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関西 ホテル gourmet information

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ヒルトン大阪

「 MYPLACE(マイプレイス)」

ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE(マイプレイス)」カフェ&バーでは

2020年9月18日(金)~12月30(金)の期間、

 「不思議なスイーツの森

~ハローキティ・マイメロディ・クロミ アフタヌーンティーセット〜

が開催されています。

 

夏に続き登場した

ハローキティ・マイメロディとのコラボアフタヌーンティーに

クロミが加わりよりパワーアップ。

カフェのテーマカラーの鮮やかなオレンジ色の

アフタヌーンティーBOXには、

可愛らしいハローキティとマイメロディ、

ダークファンタジーなクロミの世界観がギュッと凝縮。

 

 

一つ一つのパーツに宿る造形美、

パティシェのプロフェッショナルな技術が織りなす

趣向を凝らしたポップでキュートなオータム&ウインターカラーの

アフタヌーンティーを詳しくご紹介致します

​✥

✥ フードメニュー ✥

 

森のこびとたち(レモンケーキ)

アップルパイ

召し上がれ魔法のプリン

オペラ

ルビーチョコレートとハイビスカスのムース

抹茶と柚子のタルト

パッションフルーツモンブランシュー

サングリアビアンコ

(マスカットゼリー、梨のコンポート、エルダーフラワーゼリー)

ジンジャーパンナコッタ グレープフルーツ、青りんご

 

アップルシナモンマカロン

プラリネチョコレート(コーヒー)

ハローキティフェイスサンドウィッチ

ほうじ茶のスコーン 

(クロテッドクリーム、はちみつ)

 

✥ ドリンク ✥

 

コーヒー・紅茶つき

 

 

アイテムを詳しくご紹介致します。

 

ウェルカムドリンクはノンアルコールのクランベリーカクテルが登場。

ベリーの爽やかでスイートな香りは食前にぴったりです。

 

ハート柄のホワイトチョコレートとホイップをあしらった

召し上がれ魔法のプリンはスイートポテト風味の少し硬めの

素朴な味わい。

 

 

ファンシーなビジュアルにほっこりしてしまう

森のこびとたちは足にチョコレートをコーティングしたレモンケーキ。

しっとりとした甘酸っぱいレモン風味の生地と

チョコレートのマリアージュを楽しめるアイテムです。

 

 

ハローキティフェイスサンドウィッチは

ふんわりしたパンにクラッシュ卵をサンドした、

奇をてらない王道の安定感ある味わい。

適度な塩味はスイーツの合間にぴったりです。

オペラの艶やかな光沢あるチョコレートは

クロミの絵ががれたプレートチョコレートを添えた可愛さ全開のアイテム。

チョコレートの濃厚な味わいを堪能できる秀逸なチョコレートケーキです。

 

まんまるのパステルイエローの抹茶と柚子のタルトは

マイメロディがアイキャッチ。

柚子の爽やかなムースの中には抹茶を忍ばせ、

ほろ苦さとサクサク感を演出するボトムのクッキーチョコとの

絶妙なマリアージュを奏でる一品です。

鮮やかなレッドが目を惹くルビーチョコレートと

ハイビスカスのムースはハローキティのリボンでキュートにおめかし。

華やかな味わいが魅力のルビーチョコレートを使用し、

ムースの中にはハイビスカスベリーを忍ばせ

ハイビスカスのさわやかさとチョコレートのフレイバーが絶妙にマッチし、

至極の口どけをクリエイト。

 

 

パッションフルーツモンブランシューは

クッキータイプのザクザクとした歯応のシュー生地に

モンブランクリームとクッキーをあわせたスペシャルなアイテム。

栗の味わいを活かした甘さ控えめのモンブランクリームの下には

酸味のあるパッションフルーツのクリーム合わせ甘酸っぱい

軽快なハーモニーを奏でます。

 

 

アップルシナモンマカロンの底にはクッキーが敷かれ、

プチサイズながらもボリューム満点。

滑らかなアップルシナモンのクリームの口溶けは正に至福の味わい。

世界中の一流パティシエそしてチョコレートファンに愛されつづける

フランスの高級ショコラメゾンWeiss(ヴェイス)のチョコレートを使用した

プラリネチョコレートはコーヒーフレイバーで登場。

 

