KANSAI . HOTEL eeyan

ホテルええやん 

関西 ホテル gourmet information

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コンラッド大阪

40スカイバー&ラウンジ

「モノクロ・レオパード」

アフタヌーンティー

大阪きってのラグジュアリーホテルコンラッド大阪では

9月1日(火)~11月30日(月)までの期間、

「40スカイバー&ラウンジ」にて大阪を代表するファッション、

レオパードをシックなモノクロ柄の

ティースタンドでお届けする

「モノクロ・レオパード」

アフタヌーンティーを提供しています。

 

 コンラッドのアイコニックな螺旋階段を

彷彿とさせるティースタンドが、

関西をベースに活動する気鋭の若手ファッションアーティスト

「高橋 輝明」氏のサポートの下、

期間限定コンラッド大阪オリジナルのレオパード柄で

アーティスティックにお目見え!

 

シャープでシックなホワイトとブラックのカラーが目を惹くティースタンドには

スパイラル状に配された遊びごころ溢れるスイーツや

セイボリーなどのオータムアイテムがずらり。

五感を刺激するセンセーションと共に精彩を放つ

モノアートでスタイリッシュな世界観が満載です!

スイーツには、近年人気を博している

栗をたっぷりと使用した秋の代表的なスイーツである

モンブランを使用したタルトや

これからの時期美味しさを増すリンゴを使った

「アップルパイとキャラメルクリーム」などのオータムカラーのアイテム

そしてセイボリーには爽やかなイチジクを楽しめる

「イチジクと生ハム、VSOPクリームとチャービル」の他、

紫サツマイモやパンプキンを使った

秋の味覚を満喫できるアイテムがスタンバイ。

フードを引き立てるドリンクは

「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWGの8種の紅茶と

6種類のコーヒーよりお好きなお飲み物

をセレクトできる夢見心地な内容です。

 

地上200メートルからの

大阪のシティビューと共に楽しめる

コンラッド大阪の

期間限定の「モノクロ・レオパード」 アフタヌーンティーを

詳しくご紹介致します。

 

- MENU -

「 スイーツ 」

 

▪️黒ゴマクッキー

▪️ホワイトチョコレートチップ

▪️モンブランタルト

▪️塩ココナッツコーン

▪️アップルパイとキャラメル

   クリーム

▪️カシスコンポートと

   コーヒームースケーキ

▪️レーズンのスコーン

(マスカルポーネチーズ、

   ベリージャム)

「 セイボリー 」

 

▪️トリュフハニーグレイズの

   パープルスイートポテト、

   スパイシーピーカンナッツ

▪️フェタチーズとパンプキンシードの

   カナッペ 

   スモークパプリカパウダー

▪️イチジクと生ハム

   VSOP クリームとチャービル

   カンパチのセビーチェ 

   ビーツとパセリ

▪️パンプキンのピクルスとカモの

   スモークののサンドイッチ

   竹炭バター

「ドリンク」

 

▪️TWGのの紅茶・コーヒー

スイーツに focus on 

 

黒ゴマクッキーは

口に入れた瞬間黒ゴマの香ばしさが広がり、

しっとりとしたクッキー生地とホワイトチョコレートが

モノアートなコントラストを奏でる一品。

モンブランタルトは

モンブランの概念を覆すホワイトクリームの

モンブランはエアリーであっさりしたクリームが特徴的。

プレートチョコはレオパード柄がプリントされ、

バターの風味豊かなタルト生地とクリームのマリアージュを楽しめます。

塩ココナッツコーンは

ブラックのコーンとホワイトのクリームと

白黒バイカラーで一際エッジの効いた造形美を奏でるセンスが光る一品。

 

甘さとソルティーなクリームは

非常ライトな口当たりてまさっくりクリスピーなコーン、

口福時間に導かれます。

アップルパイとキャラメルクリームは

パリッと焼き上げられたパイ生地の食感、

りんごとキャラメルクリームを合わせた

穏やかな甘さのキャラメルが季節感ある味わいをクリエイトし

豊かなハーモニーが味覚に響いてきます。

 

カシスコンポートとコーヒームースケーキは

一際はシャープな魅力を放つアイテム。

コーヒームースの中にカシスコンポートを包み込んだ、

カシスの酸味とムースのリッチなコクを楽しむ繊細な味わいが

活きた傑作スイーツです。

レーズンのスコーン は

ポピュラーなアフタヌーンティーの定番

竹炭のクランブルでアーティスティックに登場。

ふんわりとした生地のなかにはレーズンがたっぷり!

お供にはマスカルポーネチーズ、ミックスベリージャムが

潤沢に添えられ味の変化を楽しめます。

セイボリーに focus on 

 

フェタチーズとパンプキンシードのカナッペ、

スモークパプリカパウダーは弾力あるフェタチーズは塩味が強く、

甘いパンプキンシードのコラボレーションを楽しめます。

全粒粉を使用したクラッカーで体思いの秀逸な一品です。

 

 

カンパチのセビーチェ、ビーツとパセリパンプキンのピクルスは

ビネガーが効いたパンプキンのピクルスと脂ののったカンパチとの相性抜群!

