ホテルええやん 

関西 ホテル gourmet information

スイスホテル南海大阪

 

ザ・ラウンジ

『 Afternoontea Delight 

アフタヌーンティーディライト

大阪ミナミが誇るラグジュアリーホテル「スイスホテル南海大阪」

こちらの6階に位置する「ザ・ラウンジ」では

7月限定でマリンブルーで夏を感じる Afternoontea Delightが登場しています。

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月替りで楽しませてくれるスイスホテル南海大阪のアフタヌーンティーですが、

7月は涼やかな「マリンブルー」がテーマ。

カラフルでPOPな夏をイメージした、

爽やかなブルーを基調としたアフターヌーンティーセットです。

また、季節のセイヴォリー、焼き立ての自家製スコーンのティーセットと共に、

珈琲や拘りの紅茶を楽しめます。

ティースタンドと重箱が融合したスイスホテル独自のスタイルで

演出されるアフタヌーンティー。

和箪笥を彷彿とさせる和エレガントなルックスは秀逸なスイーツの

美しさを一層引き立てます。

アフタヌーンティーはスタッフさんの細やかな説明と共にテーブルイン。

マリンテイストの煌びやかなスイーツがづらり。

トップにはセィヴォリー、中段にはスイーツとブルーミントの

アクアな世界観を表現した目でも舌でも堪能できるアートピースです。

■7月のメニューはこちら!



★月替わりセイヴォリー

☆スパイシーチキンとそら豆のマリネ

☆イカのテリーヌ、ガスパッチョソース

☆シャンピニオンとベーコンキッシュ

☆カレー風味のキャベツと紫芋パンサンド

☆スパイシーカレーデニッシュ

☆クラシックスコーン

(プレーンスコーン、マンゴー&マカダミアナッツのスコーン)



★スイーツ セレクション

☆ブルーベリーゼリーとバニラパンナコッタ

☆ブルーハワイロールケーキ

☆チョコチップミントムース

☆ライムゼリーとピーチコンポートゼリー

☆マンゴークロカンシュー

☆レモンタルト

☆バナナとチョコレートのマカロン





フリードリンク / 以下よりお選びいただけます。(アイス可) 

●コーヒー

ブレンドコーヒー・アメリカンコーヒー・カフェオレ

カフェラテ-カプチーノ・エスプレッソ-

カフェインレスコーヒー・アイスコーヒー





●紅茶(TWG)

ポム プレステージ ティー

ロイヤル ダージリン・フレンチ アールグレイ

クリームキャラメルティー

イングリッシュブレックファストティー

モロッカンミントティー・バニラ ブルボン ティー

カモミール・エターナルサマー



 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

上から順にご紹介致します。

☆スパイシーチキンとそら豆のマリネ

ほんのりスパイシーなチキンにごろっとそら豆をあしらったグラスフード。

バゲットを添えてボリューム感アップ。

 

☆シャンピニオンとベーコンキッシュ

パリッとしたパイ生地とぷるんとした卵感の意表をついたドッキング。

ホワイトマッシュルームのフレイバーとベーコンのソルティーさがナイスマッチ。

 

☆イカのテリーヌ ガスパッチョソース

もちもちしたテリーヌに酸味のあるガスパチョソースが爽やかに纏めます。

★二段目

 

☆ブルーベリーゼリーとバニラパンナコッタ

ぷるんとミルキーなパンナコッタは甘さ控えめ。

 

☆ブルーハワイロールケーキ

エアリーなホイップと清涼感あるしっとりしたスポンジ。

メレンゲをトップに飾った見た目にも涼をもたらす一品。

 

☆ライムゼリーとピーチコンポートコンポートゼリー

エディブルフラワーをあしらった可憐なビジュアル。

ピーチのフルーティさは清涼感たっぷり!

 

☆レモンタルト

レモンの甘酸っぱさと濃厚なタルトの軽快なマリアージュ。

 

☆チョコチップミントムース

チョコチップとミントの王道コンビ

艶々の滑らかムースでコーティング。

ほんのり爽やかなミントの香りが鼻腔を燻ります。

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★三段目

☆マンゴークロカンシュー

ザクザク食感の生地にマンゴーの

トロピカルなフレイバーを合わせたプチサイズの

秀逸シュークリーム

 

☆バナナとチョコレートのマカロン

バナナと高相性のチョコレートをサンドしたマカロン。

 

☆カレー風味のキャベツと紫芋パンサンド

きめ細やかなパン生地はふんわり、

カレー風味のキャベツは暑い夏でも食欲を増進させてくれる

パワーアイテムです。

 

☆スパイシーカレーデニッシュ

デニッシュ生地は噛むほどに風味豊かで

こくまろなカレーとの相性もgoodです。

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★最下段

☆クラシックスコーン

(プレーンスコーン、マンゴー&マカダミアナッツのスコーン)

 

ほんのり熱を帯びたスコーンは、

大きくぽってりとしていますが、しっとり柔らか。

両者ともにザクザクとした食感も楽しめます。

「クロデッドクリーム」は、バターの香りとミルク感が味わえ

ジャムやハチミツとの相性も抜群です。

セットにはフリーフローのドリンク付きですが、

今回は通常価格¥1,700のところ+300円で体験できる

TWGティーブッフェをご紹介。

ホットはティーブースに取りに行く形ですが、

アイスはスタッフさんにオーダーするとすぐ提供していただけます。

ティーブッフェは、ティーポットが並ぶブッフェゾーンで

好きな紅茶をチョイスできます。

紅茶は、2008年にシンガポールで設立された最高級ブランド・TWG。

☆ロイヤルダージリン

軽やかな飲み口とキャラメル風味の余韻を感じる芳醇な味わいです。

癖のないクリアな飲み口は、スイーツの美味しさを引き立てます。

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大阪ミナミが誇るラグジュアリーホテル

「スイスホテル南海大阪」の6階に位置する「ザ・ラウンジ」

エントランスから漂う上質なラグジュアリーさ。

吹き抜けの開放感あるアトリウム空間には重厚感ある調度品、

パープルとブルーの柔らかめのインテリアが醸し出す

落ち着いた雰囲気の店内は、時間帯を問わずリラックスするのに最適です。

 

スタッフさんの行き届いたサービスと笑顔、

そしてこころからのホスピタリティはリピートしたくなる最大の要因です。

時間帯によってはハーブの生演奏の音色に身を委ね

より特別感あるリッチネスなひと時を過ごせます。

気品に満ちた優雅な居心地、セレブリティなアトモスフィアは

まさにワンランク上の大人の喫茶時間を演出されています。

エレガントな気分にどっぷり浸れるアフタヌーンティーで

優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

アフタヌーンティーディライト 』

料金:おひとり様 3,650円

TWG ティーブッフェへのアップグレード+¥300

 上記料金にサービス料13%と消費税を別途加算させていただきます。

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営業内容変更のご案内

誠に勝手ではございますが、コロナウィルスの影響により

当店の営業内容を以下に変更させていただきます。

 

営業日:毎日営業しております。

場所:ザ・ラウンジ

提供時間:11:00~18:00に短縮させていただきます。

変更期間:当面の間

※コロナウィルスの状況により、日程の前後・内容の変更をする可能性がございます。

名称: スイスホテル南海大阪


住所:〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60

Tel: 06-6646-1111
Fax: 06-6648-0331

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