも美味しかったよー!

特に、エビチリのエビの大きさと
ぷりぷり感には大満足🦐

デザートの杏仁アイスも爽やかで
すっきりした甘さがよかった😊

唯一残念だったのはご飯。
運が悪かったのかなぁ、、
炊いてから時間が経ってたのか
少しパサつきがあったよ、、、

とはいえ、とってもリーズナブルでコスパよし💓

まだまだ今後に期待できそうなお店。

麻婆豆腐は種類があるので
また別のものを食べに行きたいな。

​✥

IMG_2001.PNG
IMG_2004.PNG

​✥

IMG_1431.PNG

 N'ocean

 

兵庫 垂水 西舞子

淡路島ドライブの前に立ち寄ったお店。

少し早起きして
明石海峡大橋を見ながら
海辺のテラスでモーニング☕

この数日前までは雨予報だったんだけど
当日はお天気に恵まれてよかった~🌞

梅雨明けすぐの
まだ今ほど暑くなる前だったから
気持ちよく過ごせたよん。

やっぱり私は最強の晴れ女😎

​✥

IMG_1432.PNG
IMG_1433.PNG

​✥

IMG_8659.PNG

 焼肉ホルモン鍵矢 三津寺店

 

大阪 難波 心斎橋

グルメで大食いで焼肉好きの方々と肉会🥩

黒毛和牛タン1本を
4人で食べ尽くしてきたよー💓

通常メニューに黒タンはないんだけど、
2週間前までにリクエストすれば
希望の部位を仕入れて頂けるということで
会長が予約してくれたオリジナルコースです😁

●厚切りとろタン
●厚切りタン
●上タン
●タン刺し
●タン先
●タンツラ
●トロユッケ
●コメカミ
●アゴ
●ツラミ
●アキレス
●ハラミ
●サガリ
●クリミ
●特選ウチモモ すき焼き風
●シャトーブリアン

腹12分目まで食べて大大大満足!
焼肉って安易に幸せ摂取できて最高💓

​✥

IMG_8668.PNG
IMG_8660.PNG

​✥

IMG_7179.PNG

 ピルピル&生ハム専門店 LUPIN

 

大阪 梅田 お初天神

梅田の地下にある隠れ家みたいな
創作スペインバルに行ってきたよーん🍸️

まずはドリンク注文!

●炎のカシスオレンジ
●自家製シロップのジンバック

甘々飲み物はあまり好まないので
普段カシスオレンジなんて頼まないんだけど
パフォーマンスが気になってこれに決定。

青い炎が迫力あって楽しめて良き~👏
オレンジの粒々果肉たっぷり🍊
ワンランク上のカシオレって感じ😳

お料理は、、、、

●ラスパドゥーラ
●生ハム盛り合わせ
●岡山県産マッシュルームの鉄板焼

削りたてのラスパドゥーラは
ふわふわで口に入れたら
ほどけてとけるような食感がやみつき😍
最高に美味しい🧀

生ハムは
プロシュットディパルマと
ハモンイベリコデベジョータ。

私のお気に入りはベジョータ。
どんぐりを食べて育ったイベリコ豚ちゃんは
ナッツのような香りがしてとっても美味💓
脂も上品なお味で甘みがある感じ👍️

小ぶりだけど肉厚のマッシュルームは
きざんだ生ハムが詰められていて
にんにくの香りもよくて美味しかった😊

メインのピルピルと〆とデザートは
また次の投稿で…📝

​✥

IMG_7182.PNG
IMG_7185.PNG

​✥

IMG_4583.PNG

 出汁家浪庵

 

大阪 梅田
スカイビルB1階 滝見小路

お出汁にこだわりありの
おすすめおうどん屋さん🍜

大阪うどんの老舗
『うどんちり本家 にし家』さんの
新業態店舗だよー😊

梅田で用事を済ませた後、
さくっと晩御飯で利用。

ラーメンのようなうどんとして人気の
「浪花どろうどん」と、
「すだちうどん 炙り鴨丼セット」、
「極上山椒若鶏唐揚げ」を注文。
2人でシェアして頂きました。

鶏白湯スープに鰹と昆布のお出汁を合わせた
浪花どろうどんは、コクがあって
とろんとクリーミーなスープが最高💓

そして鰹の風味が素晴らしく良い~👏
鰹節は運ばれてくる直前に削られています。
0.01mmの超薄削りがこだわりで
通常の1/3程の厚さなんだそう。

軽くてふわっふわで柔らかくて
とけるような食感。
何よりほんとにいい香り~🥺

毎朝製麺されるうどん麺は
細めで、つるんと、もちっと。
細くてもしっかりコシがあり、
温かいスープに入れられても
弾力があって美味しい👌

すだちうどんは
スープが温か冷か選べます。
どろうどんが温スープなので
ここは冷にしてみました。

冷たいスープだと
うどんのつるんと感がアップ🤩
お出汁とすだちの爽やかさが絶妙に合っていて
ズルズルいけちゃう旨さ。
追い鰹もついていて、香り増し増しに。
たまらーん!

セットの鴨丼は
鴨がしっとり柔らかくて。
ブラックペッパーのアクセントも
卵黄トッピングもずるい。

塩昆布サラダに
だし巻きまでついて1,480円。
夜なのにこのセットはお得過ぎない?

山椒唐揚げは
山椒の香りと痺れが抜群に良き😍

どれもめちゃくちゃ美味しくて
大満足でした。

うどんメニューも逸品メニューも多く
夜は居酒屋さんとして利用するも良し。

まだまだ食べてみたいのが沢山なので
また絶対伺いまーす😁

昭和レトロな町並みが再現された滝見小路には
20店舗ほどの飲食店が立ち並び、雰囲気抜群。
ふらっと見て歩くだけでも楽しいよん♪

スカイビルならちょうど空中庭園もあるし
デート利用にも良きです🙆‍♀️

​✥

IMG_4585.PNG
IMG_4587.PNG

​✥

IMG_1416.PNG

 カウンター居酒屋『ゆにゆも』

 

南森町 大阪天満宮

ユニーク&ユーモアから生まれる創作料理で
『ゆにゆも』とのこと。

面白いネーミングや
組み合わせのメニューが
なかなか斬新だった💓

お茶ハイで乾杯🍻

・ジャスミン✕ジャスミン
・香ばしとうもろこしヒゲ茶ハイ

既にお腹は膨れ気味だったので料理は3品だけ。

・名人の玉葱スライスとしらす
・加賀蓮根炭火焼き
・牛タンと蛤のマリアージュ
 蕗味噌の苦みと木の芽の香り

オープンキッチンを囲む
カウンターテーブルがオシャレなお店✨
満席でめちゃくちゃ賑わってたー!

