ホテルええやん 

関西 ホテル gourmet information

FA5637E5-4559-43C1-9264-1B8BB34A2A64.jpg

☜ ホテルええやんTop

HARMONIE EMBRASSEE OSAKA

アルモニーアンブラッセ大阪

 

カフェ "Allons-y!" (アロンジ!)

梅田ロフトの隣位置するスモールラグジュアリーホテル

「アルモニーアンブラッセ大阪」

 

開業は2010年4月28日、都会のスピード感を表した鋭角なホテルの外観は

世界的に有名な安藤忠雄氏デザイン。

エントランスは新御堂に面し一際存在感ある建物です。

 

非日常感に満ち溢れた高級感に包まれる館内。

デザイン性に富んだ数々の調度品が創り上げる

洗練されたゴージャスなインテリアセンスにうっとり。

 

ホテルウェデングとゲストハウスの良さを

兼ね備えた結婚式場というコンセプトの元、

当日は会場だけではなく、

ラウンジとガーデンもついた11階フロア全体を貸し切りが可能。

 

客室はエレガントな空間からシックな雰囲気まで、

1フロアに4種類の異なるコンセプトを展開。

 

それぞれ異なる世界観を楽しみながら梅田の滞在を堪能でき、

上階両辺の窓から梅田の街の美しい夜景を見渡せる

180度のパノラマビューを楽しめます。

 

現在、コロナ感染予防対策の一環としまして、

アフターヌーンティーセットのお料理はシェアする形でなく、

お一人様ずつにスタンドでご用意しております。


またご入店時にはアルコール消毒や検温、

体調管理アンケートにご協力を頂いており、お席に関しても、

非対面となるように配置させて頂いております。

そしてこちらの10階位置する

カフェ"Allons-y!"(アロンジ!) 。

 

店内全30席 そしてガーデンに20席で構成された

エレガントなホワイトベースのセレブリティなカフェスペース。

 

天まで届きそうな

パノラマ大の景色を楽しめる窓からは

陽光がさしこみ、清廉な空気感につつまれます。

 

ムレスナティーの真っ赤なキャニスター

が紅茶時間へ来客を誘います。

あれもこれも心ゆくまで頂ける

テーブルビュッフェのアフタヌーンティーをご紹介します。

 

こちらの最大の特徴は全てのお品がテーブルビュッフェ形式という点。

お席をたたずとも、スタッフさんがお品を提供。

ビュッフェの様に外に置かれた状態ではなく、

常に綺麗な盛り付けで最高の状態がキープされて届けられます。

紅茶も注文ごとにいっぱいずつ抽出され、

スコーンは出来立てをサーブしてくださいます。

お時間は土日祝の二時間制となっていますが、

平日はフリータイムで楽しめるそうです。(オーダーは二時間まで)

~メニュー~

■サンドウィッチ

■オードブル盛り合わせ

■スコーン2種類

■シェフオリジナル スイーツの盛り合わせ

■季節のフルーツ

■ムレスナティー(アイス2種、ホット2種、ロイヤルミルクティーをご用意)

 

 

紅茶は試飲してから好きなものを選べるシステム、そしてティーフリー。

そしてこちらでいただけるのは日本では西宮に

本店を置く言わずと知れた高級紅茶ブランドムレスナ社の紅茶。

ムレスナティーとは、

1983年、英国リプトン・ブルックボンド社で

トップティーテイスターを任されており、

品質への強い情熱をもつアンスレム・ペレラ氏が、

スリランカ最高クオリティの紅茶を世界に届けるために、

祖国へ戻って創業されたブランド。

 

すべてのフレーバーを味うことができ、

かつお気に入りのフレーバーは何度でもおかわりできる贅沢なサービス。

この日は

 

午後の果実

マスカットグレープ

フラワリーローズガーデン

サクラパンナ

マロンパリ

最初に少量ずつ入ったティスティングで5種類共に味見が出来ます。

そのあとに好きな紅茶を何杯でも注文できます。

上段はICEとHOTどちらも提供もしてくださいます。

 

 

私が特にオススメなのはマロンパリです。

ミルクで煮出した茶葉は濃厚でありながら爽やかな後味。

お砂糖をいれずとも仄かな甘みを感じます。

 

そして続々とテーブルに運ばれるお料理の数々。

まずは自家製のスープ。

この日はクリームスープで瀞みのあるテクスチャは豊かなミルク感。

サクサクのクルトンがアクセントです。

 

スコーンはくるみとプレーンの二種類。

スコーンのお供はクローデッドクリーム、ストロベリー、ブルーベリー、

マーマレード、メープルシロップの四種。

 

人肌程度にほんのりと熱を帯びたスコーン。

外は香ばしく、中はしっとり。

一口頬張るとバターの香りが口いっぱいに広がり

至福の美味しさを奏でます。

クローテッドクリームやジャムもおかわり可能です。

豪華なアフタヌーンティースタンドには

スイーツとセイボリーのプレートがセットされて登場です。

 

プチケーキのプレートは宝飾品の様にキラキラ、色彩豊かなプティフール。

タルトやチョコ、シフォンケーキかぼちゃを使った季節感ある内容。

 

 

そして下段のセイボリー。

この日はブルスケッタとサンドウィッチ。

こんがり焼いたさくさくのフランスパンな

オイルサーディンの豊かな風味がon、

 

 

ブラウンブレットのもちもちしたパンと

マスタード辛味がアクセントのフレッシュな野菜を挟んだ

サンドウィッチは小ぶりながらもかなりの食べ応えがあります。

フルーツはりんご、巨峰、パイナップル、オレンジ、

ルビーグレープフルーツ、一口サイズカッティング。

 

 内容は季節毎に常に最旬の内容にアップデートされるそうで、

毎回来てもいつも新鮮な発見ができるリピート必至の内容。

夕刻にはキャンドルが灯り一際ムーディーさをまし、

常にテーブルに気を配り長居を促すサービスやホスピタリティは正に

タイムレスコンフォート★

デザイナーズ空間で過ごす

優雅なひと時は自分へのご褒美としても最適ですね。

季節の良い時期は外の心地よい自然の風を感じながらまったりと

テラスで紅茶を楽しむのもオススメですね!

18時からはナイトスイーツと称したアルコールや

シェフパティシェ渾身のアラカルトやデザートを

お昼同様秀逸なスイーツもあり梅田の夜景をバックにリッチな

夜カフェタイムを過ごせます。

プリンセスになったような高揚感にどっぷり浸れる都会のオアシス空間。

心身ともに癒される梅田の解放区でした。

...

...

...

...

...

...

HARMONIE EMBRASSEE OSAKA

アルモニーアンブラッセ大阪

梅田ロフトの隣位置するスモールラグジュアリーホテル

場所|カフェ&バー アロンジ(10階)

時間:12:00~16:00

(土・日・祝 14:30~16:30 場所は「レストラン レヨン」)



料金:4,235円(税金・サービス料込)

TEL:06-6376-2218

※ナイトスイーツ90分ラストオーダー120分制でございます。

阪急「梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分

JR「大阪駅」御堂筋南口より徒歩約10分、

名称|HARMONIE EMBRASSEE OSAKA

アルモニーアンブラッセ大阪


住所|〒530-0013 大阪市北区茶屋町7-20

Tel 06-637-2255

記事|EX特派員:_cards_

© 2019  Copyright (C) 関西ええやん All Rights Reserved.