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関西 ホテル gourmet information

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ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

 

I LOVE STRAWBERRY

『 ~ 旬のイチゴを愉しむ!ラブリーストロベリーアフタヌーンティー ~ 』

地下鉄海岸線みなと元町駅から徒歩約4分、

JR神戸駅からは徒歩約10分、神戸ハーバーランド位置する

 

「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」ラウンジ&バー「グラン・ブルー」では


2020年1月1日(水)~4月30日(木)の期間限定で

 

I LOVE STRAWBERRY

「 ~旬のイチゴを愉しむ!ラブリーストロベリーアフタヌーンティー~ 」

が登場しています。

 

 

今回の展開されるテーマは開業11周年を記念し、

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドとホテルのアフタヌーンティー

 

愛する全ての来客への感謝の気持ちをたくさんの「ラブ」を込め、

 

溢れんばかりのハートを散りばめたアフタヌーンティーセットです。
 


三段で構成されたアフタヌーンティースタンドは

赤字に白のハートをモチーフにしたガーリーなリボンでキュートにおめかし。

女性の憧れを詰め込んだかの様な華やかな世界観を演出。

アイテム一つ一つに宿るアーティスティックな

造形美にうっとり見惚れてしまいます。

 

 

I LOVE STRAWBERRY 

~ 旬のイチゴを愉しむ! ラブリーストロベリーアフタヌーンティー ~

今回ご紹介するのは


アフタヌーンティーセット ストロベリースムージー付 5,400円

 

◇ メニュー ◇

 

ウエルカムドリンク

ストロベリースムージー

 



― Sweets ―

 

イチゴのグラスショート

イチゴのタルト

イチゴムース

ハートのルージュショコラ

イチゴのギモーヴ

兵庫県産フレッシュイチゴ
(チョコレートソース・練乳)


― Scone ―

 

イチゴのスコーン

(自家製イチゴジャム・クロテッドクリーム・ハチミツ)

 



― Savoury ―

イチゴとフロマージュブラン

イチゴとサツマイモ ゴマ香るビーツのタルト

サーモンとほうれん草のキッシュ ジェノバ風味

牛肉のパストラミサンド

生ハムとグリッシーニ
 

、フレッシュイチゴのウエルカムドリンク


ドレッシーな装いで登場するフレッシュイチゴのウェルカムドリンク!

ボトルにはキラキラのシルバーのハートのチャーム!

新鮮なイチゴを潤沢に使用したイチゴジュース。

イチゴ本来の甘酸っぱさが凝縮された濃厚で旬な味わいはまさに絶品。



 ️ストロベリースムージー


瑞々しいイチゴの断面を覗かせ、

クリームの上にはチョコチップ、異なるデザインの2種のハートがon!

イチゴのピューレにミルクとバナナのやさしい甘みをプラス。

チョコレートや生クリームをアクセントにトッピングした、

まさに飲むスイーツ!

イチゴのグラスショート

トップにはホワイトチョコのハート
があしらわれたイチゴのグラスショート。
エアリーなスポンジと甘さ控えめの生クリーム、

甘酸っぱい苺が奏でる黄金比率のハーモニー。

 

イチゴのタルト
まんまるなタルト生地にイチゴを二段重ねした豪華なタルト。
中には濃厚なカスタードを忍ばせ、噛むほどに口福に満たされます。



 

イチゴムース
トップにマカロン乗せさくさく、シュワシュワ、

ボトムのムースは口のなかで優しくメルト二つの食感を楽しめる欲張で秀逸な味わい。


 

ハートのルージュショコラ
ポルドーカラーの立体感ある大人可愛いハート型。
頬張る瞬間、芳醇なカカオの風味が口いっぱいに広がります。

 


 

イチゴのギモーヴ
プニプニ弾力に食感、ほのかに香るストロベリーの香りは一粒で幸せに。

 

イチゴとフロマージュブラン
イチゴのジューシーさと、
クセがなくスッキリした味わいの

フロマージュブランのマリアージュ。
塩とオリーブオイルがチーズの美味しさをグッと引き立てます。

セイボリー
 

イチゴとサツマイモ ゴマ香るビーツのタルト

ワッフルコーンを用いたタルト生地はビーツの色味を活かしたラブリーな一品。 
イチゴ、サツマイモ、それぞれが主張しながらも纏まりある味わい。
ビーツの優れた栄養を美味しくチャージできるヘルシーな一品。