のんびりゆっくりしていたら
最後のお客さんになっちゃった💦
遅くまですみませーん😂

​✥

IMG_1418.PNG
IMG_1421.PNG

​✥

IMG_0476.PNG

 魚とチーズとワインバル『ウオチ』

 

大阪梅田 お初天神 曽根崎

4月7日にオープンしたばかり
ワインソムリエのいるワインバルに
お呼ばれしてきましたー☺️

まずは料理編

●前菜盛り合わせ
・海老とブロッコリーのオムレツ
・ひとくちサイズの温カプレーゼ
・タコとオリーブのスパイス和え
・サバのポテトサラダ
・サーモンのエスカベッシュ

私のお気に入りはエスカベッシュ。
酸味と甘味のバランスがよく、
さっぱりして美味しかった💓

●カルパッチョ盛り合わせ
・イサキ
・甘エビ
・ハマチ
・カツオ
・ヒラメ

どのお魚も臭みなく新鮮✨
白ワインのジュレが斬新です👏
トビッコのプチプチアクセントもいいね☺️

●ウナギとイクラのブルスケッタ

最近はお寿司でもウナギバターはあるけど、
ブルスケッタは初めてでした。
香ばしさとコクの融合。
何ともまろやかうま~!
イクラの塩みが全体を締めてくれていて
かなりいい仕事しています👍️

●メカジキとカマンベールのアヒージョ

これは美味しくないはずがないよね😍
メカジキは身がふわっと柔らかで
いい火入れ具合。
カマンベールはとろとろ。
ニンニクの刻みが粗めで好みでした。
バゲットをひたひたして
最後までオイルも堪能したよん♪

●ラザニア4種盛り合わせ
・イワシと茄子のラザニア
・ゴルゴンゾーラときのこのラザニア
・海老とブロッコリーのジェノベーゼラザニア
・イカとゴボウのイカ墨アラビアータラザニア

一度に4種類も贅沢過ぎるよね。
どれも美味しいけどお気に入りは以下2つ。
ゴルゴンゾーラはめちゃくちゃ濃厚💓
イカとゴボウは食感が楽しい~🤩

●アスパラとタケノコのフリット
 自家製ワイン塩

さくさく熱々が美味しいフリット。
アスパラもタケノコも食感がよく、
自家製ワイン塩は香りよかったです。

●アサリとムール貝のワイン蒸し
貝の旨みたっぷり。
スープまで飲み干しました✌️

●メバルのソテー
 熱々チーズソース

淡白なお魚もガツンとメニューに変身。
チーズ好きにはテンション上がるね⤴️

梅田中心部からはほんの少しだけ離れたエリア。
店内は落ち着きがあって
オープンテラス席は解放感があります。

カジュアルでリーズナブル!
ワイン初心者でも尻込みせず
チャレンジできるお店です🥺

ワイン編に続く、、、

​✥

IMG_0481.PNG
IMG_0484.PNG

​✥

IMG_6730.PNG

『 Recipe 』

 

神戸 三宮北野坂

隠れ家フレンチ🍴

お隣の姉妹店『Recette』が美味しかったので
いつか行こうと思っていてようやく行けた😊

鮮魚のオードブルだけは先日も載せたけど
今回はコース全体の写真を。

●アミューズ
パプリカのムースに蟹身入りのジュレ
シラウオのカダイフ揚げ

●ミニ食パン、燻製バター

●鮮魚のオードブル

●茸のポタージュ カプチーノ仕立て

●お魚料理
オマール海老の天然平目巻き
泡のアメリケーヌソース
シャンパンソース

●お肉料理
牛肉の赤ワイン煮
フォアグラのせ

●選べるデザート
桜のブランマンジェ
ほうじ茶アイス添え

どれも美味しかった😊

店内の桜も、

デザートの桜のスプレーの演出も春を感じられてよかった🌸

​✥

IMG_6733.PNG
IMG_6737.PNG

​✥

IMG_5321.PNG

創作餃子専門店『 大鳳餃子 』

 

阪神 芦屋 

前から行ってみたかった創作餃子屋さんへ。

昭和38年創業。
皮から全て手作り、

原材料にも拘っているお店です。

●お店の名物 マカロン餃子
●手羽餃子
●プレーン焼餃子
●スープ水餃子
●長芋キムチ

マカロン餃子は9種類。
何もつけなくても美味しい素材が生きた餃子。

マカロンみたいにコロンとして
カラフルだけど全て自然素材で色付けされたもの。

私は中にイカがごろんと入った
イカスミがいちばん好みでした😊

手羽餃子は何本でもいける程
美味しい~💓
通常1人前は2本ながら
1本からでも注文できるようです。
絶対2本がオススメですが🤣

初めてのお店なのでスタンダードな焼餃子も
やはり外すことができないよね。
プレーン餃子!

皮はパリっと。
中の餡はキャベツのシャキっと感が
程よく残って美味しい。
酢醤油や辣油、酢胡椒、自家製味噌だれ等
味変しながら楽しみました。

そしてスープ水餃子。
水餃子と焼餃子の皮はまた別。
餡も焼き餃子はキャベツだけど水餃子は白菜。

こちらはかなりジューシーで
小籠包みたいでした👍️

野菜は全て国産で
豚肉は神戸プレミアムポークの肩ロースを
2種類の挽き方(大きさ)で使用しているそうです。

焼き餃子はトマトやチーズ、明太子等
他にも多数種類があるので
餃子を欲した時にまた行きたいな。

​✥

IMG_5324.PNG
IMG_5325.PNG

​✥

IMG_2696.PNG

『 芦屋 土山人 』

 

阪神 芦屋 

時々行くお蕎麦屋さん。
急に行きたくなって仕事帰りに寄り道😎 

お蕎麦はもちろん、
一品ものも種類豊富で迷う迷う、、、

本日は以下をご注文。

●牡蠣と上州ねぎのお蕎麦
●鱈の白子の揚げ出し
●おでん
・和玉生芋こんにゃく
・だし巻き玉子
・大阪岸和田産の大根

ぷりっぷりの牡蠣💓
身もお出汁もたまらーん。

冬でも冷たいお蕎麦派な私ですが
牡蠣そばがあるなら話は別!
珍しく温かいお蕎麦に。

白子の揚げ出しも、おでんも
全てのお出汁が美味しかった😍

​✥

IMG_2698.PNG
IMG_2701.PNG

​✥

IMG_0073.PNG

『 どうとんぼり ぜん 』

 

大阪  難波 道頓堀

何となく吸い込まれて入った
道頓堀川沿いの素敵なお店。

日本各地の厳選食材と地酒が
楽しめる居酒屋さんです。

お酒はそんなに飲めないのに
お酒の肴が大好きな私😎

●あて5種類盛り合わせ
・子持ちこんにゃく
・辛子明太子
・梅水晶
・かずのこ
・スルメイカの塩辛
●いぶりがっこ
●あさりの酒蒸し
●万願寺の味噌焼き
●茸の天ぷら
●北海道産 蝦夷鹿の炙り焼き

