奈留神社例大祭。船上から御神体がいらっしゃる鳴神鼻にお神酒を捧げるシーン。

神輿を乗せた御座船の真横につけて走る海上タクシーから撮影。海上で神聖な儀式を観るレア体験。

PHOTO|福江島生まれ福江島育ち:azukidaizu さん

​時間があれば島のあちこちに出かけ、伝統行事やイベント・自然・食べ物などいろんな五島を切り取ってます。

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牡蠣の味噌田楽。

濃厚な味の牡蠣にちょい甘めの味噌がたっぷり塗られてて、

香ばしく焼きあがって…。

美味しゅうございました。

ばきねこクッキー冬季限定デザイン。

おコタつばきねこ&小つばきねこを連れたつばきねこ。

どっちもみじょか❤️豆乳味が仲間入りしてたので、どちらも豆乳味。

五島人でもなかなかお目にかかれないし👀
食べれない!✨伊勢海老よりレア😳やし見たら、おー‼️ってなる。


みなさんお造りで食べますが...
田舎ではボイルです!伊勢海老も..これが最高です!ただ茹でる...


これが旨味をあ.じ.わ.え.るのです!
何もつけない!

玉之浦町上の平のお米が、米 食味分析鑑定コンクール世界大会で金賞を受賞🥇

悲願の金賞!

おめでとうございます!

美味しいお米をありがとうございます!

カフェじゃろなんじゃろで、国際大会で金賞を受賞したお米で作ったカレーを実食。

五島地鶏しまさざなみで出汁をとったカレー。

出汁の旨みが前面に出ててウマい🤤

旨みを邪魔しない程度にスパイスが効いてる。

美味しゅうございました。¥800。

かんころ餅パイ

パイの中にサイコロ状のかんころ餅が入っているので、

​かんころ餅の味をがっつり楽しめます!

旨いの・安いの・早いの

居酒屋きまぐれさんの キビナゴのから揚げ

​ザ、五島のキビナゴ

ふわっふわ&カッリカリに揚がってて歯ごたえばっちり!

​塩つけなくても美味しい!

椿油を使った海鮮カルパッチョ

この存在感のあるオイルは椿油だったのか!椿油が刺身に馴染んでるけど負けてない!

オリーブオイルより存在感があるけど、ガツンとくるような感じじゃない。

あっという間に完食!

​気づいたら余韻に浸るしかなかった...

木ノ口かたしの肉まん、直径ほぼ10cm。

お肉と玉ねぎと一味(?)のハーモニー🤤

個人的に、横浜中華街で食べた肉まんより美味しかったなぁ。

このボリュームとこの美味しさで¥150。安すぎ。

土曜日だけ開店する食堂、️できるだけ五島産の食材で作るのがモットー

想像より美味しくて思わず目を見開いてしまった!

五島の郷土料理カットッポ ( ハコフグの味噌焼き )。

何度か食べたことあるけど、葵のカットッポは1番おいしかった!

 

甘めの味噌が優しい。

玉ねぎの存在感があるところが好み。

ハコフグは15cm超あったんじゃないかな。

 

とにかく大きくてビックリ。

嵯峨島千畳敷。

まさに五島のグランドキャニオン!

地球の神秘と悠久の時を感じさせる壮大な風景。

行かなきゃ損💪

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