淡雪のように蕩けるチョコレートは

コーヒーのほろ苦さと相まって大人の味わいを演出。

このプレミアムな味わいはチョコレート通も唸る珠玉の味わいです。

サングリアビアンコはマスカットゼリー、梨のコンポート、

エルダーフラワーゼリーで構成された、清廉な香りが口の中いっぱいに広がる

爽快感たっぷりのグラスデザート。

 

ジンジャーパンナコッタ、グレープフルーツ、青りんごをあわせた

清涼感たっぷりのアイテム。

ジンジャーの芳醇な風味とグレープフルーツのほろ苦さを

青りんごのジューシーなマリアージュを楽しめます。

茶葉を練り込んだほうじ茶のスコーンは

ほうじ茶の優しい味わいをダイレクトに味わえ、

本場イギリススタイルの本格派のクロテッドクリーム、

瓶入りのはちみつのまろやかな甘さが

ほうじ茶の芳醇な香りや風味を引き立てます。

 

 

アップルパイはパリッとしたパイ生地の中には

瑞々しいリンゴの果肉がたっぷり。

りんごそのものの甘みがしっかりと感じられ、

非常に上品な味わい。

 

 

 

 

 

 

セットのドリンクは

オーガニックドリップコーヒー、フレンチプレスコーヒーやアレンジコーヒー、

そして紅茶は鮮度品質にこだわりを持ったスリランカの銘茶ブランド

「ディルマ」のリーフティーなど豊富な種類からお好きな物を

好きなだけ頂ける贅沢なフリーフロースタイル。

「 いながわ 」

 

コーヒーの豆はヒロコーヒーを使用。

サーバーごと運ばれ目の前でスタッフさんが華麗にドリップ。

コロンビアのナッツフレーバー、グァテマラの甘みとメキシコの

柔らかな酸を組み合わせたヒロコーヒーのトップブレンド。

オーガニック認証100%の調和のとれた飲みやすいマイルドな口当たりです。

「カモミールフラワー」

 

世界中で人気のハーブ、カモミールは

癖のない味わいと透明感あるお茶色。

ハーブの香りでリラックスでき、甘いスイーツとの相性も抜群です。

こちらはポットサービスでたっぷり頂けます。

ヒルトン大阪は、新しい生活様式の中で、

「ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)」導入され、

より衛生基準を強化されています。

 

【 ヒルトン・クリーンステイ 】

・入口にアルコール除菌駅を設置し、テーブルや椅子を​清掃しています。

・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。

・一定の距離を保った空間をご用意しています。

・スタッフはマスクを着用しています。

ヒルトンの新たな衛生基準となる

「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。

「MYPLACE(マイプレイス)」カフェ&バー

 

JR大阪駅前に位置し、

多くのビジネスパーソンが行き交う

四つ橋筋からすぐにという好アクセス。

 

朝食からランチ、仕事後の寛ぎ時間まで、

自宅とお勤め先の次に居心地のよい自分の居場所を

提供してくれる寛ぎのカフェ&バーです。

 

ダークブラウンとオレンジを基調としたモノアートな世界観と

個性的なインテリアが目を惹くスタイリッシュで洗練された設え。

ソファチェアにはコンセントも完備され、

1日を通してビジネスパーソンにも

支持される癒しの時間を提供してくれます。

 

アンバーなライティングは心地よく 、

都会の喧騒から逃れたかのような微睡の空気感が広がります。

 

ホテルならではの気品と高級感そしてカジュアルで肩肘張らない

空気感を兼ね備えたモダンなリラクシングプレイスです。

可愛さがギュッと詰まったハイクオリティなスイーツのみならず、

メニューカードナプキンもハローキティ仕様で

細部に渡るまで抜かりない演出に終始夢見心地。

寛ぎの空間で梅田の喧騒から逃れてゆっくり、

まったりと癒しのひとときを過ごせます。

ハローキティ、マイメロディ、クロミのキュートなおもてなしと

ヒルトンスイーツが描くファンタジーな世界観

一期一会のスイーツ体験を堪能してみてはいかがでしょうか?

不思議なスイーツの森

~ハローキティ・マイメロディ・クロミ アフタヌーンティーセット~

 



場所

ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE(マイプレイス)」カフェ&バー

期間|2020年9月18日(金)~12月30(金)

 

毎日開催

時間|正午12時~売り切れまで 

(数量限定) 



お一人様|3,500円

 

 ※コーヒー、紅茶付き

※消費税10%・サービス料別。

※メニュー内容、営業時間などは変更の場合がございます



ご予約(代表)

06-6347-7111

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ヒルトン大阪

 大阪市北区梅田1-8-8

 

06-6347-7111

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