どのメニューも美味しくて
大当たりでした👏

お酒好きのお連れ様は大喜び!
日本酒は全然飲み慣れない私も
せっかくなのでちょびっと頂いたよー🍶

日本酒好きさんは是非💓

​✥

IMG_0074.PNG
IMG_0079.PNG

​✥

IMG_8720.PNG

聖天通り商店街『 焼肉こいちゃん 』

 

大阪 福島

昨年できたばかりの新店。

その日の仕入れによって、
様々な産地の黒毛和牛の希少部位を
楽しむことができるお店です。

コースがおすすめのお店とのことですが、
量はそんなに要らないから
好きなものだけを食べたいという
呑兵衛さんと一緒だったのでこの日はアラカルト注文で。

●極上ハラミユッケ
●厚切り特上タン
●キムチ3種盛
●生センマイ
●ドラゴンカルビ
●超やわらか特上ハラミ (ハーフ)
●ハツ・シマチョウ・ミノ (ハーフ)
●こいちゃん風盛岡冷麺
●ユッケジャンスープ

キムチ盛りに長芋キムチ
長芋キムチが大好きだから嬉かった~

タレはワインベース、フルーツベース、ねぎ塩だれの3種類

どのお肉も鮮度と品質がよくとっても美味しかったよ!

その中でもこの日のNo.1メニューは
ぶっちぎりで厚切り特上タン!

弾力があって、でもめちゃくちゃ柔らかくて
これはたまらーん
無限ループしたいぐらいでした

超やわらか特上ハラミは
ほんとに超やわらか。
ホルモン系も全く臭みなく綺麗です。

お肉はレギュラーサイズとハーフサイズがあって、
ハーフサイズは小皿に2~3切れ。


お一人様や、ゆっくり飲みながら
ちょっとずつ食べたい方にオススメ。

お酒はあまり飲まず、食べ専の私は
ハーフサイズよりレギュラーサイズで
もっとモリモリ食べたいところでした

お肉の質の良さと美味しさは間違いなしですが
1人前の量が多くはないので
アラカルトだと少々割高に感じます。

やっぱりコースが品数が多く、
ボリュームもあってコスパが良さそうです。
次はコースで食べに行きたいな

​✥

IMG_8723.PNG
IMG_8725.PNG

​✥

IMG_8193.PNG

『 おいりぃ 』

 

兵庫 阪神芦屋 東灘区

東灘区のお魚屋さん「魚々真」がオープンしたお店。

阪神芦屋駅の西口改札を出て、
踏切を渡ってすぐの場所。


細い路地の奥にあり、以前はお寿司屋さんだった古民家です。

イートインもテイクアウトもOK👌
お魚屋さんのお惣菜・お弁当屋さん🐟️

冷蔵庫と棚からお惣菜を選んで買ってもよし!
鮮魚を選んで刺身や煮魚などに調理して頂くもよし!

もちろん新鮮なお魚を捌いて頂き、持ち帰ることもできます。

11時~14時半まではランチもやってるの☺️
私は天丼ランチを頂きました。

目の前で揚げられる天ぷらはやっぱり美味しいね~💓
たれはあっさりめで素材の味が生かされてます👍️

魚3種に海老と野菜。盛り沢山でした👏
海老が大きい~🦐

アラ汁も追加したよん。
これがまた美味しい~!


これってアラなの?ぐらいに身がたっぷりついたお魚が
ゴロゴロと入っていて大満足!

次は海鮮丼ランチも食べたいなぁ。
前日までの予約でお鍋もして頂けるそうです。
また利用しまーす♪

​✥

IMG_8197.PNG
IMG_8200.PNG

​✥

IMG_6753.PNG

『 魔法の果実 ALeLe 南船場店 』

 

大阪 難波  心斎橋

ミラクルフルーツ農園直営の支援型スイーツ専門店。

酸っぱいに魔法をかけて甘くなる
不思議なドリンク、スイーツを味わえます☺️

メニューは2つ。
●魔法のヨーグルト
●魔法のレモネード

私は「魔法のヨーグルト」を頂きました。
選べるフルーツ串と選べるフルーツソースで見た目はパフェみたい💕

でもこれ、全く甘くないのです。
ヨーグルトは無糖だし、むしろ酸っぱい。
甘さはフルーツの自然な甘さだけ。

「砂糖不使用」「低糖質」「美容健康」
をコンセプトにした健康スイーツ。
甘味料や人工甘味料も一切不使用です。

しかーし!
酸っぱいものを甘くする不思議な果実
ミラクルフルーツを使った「ミラクリンラムネ」を1分程舐めれば
この砂糖不使用のスイーツが甘くて美味しいスイーツに大変身。

ヨーグルトがめちゃくちゃあまーい!
フルーツも格段に甘々になった!
シロップでも入れたみたい!

凄いよね。ミラクルフルーツ。
ほんとにミラクル👏

こちらのミラクルフルーツは、
不治の病でもあり、インスリン注射が必要な
1型糖尿病の子供達や、糖尿病患者へ
少しでもお役に立てるのではとの強い想いで栽培されているそうです。

ダイエット中の方や
健康志向・美容意識の高い方々への強い味方にもなるね💕

売上金の一部は1型糖尿病の子供たちや障がい者支援に寄付されます。

沢山の人に知って貰い、
手にとり味わって頂きたいな。
不思議な味の変化、是非試してみてね。

フリーズドライのミラクルフルーツも
販売されています。


私も今回お持ち帰りさせて頂き、色々と味の変化を試してみました。


それはまた次回投稿します📝

​✥

IMG_6755.PNG
IMG_6758.PNG

​✥

IMG_4488.PNG

『 ホルモン屋 ぎんちょう 』

 

阪神西宮

2年ぶりぐらいの訪問。
ホルモンが美味しい焼肉屋さん。

キムチとナムルは正直あまり
私の好みの味ではないけど、お肉は新鮮で綺麗だし、
たれが甘過ぎず、クドくなくて結構好きなお店です🥩

ホルモンは臭みなくガンガン食べれる~💕
盛り合わせ小を頼んだけど全然足りなくて、再度小を追加。
最初から中にしておけばよかった。
大でもいけたかも🤣

生センマイと塩タンとハラミは
どこのお店でも注文マスト。
焼肉には欠かせないなり~!