ビーツとパセリの風味がアクセントになった出色の味わいです。

カモのスモークのサンドイッチ、竹炭バターは

スモーキーな香りを帯びた柔らかな鴨肉、

秋の野菜がゴロゴロとはいった季節感とボリューム感あるグルメサンド。

内側には竹炭を配合したバターが塗り込まれ個性ある斬新な味わいを楽しめます。

トリュフハニーグレイズのパープルスイートポテト、

スパイシーピーカンナッツはちみつの優しい甘さと

ピーカンナッツの穏やかな辛味が口の中でスパークし、

メリハリを効かせたクリエイティブ味わいを楽しめるアイテムです。

 

 

イチジクと生ハム、VSOP クリームとチャービルは

瑞々しい無花果と程よい塩気のもっちりした生ハムとの

マリアージュを楽しめる一品です。

ドリンクに focus on 

 

コンラッド大阪のアフタヌーンティーの醍醐味は

シンガポールの人気紅茶ブランド「TWG」と

スイーツやフードとのペアリングを楽しめること。

 

カラフルなキャニスターで彩られたティーボックスには

TWGの紅茶8種類がはいっており、茶葉をじっくり手に取って

茶葉の香りを試しながら吟味でき、その時の体調や好みなど

ベストな茶葉を選ぶことができます。

フレンチアールグレイ

 

水色は浅く柔らかな印象ですが、香り味はしっかり。

柑橘系のスッキリ爽やかで上品な味わいと優雅な香りで

高貴な気分にどっぷり浸れる紅茶です。

コンラッド大阪オリジナルブレンド

 

ホテル名を冠した人気の紅茶は

マイルドかつクリアな風味が特徴的で飲み心地のよさを感じる

奥行きのある味わい。

後半は力強く、芳醇な渋みも感じられるティーフードの美味しさを

引き立てる唯一無二の傑作ブレンドです。

紅茶は差し湯のサービスがあり、

時間の経過とともに変化すり茶葉の旨味を余すことなく堪能できます。

ティーウェアは高級食器として名高い

1906年に金沢で誕生した陶磁器メーカー「ニッコー(NIKKO)」そして、

スパイラルを描いたシュガーなど細部に渡るまではっとするような創造性と拘りに脱帽です。

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 コンラッド大阪は、新しい生活様式の中で、

「ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)」導入され、

より衛生基準を強化されています。

 

【 ヒルトン・クリーンステイ対策 】

・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。

・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。

・一定の距離を保った空間をご用意しています。

・スタッフはマスクを着用しています。

   ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細は

   こちらをご覧ください。

 

40スカイバー&ラウンジ

 

 “Your Address in the Sky -

雲をつきぬけて–” をコンセプトに

地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡す

次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルコンラッド大阪

の最上階に位置するホテルのメインバーラウンジ。

店内は選りすぐりの調度品やファッショナブルなファーニチャー、

数々の美術品と統一感ある拘りのインテリアを設えた

唯一無二のヒーリングプレイス。

 

全面に配された窓からは大阪のシティビューがパノラマ大に広がり、

どのお席に着こうとも幻想的かつ非日常な高揚感を得ることが出来ます。

 

また、土日祝にアフタヌーンティーを注文された来客には

ライブミュージックを14時半から17時までの時間帯(30分毎)に

無料にて鑑賞でき、ライブミュージックに耳を傾けてながら、

アフタヌーンティーを楽しむ、なんとも贅沢な時間。

 

そしてプロモーション期間中、

モノクロレオパードファッションをお召しのお客様には

コンラッドベアのプレゼント、

そしてSNSにアフタヌーンティーの体験を「#beatouristinyourowncity」と共に

投稿されたお客様の中から、後日抽選で2組4名様を、

12月1日(日)からスタートするホリデーアフタヌーンティーへ

招待されるというプレミア感あるキャンペーンも必見です。

 

洗練された都会のオアシス空間で頂くワンランク上の優雅なティータイムは

気の知れた友人と楽しい時間を、

そしてユニセックスに楽しめる内容はカップルでまったりと時間を共有でき、

さらに自分へのご褒美にもおすすめです。

ドレスアップして訪れたくなるここにしかないハイセンスな空間と

秀逸なグルメエクスペリエンス。

タイムレスコンフォート唯一無二の天空のティープレイスで

秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか?

「モノクロ・レオパード」

アフタヌーンティー

期間|2020年9月1日(火)~11月30日(土)

1部:11:00~/11:30~/12:00~

2部:13:00~/13:30~/14:00~/14:30~

3部:15:30~/16:00~/16:30~/17:00~

4部:17:30~/18:00~

     ※ご利用は2時間制となります。

     ※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。

 

場所:|40スカイバー&ラウンジ(40階)

料金|4,500円          

 

 

※表示料金に別途消費税およびサービス料15%を頂戴します。

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。

 

✥ 特 典 ✥

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モノクロレオパードファッションのお客様には

人気のコンラッドベアをプレゼント。

「# beatouristinyourowncity」と共に

SNSにアフタヌーンティーでの体験をご投稿いただいたお客様の中から抽選で

2組4名様を12月1日(火)~のアフタヌーンティーへご招待いたします。

(期間は除外日がございます)

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 コンラッド大阪

大阪府大阪市北区中之島3-2-4

 

06-6222-0111

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