ブーランジェリーバリュックプリュス
アンパンからドイツパン・タルトまで！
常時100種類のラインナップで
お客様の毎日に寄り添う地元のパン屋さんでありたい！
一押しは
『もちっこトースト』
シンプル！小麦の香り
パンはやっぱりトースト！
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リーズナブルで毎日寄り添う
365日毎日食べても飽きない美味しさ！
当店の釜は ガス釜
『 ウエルカー 』
という ドイツの釜です。
この釜で焼いたフランスパンは軽い食感で中はしっとり！
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７日間かけて成熟させるサワー種のライ麦パン
『 ミッシュブロート 』
その一族
『 オレンジナッツ 』
オレンジピールと胡桃 爽やか
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『 フィグブロート 』
無花果とカボチャの種 コクがあります
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『 アルムオンジのとろ～りチーズパン 』
ハイジがおじいさんに薪で焼いてもらって
チーズをのっけてもらって食べてるパンを食べたくて作りました️！
常時100種類のラインナップで
お客様の毎日に寄り添う地元のパン屋さんでありたい！
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ビストロボンチーノ オーナーシェフ金尾さんの手にかかると、
ギリギリまで柔らかく！
たっぷりフレンチ液を染み込ませてトロトロに焼き上げてます 。
パンとゆうよりフレンチのコースのデザートです。
自家製練乳はさらっとしていてくどくなく後口さわやか！
同じ素材(うちのバゲット)でもこうも違うものか？？ と 衝撃！
＊
バゲット
ストレート製法 粉・塩・イーストのみのシンプルなフランスパン
皮のカリカリと粉の香りを楽しみつつ、
合わせたお料理を引き立てます。
ご自宅でも是非フレンチトーストにチャレンジ！
ビストロボンチーノ オーナーシェフ金尾さんはいつも本気！
一皿一皿感動します！
ラフな感じで本格フレンチ！
是非い一度食べに行ってみてね。
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フレンチ｜ビストロ ボンチーノさん
JR神戸線大久保駅下車徒歩５分 / 大久保駅から318m
078-934-4407
カリカリフランスに北海道小豆の粒あん
無塩バターをサンド
シェフの気まぐれピザ
自家製トマトソースで トッピングが 色々楽しめます！
男爵
北海道男爵ポテトサラダとベーコンをサンド
フランスパンの中では一番人気！
プチカボ
国産カボチャペーストをたっぷり
練り込んだ食事パン
卵・乳製品不使用の心にも体にも優しい味わい
リッチブレッド
生クリーム バター 練乳
ブラウンシュガーの豊かな風味と香りが広がります。
まずはそのまま生食で！
卵サラダが自慢のサンドイッチ達
「クルミサラダとベーコン」
フィグブロート
サワー種のライ麦生地に無花果と
カボチャの種をぎっしり混ぜ込みました。
ケーキ・タルト
定番から 季節限定ものまで10～15種類程あります。
苺のタルト
ピスタチオで彩りと食感のアクセントが人気
アンパンからドイツパン・タルトまで！
ブーランジェリーバリュックプリュス
常時100種類のラインナップで
お客様の毎日に寄り添う地元のパン屋さんでありたい！
兵庫県明石市大久保町ゆりの木通り 1-3-2
明石ビブレ１F
078-920-8257
定休日｜365日：災害時等はビブレ判断で臨時休館
営業時間｜10:00～21:00