塩タンは断然ネギだく派です💓

焼肉は正義ですな。
お肉だーいすき😍

最近すっごく綺麗な
ヴィーガンの女性と知り合ったんだけど
私にはお肉を断った生活なんて考えられないなぁ…

毎日でも焼肉食べられます👍️
30代でも10代20代並みに胃が元気過ぎて困ったもんだぜ🐷

​✥

IMG_4485.PNG
IMG_4487.PNG

​✥

IMG_3510.PNG

『 89cafe 』

 

大阪  中崎町

絵本いっぱいの古民家カフェ。


3年ぶりかな?
かなり久しぶりに伺いました。

予約必須の旬のカップスイーツ
「くますかっと恋の予感(大)」「くますかっと恋の予感(小)」
を頂いたよん

シャインマスカットに描かれたくまのお顔が何とも可愛くて癒し
カップの中はケーキです。

外のテラスでキャーキャー言いながらの撮影会

こんなの可愛くて食べられないよね~
(食べるけど。食べたけど🤣)

デザインカプチーノのくまアートも可愛かったなぁ
私はコーヒーが苦手なのでジャスミンティーを飲みましたが。笑

​✥

IMG_3507.PNG
IMG_3509.PNG

​✥

IMG_3514.PNG

『 マザームーンカフェ 六甲店 』

 

兵庫 六甲道 新在家

栗マロンかぼちゃの専門店 Zucca zucca_fvd と
マザームーンカフェ mothermooncafe_official の
コラボメニューを食べたよー😊

●栗マロンかぼちゃのチーズタルト
●栗マロンかぼちゃとアプリコットのクリームパイ

芋栗南瓜が美味しい季節にぴったりのスイーツ

チーズタルトのチーズがとっても濃厚で
かぼちゃの甘さと凄くマッチ。


くるみやかぼちゃ種の食感のアクセントもよく、美味しかったー👍️

カシスジャムが入っているから
濃厚なチーズに酸味が加わってクドくなく、

最後まで美味しく食べられました☺️

クリームパイは甘過ぎず
かぼちゃの素材の甘さが引き立つ味わい。
パイも重たくなく、アプリコットジャムで
爽やかに食べられました💓

​✥

IMG_3515.PNG
IMG_3516.PNG

​✥

IMG_2592.PNG

『 生コバトパン工場 』

 

大阪 天満橋 南森町 大阪天満宮

何年もずっと行ってみたかった
コッペパン屋さん。
なかなかこのエリアに行くことがなく…
用事を作ってようやく行ってきた

外観から可愛い~!
新しいけどどこか懐かしい。
絵本から飛び出したみたいな世界観。

たくさん並んだコッペパンサンド。
全てが美味しそうで悩むけど、
おとぼけ顔の「タマ助」は外せないよ
たまごサラダと赤ウインナーの組み合わせ
間違いないねっ。

暑くてたまらず
グリーンティーを一緒にテイクアウト。
カップも可愛い~💓

アメリカンドックと純喫茶ドックも
お持ち帰りしたよん。
どれもすっごく美味しかった👍️

また用事を作って行こうと思う

IMG_2594.PNG
IMG_2593.PNG

​✥

IMG_2927.PNG

『 喫茶stove 』

 

大阪 福島

バスクチーズケーキと龍のたまごのプリン

バスクが特に美味しかった
濃厚でなめらか~!


でも重たくないし途中で飽きたりもしない!

プリンはたまご感たっぷり。
カラメルは私の好きなほろにが系
やっぱりカラメルは甘々ではダメさ。
少し苦味がなくっちゃね。

福島でランチした後、
近くのカフェをググると出てきた
こじんまりとした可愛いお店☺️

パパっと決めて向かったけど
行ってみてよかったー💓

IMG_2928.PNG
IMG_2929.PNG

​✥

IMG_2596.PNG

『 OLL Kitchen 』

神戸 阪神芦屋

しょっちゅうお店前を通ってるのに初入店。
チキン南蛮定食を食べました。

バケツをひっくり返した盛付けが面白い。
お酒のボトルで出てくるのは烏龍茶よん

とっても可愛い店内です。
またタコライスとアサイーボウルも食べにいきたいな♪

IMG_2597.PNG
IMG_2602.PNG

​✥

IMG_2078.PNG

『 生ハムとイタメシ。86ストア 』

大阪 福島

オープンタイムからいきなり満席。
人気のお店~!

ずっと前から食べてみたかった
「雲丹板一枚クリームパスタ」
先週やっと食べに行けたー

濃厚で贅沢だった~💓
友人は雲丹が苦手なので、1皿丸々、1人で頂いたよん

雲丹はその日の入荷次第で数量限定だということで、
絶対食べたかったから事前予約でリクエストしていきました。

ランチタイムは全てのパスタに
バゲットと前菜の盛り合わせ付き。

せっかくだからサラミと生ハム盛りも注文して友人とシェア。
削りたて8種類。
色んな種類の食べ比べっていいよね🥺

お腹パンパンの大満足!
また違うメニューも食べに行きたいな♪

IMG_2081.PNG
IMG_2082.PNG

​✥

IMG_1327.PNG

『 ドラえもん展 』

京都

小さい頃からずっと大好きで
辞められないドラえもん。

どうしても行きたくて
妹に付き合って貰いました。

色んなアーティストが
それぞれの思いと感性で造るドラえもん。
夢と幸せが詰まってました💓

 

ポップな作品から、
結構シュールなものまで色んな作品があって
ほんとに楽しめました。

村上隆さんの作品は大きくて見応えあったなぁ。

ほとんどが撮影OKだったから、
写真いっぱい☺️

IMG_1328.PNG
IMG_1329.PNG

​✥

IMG_1233.PNG

『 芦屋天がゆ 西宮ガーデンズ店 』

西宮北口

久しぶりの天がゆさん。
ガーデンズ店は初めてでした。

天ぷらってたまに食べたくなるよね~

お家でする時もあるけど正直面倒💦
なかなか目指しているような
理想の仕上がりにはならないし、
揚げながら立ち食いでもしない限り
揚がった瞬間をすぐ食すことも難しいので
やっぱりこういうのはお店が一番😎

目の前で揚げられたものを
すぐ口に入れられる幸せ🍀 
たまら~ん!

そしてお粥が嬉しいのよね。
脂ものはどうしても消化に時間がかかり
胃にかかる負担も大きくなるから、
消化がよく胃への負担も少ないお粥で
優しく労るというのがいい👏

IMG_1234.PNG
IMG_1238.PNG

​✥

IMG_9744_edited.jpg

『 キミニスパイス 別誂エ 』

大阪梅田

7月1日にリニューアルオープン!
韓国食堂『キミニスパイス 別誂エ』

サムギョプサルを食べてきたよん
お店の外観が個性的

ハングル表記の「너에게향신료(ノエゲヒャンシンリョ)」は
直訳すると「君に香辛料」つまり「キミニスパイス」なわけね

定期的に食べたくなる韓国料理。
コロナで現地には行けないから
国内でそれらしき雰囲気を味わえるお店は嬉しいよね~💓
束の間の韓国旅気分🇰🇷

価格はリーズナブルだけどお肉は綺麗で臭みもなく
美味しかったです。

IMG_9738.PNG
IMG_9736.PNG

サイドメニューはヤンニョムチキンが
特に美味しかった!