 

サーモンとほうれん草のキッシュ ジェノバ風味

さっくりしたパイ生地に、最高に相性のよいサーモンとほうれん草の組み合わせ。

 

 

牛肉のパストラミサンド


パンは軽くトーストされ香ばしく、燻製された牛肉は風味豊か。
粒マスタードの辛味とつぶつぶ感がアクセント。
プチサイズながらも食べ応え抜群です。


 

生ハムとグリッシーニ

グリッシーニとはイタリア特有の細長いパン。
グリッシーニのパリパリした食感生ハムのしっとり感が織りなす秀逸な味わい。

 

 

兵庫県産フレッシュイチゴ
(チョコレートソース・練乳)

イチゴは地元の兵庫県産と細部に渡るまで愛を感じます。
ジューシーでハリ艶ある苺。
苺そのものの美味しさを引き立てる
こっくりミルキーな練乳、円やかなチョコレート。
そのままま頂く、そして練乳やチョコレートソースのみ、

はたまたチョコレートソースと練乳を贅沢にダブル使いもおすすめです。

 


 

イチゴのスコーン

イチゴの果肉を生地に散りばめ、
イチゴのフルーティさをプラスしたイチゴのスコーン。
お供にはハチミツ、グローデッドクリーム、ジャムが添えられ味の変化を楽しめます。

ドリンクは通常は紅茶、コーヒー、ハーブティーなど

8種より好きなものを種類を変えておかわりできます。

 



今回はセットに+¥300で頂けるドリンクをご紹介。

 

.......
 

ロンネフェルト・ストロベリーフィールズ


セイロンティーベースのソフトな口当たりの爽やかな紅茶。
ストロベリーの余韻が心地よい。

 

 

ロンネフェルト・レッドベリー


ほんのりと赤みがかった茶色、甘酸っぱい香りと口当たり。
上品な甘みと渋みのハーモニーを楽しめます。

 



(さらに+¥800でロンネフェルト社のティースターシリーズも頂ける

プレミアムなプランもあります。)


仕掛け人でもある統括料理長の大山シェフと

 

ホテルのスタッフさん勢揃いで作り上げる傑作アフタヌーンティー。

思わず手にとって身惚れてしまう、ウエルカムカードのデザインにも拘らています。

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、

日本のホテルとして

 

スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド初加盟されており、

神戸港の壮麗な景色を望むオーシャンサイドのホテルとして

 

世界レベルで絶大な人気を誇ります。


白亜のモダンな佇まいに非日常感漂う店内は高級感を極めたセレブリティ空間。

気品あるラグジュアリーな設えや、ファッショナブルなインテリア、

 

まさに開放感たっぷりの神戸のオアシス。


ロマンティックな空気に包まれながらカップルでまったり、

 

友人との語らいなど楽しみ方は無限大。

贅沢を極めたオーシャンビューは湊町を満喫できるロケーション。

リピーターさんも多くファンを魅了する仕掛けがいっぱい。

 

そしてスタッフさんの洗練されたホスピタリティ、

 

ハートフルなおもてなしは正にタイムレスコンフォート。

オーシャンサイドの邸宅でひとときのプリンセス時間、


LOVEをテーマにしたイチゴアフタヌーンティーで

 

ハピネスチャージしてみてはいかがでしょうか?

I LOVE STRAWBERRY

『 ~ 旬のイチゴを愉しむ!ラブリーストロベリーアフタヌーンティー ~ 』

☆ 場所 ☆

地下鉄海岸線みなと元町駅から徒歩約4分、

JR神戸駅からは徒歩約10分、神戸ハーバーランド位置する

 

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

ラウンジ&バー

「グラン・ブルー」


☆ 期間 ☆

~ 4月30日 (木) の期間限定

 

☆ 時間 ☆

13:00~|15:30~

(二部制)

 

☆ 料金 ☆
アフタヌーンティーセット 4,800円

.
アフタヌーンティーセット ストロベリースムージー付 5,400円

.
アフタヌーンティーセット ロゼスパークリング付 5,700円

.
アフタヌーンティーセット グラスシャンパーニュ付 6,500円

表示料金に、 別途消費税・サーヴィス料10%が加算されます。

.

名称: ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

ラウンジ&バー グラン・ブルー


住所:〒650-0042 神戸市中央区波止場町7-2

Tel: 078-371-1188

 

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