にっぽんてええやんタイトル1黒.png
北海道ええやんタイトル黒.png
7D42BB8A-787C-478A-A534-56A6F84E5928.jpg
5DEDF188-9F83-453E-BF6E-770C4A19A531.jpg

 

北海道新ひだか町の養蜂場

家族経営で自家生産のハチミツのみ販売しております。

シーズンによっては8種類ものハチミツを生産。

「 他のハチミツより風味が良くて美味しい 」とご好評をいただいております。


『 自家生産した高品質のハチミツをあなたへ 』

企業理念に生産や商品開発に励んでおります。

45D23671-808D-41B2-B2A3-813639E7B49F.jpg
2FA85D72-1C2B-4E1C-8313-68F1C4878109.jpg

 

当店のこだわりと特徴

蜂を置く場所、蜂場(ほうじょう)に設置する

ミツバチの数を限りなく少なくしております。

アカシアなど決まった花をとるとき、

地域にある花は限りがあるので、

必要以上にミツバチを設置すると、

他の花にもミツバチ達が通い

その花の蜜の純度が下がってしまうからです。

これを当店では

『少群採蜜法』

と勝手に名前を付けております.

2CB84F52-077D-4B31-A1C4-A101A41D6748.jpg

 

蜂蜜は、

免疫力に注目が集まってますが、

ハチミツに含まれるグルコン酸は免疫力に関わる

腸内細菌を活性化するので、

免疫向上に役立つと言われています。

65FFB833-46A6-4E5B-A824-E987F86632E8.jpg

 

当店は、

自分で生産したハチミツのみ販売していることです。

また、養蜂歴40年以上の養蜂家をはじめとして

3人の養蜂家が納得したハチミツしか販売しておりません。

​お料理には、

基本的には砂糖の代わりに使われます。

糖度が砂糖より高いので、

使用量が少なくても甘味を感じることができます。

砂糖よりも低カロリーで甘味をつける事ができます。

ヨーグルトに入れることで、

ハチミツの成分の一つ『オリゴ糖』
が、善玉菌の餌になり効果を高めてくれます。

1C30B079-BD8D-4E10-B5EE-FD1517E866CA1.jp

 

オオハンゴンソウ蜜

黒糖を思わせる甘さとオレンジの様な風味で

人気急上昇中のはちみつです。

バター・チーズ・ヨーグルトなど

乳製品全般と相性が良く使いやすいハチミツと言えます。

 

841DB92C-E826-4EDB-8AE8-C21E4AB425E61.jp

 

ホワイトクローバー蜜

サラブレット生産で有名な、

北海道日高の初夏に広大な牧草地を白く染める

ホワイトクローバーのハチミツ。

あっさりとした甘さと爽やかなあと味が好評です。

最近では生産量が減ってきており

希少な蜜になりつつあります。

7D42BB8A-787C-478A-A534-56A6F84E5928.jpg

...

C9DF450D-0AC8-46CA-8161-5090EFE98B76.jpg

...

5DEDF188-9F83-453E-BF6E-770C4A19A5311.jp
1C30B079-BD8D-4E10-B5EE-FD1517E866CA1.jp

 

​オオハンゴンソウ蜜

300g| \1,610 / 税込

A01FBE27-8799-4D31-9FC8-C280ABC5E0D91.jp

​...

D4C424C8-3DA1-4191-A9D3-75586176212C.jpg

​...

841DB92C-E826-4EDB-8AE8-C21E4AB425E61.jp

 

​ホワイトクローバー蜜蜜

200g| \1,230 / 税込

F38EFEFB-C75D-40AB-ACE8-C2B734CEE9B1.jpg

​...

3B6B3E72-598D-4A36-A377-B91DC2568913.jpg

​...

F6B336F3-AEDC-4BDC-BD85-E6DAC1864C3A.jpg
1B121213-54E3-4815-AF0B-FB747454AA42.jpg
2E165065-2E4B-4883-A8AE-0F0A4D8A8B251.jp
22E6F50D-4B43-40A8-B3F3-64C44F10E80A.jpg
5DEDF188-9F83-453E-BF6E-770C4A19A531.jpg

ミツバチと向かい続けて70年

自家生産した高品質の蜂蜜をあなたへ

 

北海道日高郡新ひだか町静内御幸町6-3-26

0146-42-2618

お買い求めは

​▼