私達は一番客だったけど
平日なのに次から次にお客さんが入って人気のお店でした。

メニューはサムギョプサルの他に、
チーズタッカルビやタッカンマリ、チュクミもあったよー!

​✥

IMG_9272.PNG

◆1泊2日 ちょこっと京都旅

『 TUNE STAY KYOTO 』

京都市下京区七条通新町西入夷之町708

長期滞在におすすめ!
充実の共用スペースがいっぱいのライフスタイルホテル
試泊させて頂きました。

こちらのホテルの最大の魅力は滞在中に楽しめる3つの体験

①本屋の中を旅する

京都にまつわる書籍が2000冊以上も揃えられた本屋さん。
24時間いつでも利用でき、気に入った本は購入もできるの。

②ボタニカルを味わうクラフトジン
ボタニカル原料を使用した各地選りすぐりの
クラフトジンを取り揃えたBARで、自分の好みをチョイスして
オリジナルジントニックを作り、飲み比べができます。

③15分間誰かの物語に浸るショートフィルム
夜になると本屋の大階段エリアはミニシアターに大変身!
スタッフが厳選した15分程の
ショートフィルム上映会があります

IMG_9274.PNG
IMG_9275.PNG

お部屋はシンプルで本当に必要なものだけを揃えた最小限。

泊まったお部屋は2段ベッドのツインでした。

2段ベッドなんて何十年ぶりだろう?
今回は妹と一緒に泊まっていたので、
中学生になるまでは一緒の部屋
2段ベッドで寝ていたよね~と懐かしい気持ちになったよ☺️

共用スペースは、冷蔵庫、IHクッキングヒーター、
電子レンジ、トースター、

器に調理器具や調味料まで揃った広々キッチン。

​✥

IMG_9278.PNG

お部屋にはシャワー設備のみだけど、
長期滞在だとたまには湯船に浸かりたい。
そんな気持ちに応えてくれる
予約制バスルーム。

コインランドリーもありました。

キッチンスペースは特に素敵
今回は時間がなかったんだけど
材料を持ち込んで簡単に調理すれば
お家パーティーならぬホテルでパーティーも可能だね

IMG_9279.PNG
IMG_9280.PNG

私は旅する時、わりとホテルを重要視するタイプ。
今回はとても充実したホテルステイが出来て大満足でした。

もっちもちのベーグルにドリンク付きの朝食も
とっても美味しかったよ

京都駅からのアクセスがよく、
観光やビジネス利用にぴったり。


私もまた連泊で利用してみたいです。

​✥

IMG_9269.PNG

『 焼肉 ホルモン ひなた屋 』

: 神戸 元町商店街

お目当てだったお店が臨時休業
ランチを求めて元町商店街を
ふらっと歩いていて入ってみたお店。

お肉食べたい気分だったの
「牛カルビ&牛ハラミあみ焼き丼」
塩とタレを迷ったけど、店員さんにタレをおすすめされて、
タレにしたよー!

IMG_9271.PNG
IMG_9270.PNG

カウンター席から焼いている様子が見えて
お腹ペコペコには待ち遠しい。笑

手早くささっと焼かれあっという間に目の前に。

焼肉オンザライスって最高!
それ以外に言葉が見つからない。

スープ付き750円で小さな幸せとスタミナチャージ
私に夏バテなんてないぜ。


暑くてもがっつり食べまーす

​✥

IMG_9265.PNG

『 米粉お好み焼き 志やり 』

: 大阪 福島 新福島

米粉のお好み焼きを初めて食べに行ってきました☺️

「MIX&チーズ(豚・イカ・海老)」
大きくて厚みもあってふわっふわ。
すごくボリューミー💕ややモチモチで口当たりは滑らか。

海老もイカもぷりっぷりでチーズと卵がとろ~り。
かなりの満足感でした。

私は小麦料理やお菓子が好きだし
健康や美意識高め系でもないので、
特にグルテンフリーは意識していないタイプなんですが…
小麦アレルギーや、過敏症など
体質的に合わない人とでも一緒に
食べられるお好み焼きっていいね。

お好み焼き以外のメニューも充実!

珍しい焼そばがありました。
「イカスミやきそば」
見た目はイカスミパスタみたい
麺はムチっと。
毎回注文を受けてから
生麺を茹でているそうです。
(これは米粉ではなく小麦の麺)

「牛スジ煮込み」「牛タン塩焼き」
「きゅうりのたたき」
「ゲソと九条ネギの鉄板焼き」
「カマンベール鉄板焼き」
逸品ものも沢山食べちゃいました!

IMG_9267.PNG
IMG_9268.PNG

ゲソと九条ネギが特に美味しかったなぁ~
鉄板で焼かれたカマンベールも
食べる前から美味しいと分かるビジュアル。

お腹パンパンになりました。

堂島リバーフォーラムに金魚アクアリウムを見に行った
帰りに寄ったので、アクセスがちょうど良かったです♪

​✥

IMG_9263.PNG

『 つけ麺 繁田 』

: 神戸 六甲道 新在家

開店前から行列の大人気店!
知人から"美味しから行ってみて~"
と言われて行ってみました。

結論から言ってめちゃくちゃ美味しい

太くてつやっつやのお店自家製麺はコシがあってもちもち。

スープは無添加。
鶏と豚骨をベースに
魚介出汁を合わせた醤油風味です。
濃過ぎず、脂っこ過ぎず、何とも言えないバランス
ゆずのアクセントも良き💕

豚骨も魚介も臭みあるものや
クセが強いものは苦手な私ですが、全く気になりませんでした。

麺とスープの絡みも絶妙で
ひと口めから最後のひと口まで美味しかったです!

私は「特製つけ麺」を注文。
厚切りベーコン1枚に豚チャーシュー2枚と味玉付き。

ベーコンとチャーシューが
思いの外ボリューミーでなかなかお腹が苦しかったです。

ベーコンとチャーシューは
宮崎ポークとのこと。


肉々しいというか荒々しいというか
いい意味で獣っぽい感じ。


しっかり、ガツンとしてます。
好きな人は凄く好きだと思う!

IMG_9523.PNG
IMG_9522.PNG

私はもう少し薄くてあっさりめで
上品なタイプのチャーシューが好きだったりしますが…🤣笑
(肉の好みはかなり煩い奴です…)

それにしても美味しかった!

