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新ランチメニュー‼️①
真イワシと秋茄子のペペロンチーノ　

〜かぼす香るケッパー風味〜｜¥1000ポッキリ

旬づくしのランチ
イワシは骨まで食べて頂けるよう、

時間をかけて火入れしオイルサーディンに仕上げております！

サラダ、バケット付きでの提供です。

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新ランチメニュー‼️②
牛すじ肉と3種キノコのトマトクリームソース｜¥1000ポッキリ

牛すじ肉はトロットロになるまで煮込みました。
旬のキノコを感じつつ、濃厚なソースでお腹を満たしましょう。
こちらもサラダ、バケット付きでの提供です。

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30日熟成の赤身モモ肉の鉄板焼き｜量り売りで、1g15円です。
お客様には切り分けてご用意している中から、

お好きなサイズを選んでいただきます。

現在お肉は熟成モモ肉以外にも、短角牛フィレ肉1g17円、

牛タン1g15円・牛カイノミ1g13円・牛ランプ1g10円
の合計5種類をご用意しています。

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17:00～19:00のお時間限定の早トクセットです。
前菜5種盛りとドリンクが2杯ついて980円です。

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六甲道店限定パスタ｜真イワシと秋茄子のペペロンチーノ

イワシは骨まで食べて頂けるよう、

時間をかけて火入れしオイルサーディンに仕上げております。

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ゴルゴンゾーラチーズのムース仕立て｜480円
六甲道店限定でおすすめメニューとしてご用意している商品です

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六甲道店限定！鉄板タパス｜鶏ハラミのスパイシー焼き

独特の歯応えと旨味を兼ね備えた珍しい部位
当店では塩、ブラックペッパーと癖になる

ケイジャンスパイスを加えております。

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​モッツァレラチーズとトマトの炙りカプレーゼ

お馴染みのカプレーゼを炙って提供
程よくチーズが溶けて旨み倍増！
ひと手間加えた人気メニューのひとつです。

​六甲道店限定‼️鉄板タパス｜牛カルビの鉄板焼き


人気部位の牛カルビ！アツアツ鉄板でのご提供
旨ダレの相まって食欲を狩り立てるタパスとなっております。


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早得(17時〜19時限定)と60分飲み放題に付いてくる一皿
どちらのセットもお手頃価格で提供させて頂きます。

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★前菜5種盛り

イタリアンオムレツ、パテドカンパーニュ、しらすブルスケッタ、

鶏ももライスコロッケ、サーモンマリネ、カポナータ

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​自慢の前菜盛り合わせ

1番手前が『牛すじ肉のドリア風コロッケ』
すじ肉を甘辛く味付け、自家製ベシャメルソースと

お米を合わせ、ひとつずつ丁寧に仕上げました🤗！


​サイコロの出目で前菜の数が変わる⁉️

バルザル名物『前菜盛り合わせ』です。
お皿いっぱいに盛り込み、出目によっては最大❶❸種類に！
バルザルに来たら頼む価値あり◎

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​当店の牛タンは厚切り

独特な歯応えと肉の旨味を感じるこの牛タン、

当店ではトップクラスの人気メニューです。

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​ランプ

赤身肉の中でも柔らかく、人気メニューの一品。
自家製ステーキソースと頬張れば贅沢な瞬間が訪れます。

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​ピッツァビスマルク

薄めの生地にオレガノ風味のトマトソース

そして生ハム、温泉卵
そりゃ旨いですよ。

ペロッと食べちゃいますよ。

​自家製ローストビーフ

赤身肉の定番〝ランプ〟を低温調理でしっとりと仕上げています‼️
ソースももちろんひと手間加えて、卵黄を使った濃厚なソース。

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六甲道店限定パスタ｜真イワシと秋茄子のペペロンチーノ

イワシは骨まで食べて頂けるよう、

時間をかけて火入れしオイルサーディンに仕上げております。


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​​アサリいっぱいボンゴレビアンコ｜980円

​​ぷりぷり海老とプチトマトのアンチョビバターパスタ｜1180円

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​賄い料理｜パスタ編

油かすとドライトマトの和風オイルソース

ちょっぴり醤油を加えた、にんにくチップが

決めてのジャンキーパスタ

​​じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼ｜1080円

​​パスタの定番ナポリタン

なんだか懐かしい、ちっちゃい時に食べた味わい。
安定の味にバターを加えて、

少し贅沢☺️なパスタに仕上げています。

モッツアレラとバジルのポモドーロ
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シンプルなトマトパスタですが、

こちらは男性の方に人気です。

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豚ロースカツランチ

使用する豚は低温調理で柔らかく、

歯切れの良い仕上がりになっております‼️​

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​3種ホルモンの熱アツ

鉄板焼きランチ

​ロールキャベツ〜トマト煮込み

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ドルチェミスト　〜デザート盛り合わせ〜

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自家製サングリア(赤・白)やイタリアンレモンサワーなど、

定番のものから少しお洒落！

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なものまで幅広く取り揃えております、

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​​ブラッドオレンジグラニータとベリーのサワー

かぼすサワー