つけ麺って実は美味しさがイマイチ分からなかったんです。

こってりが苦手な私。
つけ麺はスープがギトギトしていて麺がベタベタぬるぬるする。


スープは途中で冷めるし
"何でみんなそんな好きなの?"
"ラーメンでよくない?"
って、正直ずっと思ってました。

でも、ようやく美味しさが分かり始めたみたい😘
つけ麺開拓したくなりました。

​✥

IMG_8348.PNG

『 三味洪庵 』

: 京都 東山 三条

創業文久元年の老舗。
築100年以上の京町家で食べる
美味しいお蕎麦~

国内産の蕎麦の実を石臼挽きで自家製粉。
蕎麦粉だけを使用した十割蕎麦です。

前からずっと行きたくてやっと行けたお店💓

今の季節限定の
「すだちと鱧の冷かけそば」と

「海老と野菜の天ぷら」を食べてきました。

やや固めの麺にすだちで爽やかなお出汁。
天ぷらはさくさく。
海老がおっきーい  美味しい~

IMG_8350.PNG
IMG_8352.PNG

白川沿いのロケーションが最高なお店です。

天気が良ければテラス席で食べられるのですが
あいにくこの日は天気が不安定で
いつ雨が降るか分からない状態だったので
テラス席では食べられませんでした。

でも、外に出て川の景色を見るのはOKとの許可を頂き
お写真だけ撮らせて頂いたよ。

テラス席は次回必ずリベンジします!

​✥

IMG_8355.PNG

『 Un weekend a home 』

: 京都 東山

韓国っぽいお洒落カフェ
生ハムメロンソーダのビジュアルが素敵でした。

ソーダにもメロンの果肉入り

生ハムがソーダに少し浸かってるのが
やや気になるところだけど…笑

別皿にメロンをとり、生ハムはセット注文したパンと
クリームチーズと一緒に食べられるのが
甘党ではない私にはよかった。

ただ、ドリンクもフードも1品ずつ、
1人で合計2品の注文必須というのが食後のティータイムには
ツラかったなぁ。。

全くお腹が空いていなくても
特に食べたいものがなくても
限られたフードの中から
否応なしに注文しなきゃダメなので
結構強気なお店だよね

1人1オーダーは最低限の基本的マナーだとは思うけど、
利用の仕方、選択肢は消費者にあるのでは?
と思うところはあった💦

正直な感想でごめんなさい。
嫌なら辞めておけばいいだけだし、
事前によく調べていなかったから悪いんだけど、
ちょっと休んで喉を潤そう~
ぐらいな感じだったから入店してびっくりしちゃった。
お腹パンパンで苦し過ぎたよ😂

美味しかったけどね。
ソンカラティラミスも重くなくて食べやすかった。

落ち着いた空間でゆっくりできたし、
一度は行ってみたかったのでとりあえず結果は満足。

元々は完全予約招待制だったお店。
今は緩和されて、フォロワー会員限定ではあるものの
事前予約なしでも入店できます。

IMG_8354.PNG
IMG_8353.PNG

『 平安神宮大鳥居 』

: 京都駅

久しぶりの京都
夕暮れ時の空が綺麗で思わず撮ってしまった。

​✥

『 京都タワー 』

: 京都東山

この大鳥居をくぐり抜けて
京都市京セラ美術館(京都市美術館)に

近くに行くと圧巻の大きさ。
鮮やかな朱色が美しい~

鳥居って何となーくパワーを感じるような気がして好きです。

 

IMG_7839.PNG

『 スペインダイニングバル『BARMOS』 』

:  六甲道 新在家

ランチを求めて六甲道をふらふらと歩いていたら
スペイン国旗を発見👀

ちょうどお店のランチタイムが
始まる直前の時間でした。


扉にはコロナ対策で人数制限中につき、
予約して下さいとの貼り紙。

まだお客さんは入っていなかったので
ダメ元で聞いてみたら快諾して下さり入店できました。

ランチメニューは3種類で全て税込1,680円
私はBの「真鯛のワイン煮」に。


前菜盛り合わせ、季節のフルーツサラダ、
バケット、デザート付き。

まず前菜が運ばれてきた瞬間に
テンションアップ⤴️見た目が綺麗だし、
1つ1つのポーションがしっかり。


どれも美味しい~

続いて季節のフルーツサラダは大好きな生ハムメロン
これで更にテンションアップ⤴️

生ハムとメロンの間には
リコッタチーズが挟まれていて、
爽やかなライムの風味にペッパーとナッツが
いいアクセントでした。

メインの真鯛は大きくて厚みがあってふっくら。
海老が2尾にムール貝は5つも。
ややオイリーなんだけどライムが添えられているから
搾るといいバランス

とにかく具材の量に
え?この価格でこんなにいいの?
って感じでした。

バケットは2切れ。

IMG_7842.PNG
IMG_7843.PNG

最後のデザートは
イチジクとナッツのアイス。
なんだこれ、美味しい~!!!


私、アイスはそんなに好きじゃないの。
なのにお土産で売ってほしいぐらい
好きな味でした。

食材も味もボリュームも大満足でコスパ最高です
ここは絶対にまた行くよね。


素敵なお店に出会えて嬉しかった!
次は予約してパエリア食べようっと。

​✥

IMG_7834.PNG

『 居酒屋をさむ 』: 阪神芦屋

この日のメインは牛肉でした!
綺麗なピンク色~
火入れ加減が絶妙です。
めちゃくちゃ柔らか~い

塩だけでも凄く美味しいけど、
卵黄のソースがまたズルいよね!
甘辛とろ~り。美味しくないわけがない!

お肉と同時にご飯とお吸い物

香の物も出して頂きご飯が進む進む~

デザートは柑橘シャーベット。
ガツンとお肉の後にさっぱり爽やかでぴったり

コースの全てに大満足。
店主さんは一人客の私に気さくに話しかけて下さり
とってもいい感じでした。

「ランチ営業中」と大々的に掲げているわけではないし、
2階にあり店内が見えないからか…
私の伺った時間帯のせいなのか…
お店が空いていたのが不思議

近辺にはあまりコスパがよくないのに
流行ってるお店は結構あるので…笑
なぜみんなここに来ないの?と思っちゃった。

ゆっくりできて有難かったけどもったいないよ~
是非行ってほしいお店です。

コロナ対策で座席を減らしてゆったりめにされており、
パーテーションもあります。

私は次はまた夜の営業時に伺おうと思います!

IMG_7837.PNG
IMG_7835.PNG

「ランチ営業中」と大々的に掲げているわけではないし、

2階にあり店内が見えないからか…

私の伺った時間帯のせいなのか…

お店が空いていたのが不思議

 

近辺にはあまりコスパがよくないのに

流行ってるお店は結構あるので…

なぜみんなここに来ないの?と思っちゃった。

ゆっくりできて有難かったけどもったいないよ~

是非行ってほしいお店です。

 

コロナ対策で座席を減らしてゆったりめにされており、

パーテーションもあります。

私は次はまた夜の営業時に伺おうと思います!

​✥

IMG_6923.PNG

『 PT'S BURGER 』: 阪神芦屋

すぐ隣にある、
芦屋で人気のパン屋さん『PAN TIME』が営む
バーガーショップ

もちろんバンズは『PAN TIME』のもの。

所用が長引き14時を過ぎてランチ難民に。

ここならランチタイム関係ないや!
と思い出して来店しました。


「PT'S アボカドバーガー」に
チーズをトッピングポテトセットを注文

PT'Sバーガーの
オリジナルパテは合挽き肉。
ふっくら柔らかでジューシーです。

お肉に少し甘みがあってトマトの酸味とマッチ。
香ばしく焼かれた玉ねぎが美味しい~

IMG_6925.PNG
IMG_6927.PNG

ボリュームあって
本格派バーガーなのに
わりとお手頃価格なのが嬉しい💓

ポテトはクリスピーでサクサク。
卓上にケチャップとマスタードがあり、
ディップ用の小皿がついてくるのも
いいねぇ~☺️

アメリカンレトロな雰囲気の
店内も可愛い!

次はオリジナルパテとの比較に
ビーフ100%パテのバーガーを
食べにくるつもり♪

​✥

IMG_5345.PNG

 

 

餃子とおでん『酒場ふじなべ』

​。。。。。。。。。。。。。

大阪|大阪 梅田


前から気になっていたネオン系居酒屋さん
メニュー紹介の続きです。

●大和肉鶏の砂ずりユッケ

奈良県を代表する特産品で
3種の地鶏を掛け合わせた「大和肉鶏」。

出荷まで、通常の倍以上の日数をかけて
大切に育てられた鶏だそう。
初めて食べる品種。
生ものが大好きなので飛び付いてしまいました!

新鮮で全く臭みなし。
砂ずり独特のコリコリ食感がよく、たれの味も美味しい~!



●酒粕レーズンバター

お店自慢の手作り餃子の皮がパリパリのチップスに!

ほんのり酒粕の風味を感じる

レーズンバターとチップスがとっても合う~
クセになるよ!



●〆ごはん

・三元豚のチャーシュー丼

お肉の脂身が苦手な私。 
あまり脂が多いとダメなんですが、
ここのは身が多めで脂とのバランスが最高。
そしてやわらかーい

まず固いのは論外ですが、
やわらかくしようと煮過ぎてもお肉の旨味まで抜けて
パサパサモサモサしてしまったり。

チャーシューや角煮って意外と難しいです。
久しぶりに好みのものに出会えました


 

・こぼれイクラ飯

幸せの大粒、大集合!
これに説明は不要。
ただただ、大好物です

お料理ひとつひとつに
拘りや特徴があって満足度高かったです。

かなり早めに来店しましたが
次々とお客さんが入って満席でした
女性グループ、カップル、おじさん達…
客層も様々。


予約しての来店が安心かも。

映え目当ての人も味重視の人も
是非行ってみてほしい~!

IMG_5350.PNG

 

 

餃子とおでん『酒場ふじなべ』

​。。。。。。。。。。。。。

IMG_5351.PNG

 

 

餃子とおでん『酒場ふじなべ』

​。。。。。。。。。。。。。

IMG_5352.PNG

 

 

餃子とおでん『酒場ふじなべ』

​。。。。。。。。。。。。。

IMG_5344.PNG

 

 

餃子とおでん『酒場ふじなべ』

​。。。。。。。。。。。。。

IMG_5001.PNG

 

 

汁なし担々麺専門 キング軒 大阪梅田店

​。。。。。。。。。。。。。

大阪|大阪 梅田 第4ビル B1F


30回混ぜ必須!
スパイシーな辛さと痺れがヤミツキの
花椒香る汁なし担々麺~

今まで汁なし担々麺は食べたことがなかったので
凄く気になって行ってきました。

並盛を注文。
辛さは1辛~4辛が選べます。
私は基本の辛さで一番人気の2辛にしました。

美味しい食べ方の記載があり…  詳細は→  instagram.com/yuiduffy 

IMG_5012.PNG

 

 

汁なし担々麺専門 キング軒 大阪梅田店

​。。。。。。。。。。。。。

大阪|大阪 梅田 第4ビル B1F


〆は担々ライス
これがどうしてもしたくて半ライスも欲張って注文しました。

麺を食べ終えたらご飯を投入!
卓上のタレとお酢と山椒をかけてまたまた混ぜ混ぜ。

美味しいスパイスの味を
最後の最後まで余すことなく堪能できました!

IMG_5014.PNG

 

 

花菜

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫|阪神芦屋


よく行くお気に入りの手打ちうどん屋さんで
湯葉おろしざるうどんランチ。

好きなおうどんにご飯とおかずがつくセット☺️

ご飯は餡掛けおにぎりと
炊き込みご飯のどちらかが選べ、、

おかずはだし巻きや備中高原鶏の竜田揚げ、
かき揚げ、天ぷら盛り合わせ等から選べるスタイル。

毎回毎回悩むけど、

今回は餡掛け焼おにぎりと
天ぷら盛り合わせにしました。

うどんの種類も多いけど、なんだかんだでざるうどん。
寒くても暑くても頼んじゃう。

ちょっと太くて強いコシがあって
ムチムチのつるんつるん。


冷たいのがいちばん
ここの麺の良さが分かるのです♡

餡掛け焼おにぎりは炊き込みご飯のおにぎり。


外側の焼かれた芳ばしさに、
中はふんわり出汁や牛蒡の香り。
とろっとした餡掛けに胡麻とねぎのアクセントが絶妙。

美味しい~!大好き
定期的に食べたくなるのよね。

古民家を改装したお店の雰囲気や器も素敵でおすすめ👍️

IMG_5015.PNG

 

 

花菜

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫|阪神芦屋

IMG_5016.PNG

 

 

青森りんご専門店
『ala ringo (あら、りんご)』

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫|神戸 三宮

 


「りんごサイダー」に「こおりんご」(冷凍りんご)を
トッピングして頂きました。

お店自家製のりんごシロップが
上品な甘さでめちゃくちゃ美味しい!

凍らせたりんごはシャクシャクの食感が楽しく
程よい酸味もプラスされて爽やか~!

これからの季節、ゴクゴクいけちゃうよっ☀️

りんごはどうしても
秋から冬にかけてのイメージが強いんですが、、、

ここではその時季にいちばん美味しいりんごが
年中楽しめます。

生のりんごはもちろん、
りんごジュース、スイーツ、焼き菓子などの販売も多数。

1階がショップで2階がカフェスペースです。

鰹の藁焼きが美味しい「土佐清水ワールド」や
つい先日オープンしたEKIZO三宮の
「KOBE new WORLD」など神戸では馴染みある
ワールドワングループ

アプリで来店スタンプや
ポイントが貯められるのも嬉しい!

スイーツはテイクアウトもOK。
りんご飴やアップルパイも気になっているので
絶対また行きたーい♪

皆さんも是非。

りんごの魅力と美味しさが再発見できるかも♡

IMG_5017.PNG

 

 

青森りんご専門店
『ala ringo (あら、りんご)』

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫|神戸 三宮

IMG_5013.PNG

 

 

なんばダイニングメゾン『妻家房』

​。。。。。。。。。。。。。

大阪|難波

 


急に韓国料理がめちゃくちゃ食べたーい!

妻家房のチヂミが好きです。

IMG_4444.PNG

 

 

日本茶専門店 KOBE CAY HANE

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫県|芦屋市神戸 アイランドセンター


神戸ファッションマート2階
 

 

お散歩がてら
RICローズガーデンを見に行って
帰りはここでゆっくりお茶を...

5種類のお茶の
飲み比べセットと悩んだ結果、
やっぱりわらび餅食べたいなぁと
わらび餅セットに。

煎茶とほうじ茶が選べたのでほうじ茶にしました。

わりとしっかりめのわらび餅に
大好きなきなこ~、そして黒蜜!

やっぱり日本人はお茶ですな🍵
落ち着きます。

店内は静かで
とてもゆっくりできました。
新茶の試飲もさせて頂けて嬉しかったです♪

IMG_4445.PNG

 

 

日本茶専門店 KOBE CAY HANE

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫県|芦屋市神戸 アイランドセンター


神戸ファッションマート2階

IMG_4446.PNG

 

 

日本茶専門店 KOBE CAY HANE

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫県|芦屋市神戸 アイランドセンター


神戸ファッションマート2階

IMG_4447.PNG

 

 

日本茶専門店 KOBE CAY HANE

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫県|芦屋市神戸 アイランドセンター


神戸ファッションマート2階

IMG_4441.PNG

 

 

CHARMANT Cafe クレフィ三宮店

​。。。。。。。。。。。。。

神戸 |三宮


神戸ファッションマート2階

神戸 三宮クレフィ三宮6階

 

大好きなカモミールティーとスコーン

外はサクッと、中はふんわりの
スコーンが美味しかったー
蜂蜜とバターが嬉しいね。

おてふきのスマイルくんと
Thank youの文字にもほっこり☺️

IMG_4442.PNG

 

 

CHARMANT Cafe クレフィ三宮店

​。。。。。。。。。。。。。

神戸 |三宮


神戸ファッションマート2階

神戸 三宮クレフィ三宮6階
 

IMG_4443.PNG

 

 

CHARMANT Cafe クレフィ三宮店

​。。。。。。。。。。。。。

神戸 |三宮


神戸ファッションマート2階

神戸 三宮クレフィ三宮6階
 

IMG_3205.PNG

 

 

鶏そば こはく

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫県|芦屋市

 

阪神芦屋で人気の鶏料理『永来権』の2号店で

水炊き専門店の『水炊き こはく』(永来権のお隣)が
緊急事態宣言中限定のランチ営業
『鶏そば こはく』に

さっそく行って柚子胡椒鶏そばを食べてきました。

まろやかでコクのある鶏白湯スープに
めちゃくちゃ柔らか~い鶏チャーシュー、
ふわふわのつくね、
とろっとろの煮卵がのってます。

濃厚なスープを柚子胡椒がピリッと引き締めてくれていて
何ともマッチ

開店直後に着いたら列が出来てました。
40分程並んで入店。
お店を出た時はもっと列がのびてたよ😵

売り切れ次第終了なので
早めに行くのがいいかも。

消毒用アルコールとパーテーション設置あり。
入口を開けて換気もされていました。
お客さん達も、黙って食べて
早々と帰る方がほとんどでした。

色んな意見があるし、
今の時期はお出かけや外食が
なかなかしにくい状況ではあるけれど、、、

きちんと感染対策をしながら
ルールやモラルの範囲内で楽しむとともに、
飲食店の応援もしたいと思う私です。

IMG_3200.PNG

 

 

鶏そば こはく

​。。。。。。。。。。。。。

実はシェアしてねぎ汁そばも食べてました!

ねぎ汁そばの方が断然好み
あっさりだけど、お出汁しっかりで染みわたる旨さ。
ねぎの香りも良き、美味しい~!

唐揚げと、砂ずりの唐揚げも注文。
生食でもOKな新鮮な鶏なのかな?
結構レア状態で出てきます。


個人的に揚げ物はもう少し火が通ってるほうが好き…

IMG_3201.PNG

 

 

鶏そば こはく

​。。。。。。。。。。。。。

IMG_2525.PNG

 

 

吹上の森 三田店

​。。。。。。。。。。。。。

1.jpg

 

 

RICローズガーデン

​。。。。。。。。。。。。。

神戸 アイランドセンター リバーモール『RICローズガーデン』

水路の跡地を整備して造られたお庭。
公共空間を彩る美しい薔薇の小路に思わずうっとり~

規模は小さいけれどとっても華やかで綺麗です。

枯れた葉や花を取り除いたり、枝を剪定したり…
自治体の方が丁寧に管理してくれています。

人が少なく落ち着いていて
ひとり静かなランチやお茶をしに、
お散歩にもぴったりエリア。

六甲ライナーに乗るのもたまにはいいね

IMG_1963.PNG

 

 

峠の茶屋 一軒家

​。。。。。。。。。。。。。

兵庫県|三田市永沢寺

 

花のじゅうたんの後のお昼ごはんは、、、

雰囲気抜群~!
茅葺き屋根の古民家で茶そばを頂きました。

小さなおにぎりとわらび餅がセットになっています。

茶蕎麦の香りが食欲をそそる~❤️ 蕎麦、大好きなんです

ネギ、カイワレ、大葉、ミョウガがたっぷりのって爽やか~!
温玉も嬉しいね。

IMG_1965.PNG

 


わらび餅は手作り。

ほんのりあったかくてきなこがたーっぷり。

もっちりしていて美味しかったよ。

めちゃくちゃ癒される空間でした。

ドライブや観光の合間の休憩地にぴったり

わらび餅だけの注文、

また、わらび餅とドリンクセットの注文もできるので、

ティータイム利用も可能だよん

IMG_1966.PNG

 

峠の茶屋 一軒家